2018-05-02
邱璟綾
愛吃醋？7月1日調理醋、合成醋外包裝須標示清楚
許多人深信喝醋可以養生，但喝醋要喝好醋，市面上食用醋產品百百種，但過去標示不明，光看產品外包裝，難以分辨釀造醋、調理醋與合成醋，衛福部食藥署祭出新規定，要求業者若額外添加果汁需標明「調理」字樣、若是添加酸味劑、醋酸，則需標明「合成」，幫助消費者聰明買醋、健康養生。
閱讀更多
2018-03-30
林芷揚
咖啡也致癌？美國加州將標示警語，台灣醫師這樣看
國際媒體報導，由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示，咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響，因此洛杉磯法院裁定，包含星巴克在內的加州咖啡業者，未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此，台灣食藥署與國內醫師都已有回應。
閱讀更多
2018-03-09
食力
蔗糖、蜂蜜和黑糖誰營養？超級比一比
近來，有越來越多手搖飲料店貼出告示，標榜使用「蔗糖」而非「高果糖糖漿」，您會如何選擇？請店家改幫您加入蜂蜜，或天熱時喝杯黑糖薑母暖身，罪惡感似乎不如直接喝高果糖漿來得深重，但糖真的有好壞之分嗎？
閱讀更多
2018-01-31
商周出版
營養師傳授抗老祕訣：越吃越年輕的13種食物
「胃」是人體的「研磨大師」，各式各樣的食物必須經過胃壁的研磨及胃液的作用之後，才會變為半液態「食糜」，而後進入小腸中作進一步的消化和吸收，進而成為人體的營養物質。
閱讀更多
2018-01-18
華人健康網
咖啡是寒性還是熱性飲品？中醫師來解答：這樣喝，避免咖啡因攝取過量
台灣人有多愛喝咖啡？根據財政部統計，全台2015年咖啡豆總進口量為28,542噸，十分驚人！但近來網路上卻流傳：「咖啡是寒性飲品，喝多有害健康。」的說法，引發網友熱烈討論。究竟是否真有這麼一回事，且聽專業中醫師怎麼說！
閱讀更多
2018-01-05
華人健康網
9點前一定要吃早餐！中醫師公開「十二時辰經絡養生法」
不只工作、上班有SOP（Standard Operating Procedure），想要成功養生其實也有SOP可遵守！中醫師表示，民眾想要維持健康體魄，不妨遵循老祖先的智慧，善用「十二時辰經絡養生」來休養生息，就是輕鬆鞏固健康的好方法！
閱讀更多
2017-12-04
熟年優雅學院/太雅出版社
越活越年輕！她91歲學英文、一個人旅行15次...靠這些秘訣做到的
「沒有什麼事情是必須在幾歲做的」91歲的清川女士歷經先生、兒子相繼離世的打擊，自己還動起了 胃部 的大手術，但她卻仍擁有笑瞇瞇的神情、充滿活力與樂觀的態度，迎接每一天。她不僅在53歲開始學起英文，更是在65歲後進行15次的一人自助旅行！以下則是摘自《91歲越活越年輕》清水女士她學英文、自助旅行的心路歷程：
閱讀更多
2017-10-31
新光醫院健康管理部主任 高尚志醫師
肺癌新國病 醫師分享10招有效遠離
平均不到57分鐘就有一人死於肺癌，肺癌已成為台灣新國病。如何有效防範肺癌找上身，已成為民眾的新課題，新光醫院健康管理部主任高尚志醫師分享10招，讓你我都可以從日常生活，遠離肺癌的潛在威脅。
閱讀更多
2017-08-30
臉譜出版
燒肉烤焦更美味？關於烤肉的8大健康觀念
一家烤肉萬家香，但焦焦的烤肉吃進肚子可是會致癌的！不過只要掌握幾個烤肉的原則，也可以烤得開心又吃得健康：不要用木炭烤肉、不吃烤焦的部位、盡量不要烤魚類，尤其是魷魚或魚乾；可以將烤肉包上鋁箔紙，搭配蔥類蔬菜或是蘿蔓生菜，保證會有截然不同的美味，再搭配蔬果汁或是綠茶，可以平衡吃了太多肉而過酸的體質。
閱讀更多
14/ 15
第 14頁，共 15頁