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高齡醫學醫師不藏私,教如何「好嚼美味」增食欲:3原則照顧爸媽,找回「吃」的幸福

tCol 2023-02-20

小虎文

高齡醫學醫師不藏私,教如何「好嚼美味」增食欲:3原則照顧爸媽,找回「吃」的幸福

「做一桌好菜,是為了把人聚在一起,無論你活到幾歲,都渴望一種叫做『團圓』的味道。」老年醫學科醫師傅裕翔休診後不聊健康,反倒端出一道道好菜,營養均衡雖是必須,更要在口感與美味下足功夫,因為想長命百歲,除了「吃得健康」,也要「吃得下」、「吃得好」。

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全方位服務旅行體驗 士林萬麗酒店帶領旅客探索在地特色

tCol 2022-12-07

整合傳播企劃製作

全方位服務旅行體驗 士林萬麗酒店帶領旅客探索在地特色

台灣旅宿業的牛市來了,隨著「防疫鬆綁」,國境旅遊也放寬限制條件,以及旅遊業年度盛事「ITF台北國際旅展」助攻之下,帶來全面性蓬勃商機。為了迎接這股觀光熱潮,台北士林萬麗酒店蓄勢而發。

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全麥麵包比較健康?醫師揭真相:少1關鍵「營養全沒了」,還不如吃白吐司

tCol 2022-11-04

中時新聞網 施春美

全麥麵包比較健康?醫師揭真相:少1關鍵「營養全沒了」,還不如吃白吐司

現代人注重養生,傾向不吃精緻食物、轉吃原型食物,但醫師提醒,看似健康的全麥麵包其實有很多陷阱,若吃起來鬆軟、香甜,可能製作過程添加了許多油脂、雞蛋、糖分,導致熱量與飽和脂肪酸與白吐司無異,甚至業者還會去除小麥中最重要的營養成分「胚芽」,讓全麥麵包營養幾乎全流失了,若真如此,不如吃一般的白麵包。

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到台東開書店,吸引150多人輪當店長!老闆陪伴許多人「活得理想」:選擇自己最嚮往的,才最快樂

tCol 2022-10-13

林暐鈞

到台東開書店,吸引150多人輪當店長!老闆陪伴許多人「活得理想」:選擇自己最嚮往的,才最快樂

台東長濱,迷惘人們的山海之地,佇立著一家獨立書店「書粥」,是寄託夢想的地方,是被現實海浪無情拍打的避風港。

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咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

tCol 2022-10-13

韋恩的食農生活

咖啡5大好處,肝癌、巴金森氏症、糖尿病一網打盡!專家解析:100%阿拉比卡一定是比較好的咖啡?

咖啡可以說是現在全世界最受歡迎的嗜好性飲料,本文想以食品科學的角度看看咖啡的豐富世界,首先讓我們一起來看看以下一些有趣的咖啡統計數字,就會覺得咖啡的世界既深奧又有意思。

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身為父母,不把期望放子女身上!古碧玲在植物身上學3個智慧:生命需醞釀,我負責生養,不負責雕塑他

tCol 2022-09-26

林暐鈞

身為父母,不把期望放子女身上!古碧玲在植物身上學3個智慧:生命需醞釀,我負責生養,不負責雕塑他

植物不僅能療癒生活,也能學到種種智慧,原來人生,可以這麼活著。古碧玲老師的新書著作《不知道的都叫樹》給每一個人不一樣的生活啟發,原來,透過植物可以不斷自問,你如何看待自己,如何看待人際關係,如何養育子女,又如何,經營自己的家庭?

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「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他

tCol 2022-06-15

彭蕙珍

「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他

2020年初新冠疫情爆發,對琉璃工房創辦人楊惠姍來說,遭受的不只是事業的打擊,在這一年,相識近半年紀的人生和工作伴侶張毅,於11月因病辭世。她坦言:「這幾年最辛苦的地方是,他走了。」沒想到,張毅走後,卻送給她一份禮物:手工皂。原來,早在26年前,對生活細節很講究的張毅,就很想做手工皂,卻因找不到好的精油及原物料而作罷。一年前,這些頂級材料忽然出現。在團隊同仁的集思廣益下,5月推出五行神獸手工皂。她感恩道:「冥冥之中,這扇門就打開了;有時晚上我會跟張毅說:謝謝!」

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頭暈、耳鳴...出現這些症狀是循環不良!恐致糖尿病、高血壓、高血脂釀成腦中風

tCol 2022-05-11

NOW健康

頭暈、耳鳴...出現這些症狀是循環不良!恐致糖尿病、高血壓、高血脂釀成腦中風

春季天氣多變化,忽冷忽熱的天氣型態,患有血循不良毛病的族群容易病痛上身。1對70多歲老夫妻,慢性病纏身多年,最近特別容易頭暈、手腳痠麻、膝蓋也不舒服,還伴隨耳鳴,醫師檢查發現是末梢循環不良,建議每周使用銀杏葉萃取物促進血循,後來不適的症狀才好轉許多。

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居家穿得舒服但別邋遢!用「打扮自己」增添生活儀式感,把生活從將就變講究

tCol 2022-03-16

鄭教暎

居家穿得舒服但別邋遢!用「打扮自己」增添生活儀式感,把生活從將就變講究

投資在自己身上的消費,不分年紀,一輩子都需要,也是必須有意為之的事情。因為我們的人生不屬於他人,而是「我」的人生、「我」的生活。當然,不是要大家時時刻刻處於消費狀態,也不是要女性用名牌或價格不菲的物品打扮自己,而是說,如果妳想讓日常生活變得更加豐富,可以更常享受花在自己身上的消費。

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減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

tCol 2022-03-10

洪姍溆

減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

在這個時代,無論在餐廳或自己家,到處充斥著高卡路里的食物,一不小心就會吃太多。要減重,必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣,特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變,更能落實減重計畫的成果。

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