2023-05-11
好食課/林世航營養師
編按:隨科技日新月異,3C產品儼然成為生活中不可或缺之物,通勤滑新聞、回訊息,上班緊盯電腦,中午休息追個劇,晚上下班後又是看電視…。據中華民國眼科醫學會「全民護眼趨勢調查」顯示,國人在每日使用3C的總平均使用時數長達10.7小時,大量接觸藍光,容易造成眼睛痠澀疲勞,營養師特別從飲食、保健食品、習慣三大面向切入,與大家分享如何改善眼睛不適的症狀。
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2021-09-11
聯合報 記者黃惠群
編按:日本媒體報導,知名飲料品牌「午後の紅茶」奶茶,竟然成為日本醫界檢驗胰臟癌時的小工具!在照超音波前,讓患者先喝一罐「午後紅茶」奶茶,約7成民眾得以早期發現胰臟癌,日本醫界推測,可能是這款奶茶的「乳脂成分比例」,剛好最適合超音波檢驗。大阪國際癌症中心前副院長片山和宏認為,該款奶茶的乳脂肪比例可能比較合適,所以能夠協助到發現胰臟癌。而午後の紅茶製造商則是回應,當初製造商品時並沒有想到能這樣使用,但希望客戶能遵照醫師的指示。
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2019-11-18
照護線上
你平時會有點眼藥水的習慣嗎?醫師提醒,你所熟悉的護眼習慣,如點眼藥水、按壓眼球,以及喜歡配戴角膜變色片等等,都可能反而導致你漸漸失去視力......
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2019-10-17
陳瑩山
編按:現代人常用智慧手機、電腦,導致視力下降、眼睛乾澀,甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來,其中約有20%最後失明。因此,許多人開始狂吃葉黃素,卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出,魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好,可保護感光細胞的細胞膜,抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油,也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出,Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素,是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分,其僅存在於魚貝類食物中。此外,魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收,達到絕佳的護眼效果。
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2019-04-08
華人健康網
保護眼睛,大家對於補充葉黃素不陌生,但是,有此一說,「花青素」護眼可對抗「暗黑視力」,於是有的人開始追逐攝取草莓、藍莓、黑醋栗等食物或補充品,護眼為什麼花青素也是狠角色?該如何正確補充才有效?來聽藥師怎麼說。
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