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帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

tCol 2020-12-09

蔡佳玲

帶你幸福吃》不能出國大啖美食,這4家外籍主廚的義式經典風味,擺好餐桌等上座!

想品嘗義大利菜的佳餚美饌,跨海來台的外籍主廚擺好餐桌等你上座,從家族傳承的經典配方,到微經改良的升級版菜色,傳統與創新並蓄的義式風味留住經典老味道,是老饕多次登門尋香的美味。

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73歲「最美主持人」白嘉莉:用學習、閱讀創造優雅人生,「心裡存著愛」就不會老

tCol 2020-06-18

白嘉莉

73歲「最美主持人」白嘉莉:用學習、閱讀創造優雅人生,「心裡存著愛」就不會老

編按:2022年國際婦女節主題為「打破偏見(#BreakTheBias)」,不僅要破除性別的刻板印象,也要打破對年齡的歧視。新北市政府特邀「最美主持人」白嘉莉擔任愛心大使,今年73歲的她保養得宜,分享人生優雅的秘訣是「活到老,學到老,也要美到老!」讓生命隨時間沉澱出獨特美麗。白嘉莉表示,所謂「活到老,學到老」,學習和閱讀就是她優雅到老的秘訣,鼓勵所有女性持續學習、充實自己,打破世俗對年齡與性別的框架及偏見。這次白嘉莉也捐出兩幅畫作勸募,當年母親鼓勵她在離開演藝圈後培養興趣,想不到一畫就畫了40年。去年11月加州鮑爾斯文化藝術博物館(Bowers Museum)收藏她的畫作,白嘉莉也應邀前往,在美國待了2個月,最近才結束21天的隔離生活。她笑說自己很喜歡隔離生活,除了專注閱讀,也在飯店繼續繪畫創作,享受一個人的獨處時光,將多數人覺得苦悶、枯燥的隔離生活,過得興致盎然。白嘉莉主持過《群星會》、《銀河璇宮》等經典歌唱節目,也曾出過多張唱片,卻在28歲當紅之際,閃嫁印尼富商「木材大王」黃雙安,就此淡出演藝圈。她與黃雙安結褵41年,儘管雙方沒有小孩,但感情親密,直到2018年丈夫病逝,白嘉莉才在2020年返台。她在訪談中提及「愛」是最好的保養之道,「心裡面要存著愛,要用愛、還有忍耐來包容。」2020年也出書《白嘉莉 回眸》,將41年婚姻的愛與包容盡付文字,即使丈夫不再陪伴身邊,「但是他的愛依然與我同在,一直會陪著我到永遠永遠⋯⋯。」

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若每天睡到自然醒、看電視發呆,那幹嘛退休?學會5件事,玩出全新第二人生

tCol 2020-04-24

豌豆老公主和歪嘴雞

若每天睡到自然醒、看電視發呆,那幹嘛退休?學會5件事,玩出全新第二人生

退休生活的日常其實很一般,跟在職場時一樣需要規律的步調,但談起退休很多人心生恐懼,除了最擔心金錢準備不足和收入中斷之外,更重要的是不知如何安排周休七日的生活,還有常聽到朋友說某人退休之後就生病了或是就直接往生了,感覺提早退休就是提早邁向人生的終點,但真的是如此嗎?

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中年夫妻愛上手沖咖啡,從工程師變社大老師!他們靠「興趣」玩出快樂第二人生

tCol 2019-12-14

郭美懿

中年夫妻愛上手沖咖啡,從工程師變社大老師!他們靠「興趣」玩出快樂第二人生

「小時候就有在喝咖啡,但那時候誰懂欣賞咖啡?一定是加糖、加奶、喝甜甜嘛!」沒想到,張世勳多年前因參與社區大學課程而接觸咖啡,後來竟從程式設計師,轉職成咖啡教學的社大老師,與許多中年朋友一同享受品味咖啡的樂趣!

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他把護理師逼走,最後沒病床住進入地獄!退役護理師曝2關鍵原因

tCol 2019-09-25

白色天空

他把護理師逼走,最後沒病床住進入地獄!退役護理師曝2關鍵原因

良好的醫病關係相當重要!有些塔外人士對醫病關係不以為然,覺得自己住院就是不舒服、有付健保費就是大爺,你們這些護理師,沒叫你們跪著上拖鞋就很客氣了,是在秋什麼?這位大爺,容我向您解釋一下,為什麼說合理對待護理師,是真心誠意為您好。

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50歲後,「我的志願是一路玩到掛!」不只出國遊學、騎車環島,丁菱娟這樣玩出快樂第三人生

tCol 2019-09-06

彭芃萱

50歲後,「我的志願是一路玩到掛!」不只出國遊學、騎車環島,丁菱娟這樣玩出快樂第三人生

世紀奧美公關創辦人丁菱娟54歲就決定離開職場,過起「第三人生」。她說,退休是早晚的事,「我不希望是時間到了被逼退,不如選擇華麗地轉身。」每年她會列出3件想做的事,包括寫書、騎單車環島、到國外long stay(長住)、開畫展…,生活極為忙碌,「到現在為止,我還蠻滿意我的人生。」她笑道:「我的未來志願是一路玩到掛!」

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夫妻慶結婚週年,竟因告知病情不歡而散...2例子告訴我們:堅持自己想法,常是種錯誤

tCol 2019-08-19

廖玉蕙

夫妻慶結婚週年,竟因告知病情不歡而散...2例子告訴我們:堅持自己想法,常是種錯誤

結婚二十週年,兩人歡歡喜喜找了家情調不錯的 西餐 店慶祝。

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外食族早午晚餐10招,增加蔬果、膳食纖維攝取

tCol 2019-04-08

原水文化

外食族早午晚餐10招,增加蔬果、膳食纖維攝取

外食人口愈來愈多,許多人三餐都在外面吃,如何攝取足夠的蔬果及膳食纖維呢?

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劉黎兒/不特別養生也能活得好!迎接百歲人瑞時代,日本人健康的4個祕訣

tCol 2019-04-03

我年過60,又怎樣?─劉黎兒

劉黎兒/不特別養生也能活得好!迎接百歲人瑞時代,日本人健康的4個祕訣

日本在2018年度中達到百歳的人數是32241人,比2017年多了144人,結果因此百歲人口多達69785人,較前年又增加了2014人,接近7萬人,人數驚人,而且還在不斷增加中,今年可望超過7萬人。

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獨子媳婦想同住盡孝,她卻婉拒!黃越綏:夫妻需要獨處,我只想享受他們愛我的歲月

tCol 2018-07-18

黃越綏

獨子媳婦想同住盡孝,她卻婉拒!黃越綏:夫妻需要獨處,我只想享受他們愛我的歲月

與其要當個人們心目中表象的好命婆婆,倒不如學習如何當個有智慧的婆婆來得更踏實。

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