2019-10-17
陳瑩山
【黃斑部病變】比葉黃素更厲害？眼科權威：再多攝取魚油保護眼睛
編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
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2019-10-09
潘懷宗
連營養師都在吃：專業營養師證實10大最抗老食物，減肥、降低癌症風險最有力
人要活得好，就要活得健康！專業營養師證實10大最健康食物，除了幫助減肥外，也降低癌症等許多疾病風險。讓中年後的你，成功減肥、並遠離癌症等疾病的侵擾，給自己最快樂的第二人生！為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且失去控制的自由基外，日常飲食中，也有許多天然食物也可以幫我們一起抗氧化喔！
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2019-10-04
華人健康網
更年期這樣吃黑芝麻！4秘訣保護心血管、補鈣和抗老
女性更年期的好幫手，小小個頭，保健力量大！在潔白的米飯上撒上幾顆黑芝麻，不僅可以增加視覺變化，讓米飯看起來更好吃，黑芝麻至少還擁有5大珍貴的營養素，能夠提高抗氧化力、保護心血管、補鈣和抗老，是守護健康的好幫手。然而，營養師也提醒，吃黑芝麻是有秘訣的，4個撇步一定記得喔！
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2019-09-25
樓中亮預防保健網
比減肥藥更厲害？樓中亮中醫師：每天這樣吃堅果，燃燒脂肪、助代謝、延緩老化最有力！
很多人覺得吃堅果容易變胖，聰明及適量的攝取堅果，不僅能幫助減肥，還可以養顏美容、延緩老化喔！以下，樓忠良中醫師將為您介紹吃堅果的減肥方法，透過吃堅果的健康減肥，不僅擁有好身材，還年輕了好幾歲。
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2019-09-19
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
抗衰老用吃的！營養師推薦6大超級抗老食物，氣色明亮、愈吃愈漂亮！
青春永駐是每個女人的夢想，但隨著時間的流逝，無情的歲月總是會在臉上留下痕跡，紛紛出現老化的跡象，包括皮膚失去彈性鬆弛、皺紋產生、臉部暗沈、斑點不斷冒出等現象。
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2019-09-17
Q老師的營養教室─張佩蓉營養師
白頭髮不是老了，而是營養不足？營養師大推7種明星食材，吃出烏黑亮麗蓬鬆髮
A小姐一如往常的照鏡子，突然間對著鏡子中的自己大叫：「白頭髮又跑出來了！！！」你是否也有過這樣的經驗？
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2019-09-09
林芷揚
中年也有失智危機？遠離早發性失智症，補充3類營養素
失智不是老人專屬的疾病！65歲以下也有失智的可能，被稱為「年輕型失智症」或「早發性失智症」，尤其年輕型失智症惡化快速，需提高警覺；飲食上也要多加注意，別讓失智找上門。
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2019-09-09
華人健康網
85％胰臟癌患者發現早已是晚期！營養師：吃1食物助遠離癌症風險
編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
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2019-09-05
常春月刊
癌症時鐘不斷快轉！營養師推薦10大防癌食物
癌症時鐘不斷快轉，想要防癌、抗癌，應從平常養成飲食好習慣做起，提早做好防癌準備。日常生活中可以多吃哪些食物來增加抗癌力？最新防癌、抗癌的食物有哪些？
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2019-08-30
癌症關懷基金會
輕鬆抑制膽固醇吸收，預防動脈硬化！每天多吃這類食物，讓血管一直年輕，衰老遠離你
大豆及其製品為優質蛋白質的重要來源，除了可以得到豐富蛋白質，也可吃到豐富纖維及植化素等等，但是豆子種類這麼多，到底是哪種豆營養最豐富呢？
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