搜尋條件: 慢食

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慢生活與慢食,打造「森」活的旅遊模式

tCol 2023-10-20

整合傳播特別企劃

慢生活與 慢食 ,打造「森」活的旅遊模式

放慢步調體驗在地文化的旅遊模式成為人們心之所嚮。虹夕諾雅 谷關以「慢遊」為主題帶領旅客沐浴谷關之美,以「慢生活」與「 慢食 」為主軸,讓旅客體驗在地文化與美食。「慢生活」的主旨是重視與重要的人相伴的時光,放慢生活步調,尋找生活中的平衡。「 慢食 」則強調享用以當季食材為主的料理,以健康、生態維護為出發點的永續旅遊概念。

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疾病是吃出來的,健康也是!3大飲食陷阱,當心吃愈多,1種毒素累積愈多,健康更不可逆

tCol 2022-09-23

偉文隨筆

疾病是吃出來的,健康也是!3大飲食陷阱,當心吃愈多,1種毒素累積愈多,健康更不可逆

現代的科技與化學合成的進步,我們可以非常便宜的價格製造出這些人類無法拒絕的誘惑,因此就愈吃愈多,也創造出許多文明帶來的疾病。

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50後讓心跳變慢,愈悠閒享受慢活日子!他體悟:慢慢品味老年快活,何必急躁想離開

tCol 2021-12-14

王溢嘉

50後讓心跳變慢,愈悠閒享受慢活日子!他體悟:慢慢品味老年快活,何必急躁想離開

走出鬧哄哄的東京原宿車站,轉個彎,進入林木森森的明治神宮,忽然就變得非常寧靜,連時間似乎也都跟著慢了下來。

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職人魂鐵板燒

tCol 2021-01-20

韓良憶

職人魂鐵板燒

即使成名,鐵板燒教父葉清雄仍未離開廚房,和牛、鴨肝、鮑魚,在他的巧手之下,有更美妙風味。

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子女有伴侶後,擔心會孤獨終老!50後我用享受心情與現在相遇,日子一樣過得有滋味

tCol 2020-12-31

郭葉珍

子女有伴侶後,擔心會孤獨終老!50後我用享受心情與現在相遇,日子一樣過得有滋味

隨著與自己的連結越來越深,我感到越來越安定,孤零零活在這個世界上的感覺越來越淡了。

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吃蘭不吃花

tCol 2020-12-02

韓良憶

吃蘭不吃花

如果能不過度依賴奢華食材,將日常化作耳目一新的佳餚,那麼其人擁有的,就是令人感動的廚藝。

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愛上脆皮烤鵝

tCol 2020-10-28

韓良憶

愛上脆皮烤鵝

老牌粵菜館升級,讓我數度上門、屢吃不厭。這道烤鵝比鴨肉多了一股清香,外皮香脆、肉質多汁不柴。

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夏天的法式海鮮盤

tCol 2020-09-23

韓良憶

夏天的法式海鮮盤

分量澎湃、蘸醬東西合璧,但最美味仍是原汁佐檸檬。這兒的小菜、烤雞、披薩也不俗,更別忘了留點胃口給甜點!

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細緻講究的家常菜

tCol 2020-08-05

韓良憶

細緻講究的家常菜

以江浙菜色為主,輔以川味,料理講究不馬虎。紅燒肉與燻魚最為推薦,色香味俱全。

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韓良憶的慢食漫遊/在家吃頓好的,一切都會好!來盤「眷村蛋之味」,找回生活安定感

tCol 2020-08-03

韓良憶

韓良憶的 慢食 漫遊/在家吃頓好的,一切都會好!來盤「眷村蛋之味」,找回生活安定感

兒時,我家住在新北投半山腰上,自我家沿著坡道往下走不到百米,是母親任教單位的宿舍區。右側有一長條水泥屋,兩層樓;左側是日治時代留下的日式大宅和花園,還有幾間木造平房。

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