咖啡因是失智症剋星?研究:控制來源和量,能更少出現失智症狀

撰文 :照護線上 日期:2019年12月04日 分類:熱門文章
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「每天早晨,不來杯咖啡真的是不行。」開會前,李經理拿著咖啡碎碎念著。

「這樣啊!你不是還有高血壓?喝咖啡不是會讓血壓飆更高嗎?」王經理接口:「像我,喝茶就好。」

一旁的陳董聽了,忍俊不住吐槽:「茶裡面還不是有咖啡因?哪有比較好?」

究竟茶和咖啡哪個好?咖啡因對身體是好還是壞?我們一起來看看!

咖啡因是何方神聖?

 

咖啡因是存在於植物中的天然驅蟲劑,植物裡面如果含有咖啡因,小昆蟲會因此死亡。而人類後來發現含有咖啡因的植物帶有提神作用,愈來愈喜歡做成飲料,並稱為世界三大飲料的「咖啡、茶、和可可」,都含有咖啡因。碳酸飲料以及能量飲料中也含有咖啡因。

 

所以,別以為咖啡因只存在咖啡裡面,其實茶、巧克力、可樂等都含有咖啡因。

 

既然我們生活中很難避開咖啡因,大家總很想知道,咖啡因會為我們身體帶來什麼樣的變化。咖啡因進到體內後,主要由肝臟代謝。咖啡因作用最強的時候是喝完一小時後。大約四到六小時的階段,身體已經排除一半的咖啡因。

 

但整體大約40小時才會代謝完200毫克的咖啡因。不過這些數值只是平均值,我們身體的基因與平時常不常喝咖啡因,都會影響咖啡因的新陳代謝,每個人的反應並不會完全相同。

 

純的咖啡因很苦,但為什麼人類剛開始會想要攝取咖啡因呢?原來咖啡因是個天然的提神劑,會刺激中樞神經系統,讓人更警醒,並能減除痛感和增加肌肉耐受度。

 

然而當咖啡因讓人警醒的同時,有些人喝了就難以入眠,或容易惶惶不安超焦慮,甚至血壓心跳上升。

 

咖啡因對身體的影響

 

所以攝取咖啡因到底對健康會有什麼影響呢?接下來,我們就來看看幾個研究結果。

 

心血管

 

步入中老年後,大家最擔心咖啡因是否會誘發心臟血管疾病。咖啡因既然是個刺激物,確實會暫時性加速心跳,提升血壓,對過去沒有常喝咖啡的人來說,突然喝上一杯咖啡可能會誘發心臟不適,也會血壓升高。

 

然而根據2016年美國心臟醫學會的期刊研究,如果已經屬於習慣性喝咖啡、喝茶的飲用者來說,攝取適量咖啡因並不會因此讓你心臟亂跳到危險的心律不整。長期喝咖啡也不會讓人高血壓。

 

值得提醒的是,「從什麼飲品攝取到咖啡因」是會有差別。2017年的研究認為,當健康的族群在喝下1000毫升的能量飲料後(含有320毫克的咖啡因)(大約四罐紅牛),是會對心血管系統有影響的。

 

這些原本健康的受試者於攝取咖啡因兩小時之後,心電圖還是出現異常,六小時之後血壓仍微微升高。或許這不僅與咖啡因有關,因為能量飲料裡還有糖與其他刺激物質,若從這裡攝取咖啡因,對心血管是可能造成更大影響的。

 

腦神經

 

大家另一個很介意的點是喝咖啡能不能減少失智,或預防阿茲海默症。根據2016年的觀察性研究,如果每天喝咖啡喝了10年,每天平均攝取261毫克咖啡因的人,會比每天平均攝取64毫克咖啡因的人,更少表現出失智的症狀。

 

每天261毫克咖啡因大約是二到三杯超商小熱美的咖啡因含量,而每天64毫克咖啡因則是代表每天喝不到一杯超商小熱美的量。

 

雖然似乎這樣的研究結果代表一天喝個兩杯小熱美能減少失智可能,但學者還沒確定這種好處是否純粹是咖啡因帶來的,抑或是咖啡中含有其他的抗氧化劑,而能有這樣的好處。

 

勃起功能障礙

 

根據2015年的研究,無論是否有高血壓或體重過重等其他問題,每天固定攝取2到3杯咖啡的男性,比上不喝咖啡或喝少少咖啡的男性來說,比較不會有勃起功能障礙。這種好處或許是因為咖啡因可增進局部血流。

 

關鍵在於咖啡因的「量」和「來源」

 

對多數人而言,地球沒有這麼危險。假使本來就沒有心臟疾病,血壓也還算有在控制,平時每天喝個一兩杯咖啡若沒有什麼即時不適,是不會有什麼健康疑慮的。

 

如果你不喜歡,不喝也沒問題,你可以靠規律運動、控制體重、健康飲食來達到減少失智的機會。

 

喜歡的話再喝,想喝咖啡、想喝茶都可以,只要記得掌握兩個大原則:咖啡因的「量」和咖啡因的「來源」。

 

對健康成人而言,一天可以攝取的咖啡因量大約於300毫克到400毫克之間。如果有心臟疾病的人,份量大概是要減到一半,一天不要攝取超過150到200毫克的咖啡因。

 

小於12歲不要碰咖啡因,青少年一天不要超過100毫克。然而孕婦要比較節制,一天不要超過100到200毫克。

 

如果你買的是罐裝咖啡、茶,可以看標示了解咖啡因含量。若是於門市選購現煮咖啡,會看到紅、黃、綠三種顏色標誌。綠色代表咖啡因含量小於100毫克;黃色是咖啡因含量介於100到200毫克之間;紅色則是大於200毫克的咖啡因。

 

美式咖啡的咖啡因含量平均比拿鐵來得高,茶類、巧克力牛奶的咖啡因含量則更低。ㄧ般來說,如果你選擇了紅色標章的飲品,一天就喝這一杯了。如果選擇黃色標章的,一天限量兩杯。綠色標章的一天可以喝到三杯。

 

另外,在攝取咖啡因時,記得不要同時吃進一堆多於的糖或食品添加物,喝茶加太多糖,喝咖啡加一堆奶精,都會讓咖啡因可能的健康好處大打折扣。

 

從無糖的茶飲和咖啡來攝取會比較好,而且茶和咖啡裡面還含有其他的抗氧化物,比較健康。如果選擇的是碳酸飲料或能量飲料,裡面添加物多,還有糖與其他刺激物質,都可能影響健康,還是不要常碰喔。

 

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(本文獲「照護線上」授權轉載,原文刊載於此)

 

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更年期,特別小心這2種癌症!出現異常別輕忽,每天記得吃7類食物多保養

撰文 :彰基院訊 日期:2019年12月03日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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大部分女性的更年期從四、五十歲開始,卵巢功能開始衰退,雌激素的分泌減少。更年期平均約4年,這段時期每個人會有程度不同的生理、心理症狀。

更年期是女性荷爾蒙自然衰減所導致的正常生理現象。雙側卵巢切除、接受化療或電療、卵巢早衰的病人,她們的更年期會提早,這些女性可能適合荷爾蒙補充療法,來預防提早腦部退化、心血管疾病、以及骨質流失的現象。

 

更年期的症狀

 

更年期的症狀因人而異,有些人會影響日常生活,有些人幾乎沒有症狀。常見的症狀如下:

 

1. 月經週期及月經量的改變

 

早期變化包括月經週期變短,月經量變多或異常出血;更年期後期則月經的週期變長,月經量無法預期。此時期因為月經不如過往穩定,以異常出血為表現的疾病,如子宮頸癌、子宮內膜癌、子宮內膜增生等難以區別,建議定期追蹤子宮頸抹片,以免延誤治療

 

2. 血管舒張、收縮症狀

 

患者會突然覺得發熱,主要集中於臉部、頸部及胸部,平均持續四分鐘,有可能同時會有冒冷汗、打冷顫的狀況。

 

80%的熱潮紅症狀會持續四到五年,與雌激素的分泌速度有關,下降越快、症狀越明顯。抽菸、喝酒、缺乏運動、瘦小的婦女比較容易發生。

 

3. 泌尿生殖道症狀

 

泌尿生殖道的上皮會因為女性荷爾蒙的不足而開始萎縮、彈性變差,導致泌尿道感染、排尿困難、急尿、頻尿、尿失禁等現象。陰道的酸鹼度從弱酸性變為偏中性,也會使不舒服感加劇。可能產生陰道乾澀、外陰搔癢不舒服、性交疼痛、導致性慾減低等問題。這些症狀可能會隨年齡增長而漸趨嚴重。

 

4. 骨質疏鬆

 

婦女在停經之後,骨質流失加劇。骨密度降低使骨骼變得脆弱,骨折風險增加。停經婦女的骨折發生率是男性的三倍。骨折會影響日常生活的活動,更可能導致死亡。

 

5. 心血管疾病

 

婦女停經造成的心血管影響,包含因代謝改變,而導致缺血性心臟病、中風等血管疾病的風險增加。

 

6. 其他症狀

 

失眠、眼睛乾澀、頭痛、皮膚乾燥有皺紋、情緒問題如焦慮、憂鬱、沮喪、暴躁、疲倦、無法集中精神或記憶力變差,使更年期女性深受困擾。

 

更年期的日常保健

 

1. 均衡飲食。

 

注意鐵質、鈣質、維生素A、B、C、E及葉酸的足量攝取,足夠的水分能減少泌尿道感染的機會。糖分、澱粉、鹽分以及富含脂肪食物不宜過量,以免增加肥胖的風險。

 

【編按】營養素食物來源舉例如下

 

1.鐵質:紅肉、豬肝、文蛤

2.鈣質:牛奶、黑芝麻、深綠色蔬菜

3.維生素A:牛奶、蛋黃、黃綠色蔬果

4.維生素B:瘦肉、牛奶、蛋類

5.維生素C:水果、深綠色與黃紅色蔬菜

6.維生素E:穀類、堅果類、綠葉蔬菜

7.葉酸:綠色蔬菜、瘦肉

 

2. 規律運動及作息。

 

能增加好膽固醇的含量、減少心血管疾病及肥胖、減緩骨質疏鬆的風險。深呼吸、冥想、肌肉放鬆的運動,皆能幫助緩解更年期症狀所帶來的不適。

 

3. 戒菸、戒酒。

 

抽菸會增加心血管疾病、中風、骨質疏鬆、癌症的風險。兩者也會增加熱潮紅的不適感。

 

更年期治療

 

大部分的婦女,不需要因為更年期而使用藥物,若有無法忍受的更年期症狀,則可以接受症狀治療。

 

藥物治療

 

1. 荷爾蒙治療:對熱潮紅有效果,但不建議長期使用。每個人不同的 生理狀況使用的藥物也有差異,宜經由醫師評估之後再服用藥物。

 

2. 抗憂鬱藥物:低劑量的抗憂鬱藥物,可以幫助女性緩解熱潮紅帶來的不適感。

 

3. 骨質疏鬆的藥物:包含維生素D的補充,皆可減緩骨密度下降的速度。宜搭配適量運動,效果更加。

 

非藥物治療

 

1. 熱潮紅發作時,可以喝點冷飲或到陰涼處。若能觀察到因為某些特定原因(如咖啡因、辛辣食物、環境),易造成熱潮紅發作,則避免之。

 

2. 潤滑劑的使用,可以幫助減緩陰道乾澀造成的不適。選擇不含甘油的潤滑劑,刺激感較小。若仍然無效,可以考慮含雌激素的陰道塞劑或乳膏。

 

3. 凱格爾運動能增強骨盆底肌肉的力量,使尿失禁及子宮脫垂的症狀減輕。

 

4. 植物性雌激素,如大豆異黃酮、草本鼠尾草等,有輕微雌激素作用,有乳癌病史的病人使用前,要先知會您的醫師。

 

結語

 

更年期不一定需要藥物治療,均衡飲食、規律運動良好的生活作息很 重要,除此之外,定期身體檢查包括:乳房攝影、子宮頸抹片、骨質密度檢查等,均有助於早期發現疾病、早期治療。

 

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(本文獲「彰化基督教醫院」授權轉載,原文刊載於此)

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便秘6惡習越做越便秘!醫師:想大出來,請改做喝咖啡、攝取纖維...這6件事

撰文 :照護線上 日期:2019年11月25日 分類:熱門文章
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品核在公司是少數的女性主管,開會時能言善道的她卻有個罩門:她不敢在公司廁所「解放」。

每當有點便意走進廁所時,品核都忍不住望一眼旁邊隔間,若注意到底下還有雙腳,品核腦中的聲音就會說著:「回家再蹲廁所吧,否則等下隔壁的她就會聽到你那塊硬梆梆的大便跌到馬桶的聲音,自此之後她會對你毫無敬意的。」

 

在公司總是忍住便意的品核,後來連在家上廁所都遭遇到麻煩,只好到藥局買瀉劑,又過了一陣子,連瀉劑都幫不上忙。品核思前想後,百般不情願地找醫師求助。

 

便祕」這種事,算是種大家或多或少都有點經驗的症狀,而非疾病本身。多數人的便秘屬於偶發事件,但如果常常發作,那可就會對生活品質造成點影響囉。究竟怎樣才算便祕呢?正常人應該要每天解便嗎?

 

其實不是,有的人原本一天解兩次便,現在變成一周只有解了兩次大便,那就可以算便秘了。因此便祕與否可以先跟自己原本的狀況比較。

 

或如果有以下狀況,就要小心是便秘了!

 

超過三天沒有解便,或一星期排便小於三次。

 

排便過程很艱辛,用力用半天但成效不彰,花很久才解出一點點又硬又小的羊便便。

 

大便變得很硬,愈來愈難排出,且總覺得沒有大乾淨。

 

解便時覺得肚子痛,容易打嗝。

 

需要壓著肚子才能讓糞便出來,或需要用手指頭在肛門挖糞「啟動」排便。

 

究竟哪些狀況會讓人便秘呢?

 

飲食中的水分和纖維不足:

 

你吃蛋、吃肉,甚至最近還喜歡吃高蛋白,卻很少吃蔬菜、水果、全榖類等富含纖維的食物,就會容易便秘。或者你自己住,平常很忙,極少自己準備食物,都是靠著外食或即時餐打發,加工食物的纖維也比較少,都會比較容易便秘。假使水喝太少,糞便太硬,同樣會比較難排便。

 

無法順從便意:

 

就像開頭小故事裡寫的,有人只願意在家中解放,害怕外頭廁所不乾淨,或旁邊有人,想要留點隱私。然而天不從人願,我們不太可能一天到晚在家,隨時想要上廁所就能去。如果常常硬生生忍住便意,就可能讓便秘愈來愈嚴重。

 

生活中活動量不足:

 

剛動過手術、躺在床上休息的病人,常常發現自己在幾天後排便變困難了。原來身體活動減少,腸胃的活動同樣也會變少。如果生活中每天都是久坐於辦公桌前度日,很少自己走路,沒有規律運動的習慣,腸胃也會動的比較差,更容易引發便秘。

 

正在旅遊:

 

旅途中很多人會出現便秘的問題。畢竟旅途之中大家常怕水喝太多要跑廁所不方便,水喝的少就可能便秘了。再說出門在外,有便意的時候可能找不到廁所可上,或不喜歡去公用廁所只能強忍,壓抑便意後便秘更嚴重。旅途中可能為了省錢餐餐都是吃速食或加工食品解決,或沿路吃了一堆零食,吃不到蔬果,都更容易讓遊玩中出現便秘問題。

 

太常吃瀉藥或灌腸:

 

有人發覺自己排便困難後,就直接到藥房買個瀉藥,想保持每天解便的能力。但久而久之,身體腸胃已經忘記如何好好工作,難以運送糞便到位,後來不吃藥的話根本沒辦法好好正常排便。

 

身體真的有疾病:

 

影響身體神經傳導、肌肉控制、或腸胃系統的疾病都可能帶來便秘。例如糖尿病會影響到神經的健康,久了之後也可能讓腸胃蠕動變差而導致便秘。其他例如中風、阿茲海默症、腸躁症、甲狀腺機能低下、壓力過大、懷孕等問題也都會影響腸胃蠕動。當然,罹患大腸直腸癌也可能表現出便秘的症狀。

 

也就是說,大部分的便秘起源於身心和生活狀況不良,調整之後會有所改善。但如果你有以下的狀況,請記得不要等,先去看醫師,確定一下便秘不是起因於更麻煩的問題才好:

 

1.大便上有沾血。

 

2.體重莫名其妙地下降。

 

3.解便時肚子覺得好痛。

 

4.便秘超過兩個星期。

 

5.大便的樣子跟以前差太多。(變成細細小小的)

 

如果你便秘的同時沒有上述問題,那就先找出自己顯而易見的便秘原因,看是喝太少水、太常忍便、還是哪些問題造成的。並養成下列的好習慣改善:

 

多喝水和無糖氣泡水:

 

除非醫師曾經因為你有其他的健康因素(例如心衰竭、腎臟不好)等要求你限制水分攝取量,不然可以試著每天比平常多喝二到四杯水。部分研究認為,喝無糖氣泡水的效果更好!如果你常便秘可以試試看無糖氣泡水!如果擔心不知道自己喝的水量是不夠多還太多,可以先諮詢醫師的意見。

 

試試看喝咖啡:

 

對某些人來說,咖啡因可以刺激腸道的肌肉,因此更容易讓人想上廁所。你可以試試看這一招對你來說有沒有用!但記得不要喝太多含咖啡因或酒精的飲品,反而更容易脫水,而且咖啡因也有建議攝取上限,不能無限制地一直喝。

 

攝取足夠纖維:

 

飲食中多加一點蔬菜、水果、和全穀類,可以增加糞便的質量,讓糞便更好通過腸道。攝取時可以選擇"非水溶性纖維"或"混合"的纖維,而不是多含有水溶性纖維的豆類、種子。現在很多人喜歡吃高蛋白餐,或想要靠減少醣類減輕體重。然而全穀類和蔬果的纖維和維生素礦物質對人體很重要,不能完全不吃喔!

 

飲食中補充益生菌:

 

便秘可能與腸道中的細菌菌種不平衡有關,而泡菜、優格、酸菜等裡面會含有益生菌,若有便秘問題可以試試看在飲食中補充。吃洋蔥、大蒜、香蕉也有助於改善腸道內的菌種平衡。或者試著補充益生菌的錠劑,一般建議每天吃、吃四周後評估看看是否有幫助。

 

多運動:

 

運動能增加腸胃蠕動,久坐時腸胃也就慢慢變得沒力沒力的。動得好才能推動糞便前進。所以,多運動吧!動的好,動的多,腸胃也會比較順暢喔!

 

養成好習慣:

 

養成到訪廁所的習慣,每天找個時間固定去上廁所。像是早晨時先喝一杯溫開水,等一下有點便意後就去上廁所,盡量不要蹲廁所蹲超過10分鐘,不要邊蹲廁所邊玩手機。還有,當你出現便意時,不要忍,就去解便吧!

 

出遊小提醒:

 

規劃出遊的話,找個自己能接受廁所的區域玩,不要去你不敢上廁所的地方旅遊。旅途中記得吃蔬果和補充水分,並準備點軟便劑。

 

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女性癌症第一名!研究公布:想跟「乳癌」斷捨離,藍莓、櫻桃...這5種食物真的不得不吃!

撰文 :華人健康網 日期:2019年10月30日 分類:熱門文章
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「乳癌」是讓許多女性朋友聞之色變的疾病,乳癌堪稱女性癌症頭號殺手,也是台灣女性罹患率第一名的癌症,罹患高峰大約在45-69歲,中年後一定要小心乳癌找上門!有許多研究指出,飲食習慣與型態,會影響乳癌的風險,顯見吃對食物有助預防乳癌。

水果中建議選擇富含抗氧力強的水果,包括:藍莓、李子、櫻桃、柳橙、桃子、葡萄等。中醫則將乳癌分成4大類型,並以扶正(提升免疫力)、祛邪(打擊癌細胞)為治療根本原則,提醒保養調理的方法,避免乳癌惡化。

預防乳癌從多吃蔬果做起,抗氧化力前十大排行榜蔬果

 

大約有5~10%的乳癌和遺傳及基因突變相關之外,飲食習慣更是息息相關。提到預防乳癌,如同預防其他癌症一樣,預防乳癌其實可從多吃蔬果做起,尤其是抗氧化能力ORAC(Oxygen Radical Absorbance Capacity)較好的蔬果,是預防乳癌最佳選擇,ORAC是測量食品抗氧化能力的國際通用標準單位。

 

根據美國農業部USDA於2007年11月公佈食品之抗氧化能力(ORAC)進入抗氧化力前十大排行榜的蔬果分別是:藍莓、李子、櫻桃、紫色高麗菜、蘆筍、綠色花椰菜、柳橙、甜菜根、桃子、葡萄。

 

有助減少乳癌的發生!毛豆中的大豆異黃酮與雌激素構造相似

 

相對的,也有一些食物受到熱烈討論,其中爭議最多的是含有植物性雌激素的大豆食物,像是毛豆,有人擔心吃多了反而會增加罹患乳癌風險,因此裹足不前。

 

其實,毛豆含有大豆異黃酮,又稱作植物性雌激素,在人體有輕微女性荷爾蒙的作用,大豆異黃酮的化學結構與雌激素構造相似,會與雌激素競爭細胞受體,抑制雌激素的合成作用,因此藉此推論毛豆中的大豆異黃酮有助減少乳癌的發生。

 

但是,儘管如此,任何食物都不可攝取過量,尤其,以下人群要少吃毛豆:大量攝入鉀會增加腎臟負擔,有腎功能不全、尿毒症患者慎吃;毛豆富含植物蛋白和大豆低聚糖,它們在腸胃中較難消化,食用過多,可能引起腹脹,還容易放屁,所以消化系統不好的人要少吃。

 

毛豆、黃豆本是一家,對黃豆過敏的人,也要避免食用。均衡飲食永遠是最高防癌原則,尤其是維持天天五蔬果,才是根本預防乳癌的秘訣。除此之外,中醫針對乳癌又有什麼預防的撇步呢?

 

中醫:乳癌主要病機是痰氣交阻、化熱成毒

 

中醫師吳明珠表示,以中醫看乳癌的病因病機、診斷立法和處方用藥,是積累了非常豐富的理論和經驗。

 

乳癌主要由於情志失調、肝氣鬱結、經絡痞塞、氣機阻滯、痰濁瘀血內生;鬱久化熱成毒,或沖任失調、氣血虧損、痰濁內生、阻滯氣機及血行,久而成積化毒所致。儘管涉及肝、脾、胃等經絡及臟器,病機也錯綜複雜,但以痰氣交阻、化熱成毒為主要病機。

 

中醫師吳明珠表示,中醫一般將乳癌分為肝氣鬱結型、沖任失調型、毒熱蘊結型和氣血虧虛型4個類型。應根據證型的不同表現,在乳癌基本方的基礎上選擇加減部分藥物。

 

中醫分乳癌4大類型

 

1.肝氣鬱結型乳癌

 

症狀:

 

七情所傷,所願不遂,肝鬱氣滯致胸部脹痛,易怒易躁,乳腺結塊如石,舌苔薄黃或薄白,舌紅有瘀點,脈弦有力。

 

治療原則:

 

溫陽扶正,疏肝解鬱,佐以活血化瘀。

 

2.沖任失調型乳腺癌

 

症狀:

 

乳腫結塊,皮核相親,堅硬如石,推之不移,伴有腰膝酸軟,月經不調,五心煩熱,舌淡無苔,少有龜裂,脈象無力。

 

治療原則:

 

溫陽扶正,疏肝解鬱,調理沖任。

 

3.毒熱蘊結型乳癌

 

症狀:

 

身微熱,乳腺腫塊增大速度快,腫塊潰破、狀如山岩、形似蓮蓬,乳頭內陷,舌紅絳,苔中剝,脈濡數。

 

治療原則:

 

清熱解毒與溫陽扶正並施,根據當時表現,隨時調整二者之主次。

 

4.氣血虧虛型乳癌

 

症狀:

 

頭暈耳鳴,形體消瘦,五心煩熱,面色蒼白,夜寐不安,乳腺結塊潰爛,色紫黯,時流污水,臭氣難聞,舌絳無苔或苔黃白,脈滑數。

 

治療原則:

 

溫陽扶正,補氣養血。

 

中醫治療乳癌的總原則是:扶正(提升免疫力)、祛邪(打擊癌細胞),辨證施治。扶正培本法是中醫治療乳癌的一大特色。具體內容包括:益氣補血、養陰生津、滋陰填精、溫陽益腎、調理沖任、健脾養胃、柔肝養肝等。

 

中醫認為乳癌病因跟肝氣或者外邪有關,講究通肝氣,活絡經血來預防乳腺癌。平時,應該注重飲食,少吃一些影響肝氣或者造成氣滯血瘀的食物。另外應該保持良好的生活習慣,疏導情緒,因為生氣導致氣“橫逆”導致乳腺小葉增生,最終帶來癌症。

 

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(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

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喝咖啡先看舌頭?中醫師揭密:舌頭出現「這2種」情況,最好別喝咖啡!

撰文 :林芷揚 日期:2019年09月19日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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從舌頭就能看出體質,判斷你是否適合喝咖啡!中醫師指出,咖啡屬性濕熱,烘焙過的咖啡豆容易加重胃火,不是每個人都適合喝。如何從舌頭簡單判別、健康喝咖啡?中醫師解密。

42歲的李小姐有每天喝2、3杯咖啡的習慣,近年來,她卻反覆出現肚子不舒服、一躺平就胃脹、胃痛、甚至打嗝打不停的情況,雖接受過中醫及西醫的治療,但效果不佳。

 

日前,她決定再次尋求中醫診治,台北慈濟醫院中醫師戴有志發現,李小姐的舌頭紋路明顯有許多裂痕,屬於脾胃陰傷的情況,趕緊勸告李小姐戒除咖啡,再搭配中藥治療,胃部不適的情況大幅改善。

 

咖啡是現代人離不開的飲料,喝咖啡對健康到底是好還是不好?

 

部分研究指出,咖啡除了有提神效果,還有利尿、收斂心氣、減輕心血管負擔的功用。不過,從中醫的角度而言,不是每個人都適合大量喝咖啡。

 

這2種人注意!

體質不適合喝咖啡

 

1.陰虛燥熱體質

 

咖啡屬性濕熱,烘焙過的咖啡豆更容易加重「化熱傷陰、助火上逆」的表現,成為疾病的加重因子。

 

更年期女性、容易失眠和心悸的人,往往都有陰虛燥熱的體質,若長期、大量喝咖啡,會加重身體原有的不舒服狀況。

 

2.胃食道逆流

 

約8成的人一生中,都曾有胃食道逆流的經驗。在正常情況下,肝有疏泄功能,可以促進脾胃運行;脾胃功能正常的話,也能幫助肝的疏泄。

 

不過,當壓力引起胃食道逆流,出現胃部脹痛、嘔吐、打嗝,使胃酸逆流加劇的情況,在中醫來說就是「胃火」。若飲用屬性濕熱的咖啡,將加乘病患不適感

 

舌頭出現2種情況

中醫:咖啡少喝點

 

從中醫角度來看,舌頭可以反應一個人的體質和身體狀況。正常舌頭應該是淡紅色,舌苔薄白、沒有裂痕。若舌頭出現以下兩種狀況,應減少咖啡攝取量。

 

1.舌頭裂紋多:表示腸胃狀況不佳

2.出現黃色、油亮的舌苔:屬於濕熱體質

 

許多民眾依賴咖啡提神醒腦,如果體質不適合喝咖啡,該如何提振精神?戴有志中醫師建議,可改喝黨蔘泡製的茶飲,有補氣、顧脾胃的功效,同樣有提神效果。

 

此外,提醒民眾,白天屬陽,夜晚屬陰,下午3點後不適合再喝咖啡,否則容易助陽上火,導致陰陽失調,影響健康。

 

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咖啡要充分休息、睡飽後喝!研究證實:降低癌症、失智、心臟病風險最有效

撰文 :健康醫點靈 日期:2019年09月19日 分類:熱門文章
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咖啡因除了可活化自我領域之外,還可幫助控制壓力,喝咖啡可預防失智症等大腦疾病,就是受惠於這個作用。何時喝咖啡才能活化大腦,預防失智症?研究證實,咖啡在充分休息與睡飽後飲用最為適當。同時,對降低癌症、心臟病風險也有很好的效果。

科學證實,喝咖啡能活化大腦,預防失智症等大腦疾病

 

咖啡含有咖啡因,可發揮提神醒腦的功效。咖啡因具有提升認知功能與注意力的作用,有助於活化扣帶迴,這個區域和自我有關。

 

咖啡因提高注意力的作用會影響神經傳導物質多巴胺,這是傳達興奮、喜悅等訊息的重要物質。喝咖啡能讓人神清氣爽、感到幸福,可能也與多巴胺息息相關,因此許多研究顯示,咖啡因能有效減輕壓力。

 

由此可見,咖啡因除了可活化自我領域之外,還可幫助控制壓力,喝咖啡可預防失智症大腦疾病,就是受惠於這個作用。

 

咖啡的有效成分不只是咖啡因,還有可預防動脈硬化的多酚,咖啡中的多酚含量與紅酒差不多。研究顯示,日本人每天攝取的多酚,約有一半來自於咖啡。

 

曾有報告指出,多酚具有抗氧化功效,積極攝取有助於預防失智症和中風。

 

科學家曾經做過一個大規模比較實驗,將平時喝咖啡與不喝咖啡的人分成兩組,結果發現平時喝咖啡的人(大多為一天四杯),罹患帕金森氏症的比例較低。實驗報告進一步指出,咖啡因能促進與帕金森氏症有關的大腦部位分泌多巴胺,成功降低罹患機率。由於帕金森氏症起因於大腦裡的多巴胺枯竭,理論上咖啡確實有助於預防帕金森氏症。而動物實驗已經證明,不只帕金森氏症,喝咖啡也能有效預防阿茲海默症等失智症。

 

不僅如此,喝咖啡也能降低女性引發腦溢血的機率,降低成年人神經膠質瘤的發生率。根據近年來的研究報告,平時喝咖啡有助於預防失智症等大腦疾病。

 

最近一項針對五百十五萬人、長達十三年的追蹤研究,每天喝四、五杯咖啡的人,死亡率降低一成以上,死亡風險最低。這一點也跟心臟疾病、呼吸系統疾病、中風、糖尿病、傳染病、外傷意外等死亡率降低有關。咖啡具有健康功效,已經在許多科學實驗中被證實了。

 

何時喝咖啡才能活化大腦,預防失智症?充分休息與睡飽後​

 

平時喝咖啡不僅有益大腦,在大規模的長時間比較實驗中,也發現喝咖啡有助於預防糖尿病和肝癌


綜合上述內容,咖啡具有各種健康功效。不過,我不建議過量飲用咖啡。尤其是當身體疲勞或想要激發疲勞大腦的最後一點活力,像喝藥一樣猛灌咖啡的行為,反而會危害身體。

 

先前介紹的法國文豪巴爾扎克每天喝大量咖啡,一邊創作小說,不曉得是否因為這個緣故,他在五十一歲的時候便離開人世。各位一定要注意,唯有在獲得充分休息與睡眠後,才能喝咖啡活化大腦。依據我的個人經驗,在經過充分休息後飲用咖啡,可以充分感受到咖啡的效果。使用正確方法飲用咖啡,才有助於預防失智症大腦疾病。


咖啡並不是用來維持大腦健康的藥物,而是享受生活樂趣的嗜好品,建議各位以這個角度看待咖啡,在享樂之餘維持健康,得到意外驚喜。咖啡的健康功效與多巴胺有關,會刺激大腦的獎賞系統。就像我在序章所說,我們要適度運用獎賞系統,絕對不可毫無節制地濫用。


不過度依賴嗜好品,當成一種生活樂趣,適度享受,才是與嗜好品和平共處,相伴一生的重要態度。這個態度可以套用在所有刺激獎賞系統的嗜好品上,因此飲用咖啡時,也要抱持這種成熟的態度

 

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(本文選自全書,周政池整理)
 


作者︰篠浦伸禎(SHINOURA NOBUSADA)

一九五八年出生。東京大學醫學部畢業後,先後任職於富士腦障礙研究所、東京大學醫學部附屬醫院、茨城縣立中央醫院、都立荏原醫院、國立國際醫療中心等醫療機構,執刀腦外科手術。一九九二年取得東京大學醫學部醫學博士學位。遠赴美國辛辛那提大學分子生物學系留學進修,回國後進入國立國際醫療中心擔任腦神經外科醫生。二○○○年起,擔任都立駒込醫院腦神經外科醫長,二○○九年升任部長,清醒開顱手術的醫療成就在日本首屈一指。
主要著作包括《臨床腦外科醫生暢談 戰勝人生的大腦》(技術評論社)、《有益大腦的五個習慣》(Makino出版)等多部作品。

出版:采實文化

書名:35歲開始,你該學著過不健忘的生活:大蒜、咖啡、地中海飲食、腳底按摩,效果奇佳

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