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水餃、小籠包…包起來的都是「傷腎魔王」?腎臟權威:吃10鍋貼如喝「7匙油,這習慣恐洗腎

tCol 2023-11-03

翁申霖 整理

水餃、小籠包…包起來的都是「傷腎魔王」?腎臟權威:吃10鍋貼如喝「7匙油,這習慣恐洗腎

台灣腎臟醫學會曾警告,國內每8位成人就有1人可能患有腎臟病;根據統計,台灣有超過9萬人是洗腎人口,居全球第一,腎臟病成為台灣的「新國病」,同時也令台灣成為洗腎王國,洗腎人口總數超過美國、新加坡等國家。而發展為腎臟病的成因,與生活習慣、飲食方式息息相關。對此,腎臟權威洪永祥點名5大深受國人喜愛的國民美食,包括水餃、鍋貼等包餡食物,其實都相當傷腎,洪永祥提醒,一不注意就會讓腎功能大幅往下掉。

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