2025-03-11
蔡佳伶整理
肺癌是台灣的新國病,自110年起連續佔據癌症死因的第一名,且女性即使不抽菸、不喝酒,罹患肺癌比例仍逐年攀升,有醫師推測恐與女性使用的彩妝品含「滑石粉」有關。近期社群平台上有關化妝品成分「滑石粉」,以及其中可能含有「石綿」的致癌問題,也再度成為討論焦點。究竟滑石粉和石綿有何關聯?日常使用的化妝品是否會對健康造成威脅?我們該如何安心使用彩妝品呢?
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2025-03-04
郭美懿
全穀類、高纖蔬菜、堅果是眾所皆知的健康食物,但並非人人都適合吃,特別是當你的身體正處於某些疾病狀態下,吃錯可能會加重不適!中醫師林舜穀指出,慢性胃炎患者因胃黏膜受損、胃酸分泌異常等問題,硬吃全穀、高纖蔬果恐增加胃部負擔,甚至加重症狀,反而讓身體更不健康。
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2025-01-17
郭美懿
不少人會在春節穿戴紅色開運,其實飲食上「紅色食物」也具有強大的營養價值,供給身體滿滿元氣!營養師指出,紅色食物泛指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等,如牛肉、紅蘿蔔、紅甜椒、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆等,能護心、養氣、提升免疫力!
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2025-01-09
郭美懿
白吐司是許多國人的早餐選擇,你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康,但美國食品暨藥物管理局(FDA)近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準,將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除,認證白吐司「不健康」!營養師指出,白吐司屬精緻澱粉,為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪,易使血糖快速升高,長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。
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2025-01-03
中時新聞網 方翊倩
高血壓被封「沉默殺手」,是導致腦、心血管疾病最重要的原因,國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物,像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚,「不吃藥也能逆轉高血壓」。
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2024-12-27
郭美懿
冬天來顆熱到燙手的夯蕃薯,不但暖心暖胃,更能助排便、緩便秘,是替代精緻澱粉的好選擇。營養師指出,吃地瓜有減脂、降血壓、抗癌、穩定血糖等好處,但因為屬於全榖雜糧類,仍要適度控制食用量,且烹調方式也影響熱量與營養多寡,究竟要怎麼吃才較健康呢?
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2024-12-10
蔡曉萱 整理
近年來,蔓越莓乾因具有泌尿道保健功效,深受女性青睞。然而,一位45歲上班族把蔓越莓乾當「健康零嘴」,5年來每天三餐飯後就抓一把「保健」,不料竟造成她體重增加,BMI更飆升至32(中度肥胖),血糖也亮起紅燈。
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2024-11-05
整合傳播企劃製作
為了幫小孩基礎打底,許多家長都知道「喝鮮奶補鈣」,但根據調查,高達8-9成民眾每日乳品類攝取不足1份,7歲以上鈣質攝取量僅達建議量之30-50%,成為「鈣不足」主因。營養師勞朝康表示,鈣攝取不足量會影響生長基礎,因為鈣質和蛋白質是幫助兒童身體成長關鍵營養素,透過飲食補鈣,包括豆干、傳統豆腐等是鈣質含量高且具優質蛋白質的豆製品;而平時少吃甜食、多運動有助於鈣質吸收;另外,適當補充保健品可更有效率補鈣。
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2024-10-01
郭美懿
進入更年期,難道連呼吸都會胖?不少更年期女性再怎麼節制飲食、加倍運動,體重仍然失控。減重專科醫師鄧雯心表示,年期肥胖主要來自「雌激素不足」、「壓力荷爾蒙異常」、「胰島素阻抗」以及「肌肉流失」等4大原因,重點不是「吃少」,而是「吃對」。鄧雯心建議,針對更年期設計專屬的「211餐盤」,掌握5大重點吃對食物並增加肌力運動,提升代謝,才是對抗更年期肥胖最有效而長久的方法。
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2024-06-25
黑川伊保子
義大利有句格言:「 今天別做明天能做的事。」 六十歲之後, 它變成了我的座右銘。
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