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當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

tCol 2018-05-16

邱璟綾

當金針菇遇見南法料理 米其林星廚抓住台灣胃

你曾想過火鍋、滷味中常見的金針菇、脆花生與青蔥,還有兒時記憶中的爆米香,放入法國料理中是什麼滋味嗎?米其林2星主廚Glenn Viel辦到了!他於日前應S Hotel邀請來台擔任客座主廚,結合台灣本土食材,讓他的南法料理抓住台灣胃。

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提心吊膽!為何長輩一直堅持要開車?

tCol 2018-05-10

木馬文化

提心吊膽!為何長輩一直堅持要開車?

你父親開車嗎?你搭過他開的車嗎?一般的回答應該都是「有的」,但如果你父親已經超過70歲了,恐怕你一次都不想搭他的車,就怕嚇出一身冷汗。而且,或許你還會對父親說:「還是不要再開車了好嗎?」不過,你父親的反應可能會大為光火地回嗆:「說什麼傻話,我還很行啊!」或是一臉不悅吧!

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寬容人生的每一種可能

tCol 2018-04-17

圓神書活網

寬容人生的每一種可能

如果相愛是一場緣分,那麼離散也更是一種緣分—在避免對雙方造成更大傷害之前,給了我們建立另一段關係的可能性。我們只有在選擇和比較中,才會慢慢看清,哪種男人值得我們與之共度餘生。

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50歲的女子學:學會獨立、放下完美,婚不婚姻都快樂!

tCol 2018-02-14

大人的孩子氣

50歲的女子學:學會獨立、放下完美,婚不婚姻都快樂!

「不曾戀愛過的人是不幸的。比之更不幸的卻是那些從不曾失戀過的人。」戀愛經驗豐富,五十一歲出家,但至今仍十分活躍的日本女作家瀨戶內寂聽(本名瀨戶內晴美)在出家前(五十歲)的散文集《愛戀為什麼不》中如是寫道。

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告別尬戲、喝茫崩壞人生!「八點檔女王」連靜雯用瑜伽找回自我、重新拿回人生主導權

tCol 2018-02-12

陳亭均

告別尬戲、喝茫崩壞人生!「八點檔女王」連靜雯用瑜伽找回自我、重新拿回人生主導權

41歲的藝人連靜雯,是演員,也是瑜伽老師,今年國際瑜伽日(6/21)她在臉書上分享她練瑜珈已經超過15年了,從瑜伽練習者到瑜伽老師,最重要的東西就是「堅持」。「堅持撥時間出來站到瑜伽墊上,給自己的身體跟心靈對話的空間;堅持持之以恆的努力,不比較,不 執著 ,從每一天自己新的身體出發,面對自己的困難,慢慢從自己的位置前進。」以下是《今周刊》2018年的專訪:

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首張專輯賣400張,靠「雞姊」走紅!50歲莫文蔚最怕無聊:下半場要把日子過有趣

tCol 2018-02-07

陳亭均

首張專輯賣400張,靠「雞姊」走紅!50歲莫文蔚最怕無聊:下半場要把日子過有趣

20210427編按:50歲香港女星莫文蔚,去年發行《呼吸有害》橫掃香港4大音樂頒獎典禮贏得大滿貫,而今年6月11-13日她將在香港紅磡體育館舉辦演唱會,並宣布是最後一次舉行大型巡迴演唱會。莫文蔚說:「以後不會再用這種傳統實體大型方式,所以我一定要突破!」若把人生比喻成一場球賽,莫文蔚的人生上半場已獲獎無數,而她期待的人生下半場,會是什麼樣子?

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50歲算「老」嗎?中年教我的事:學著一個人,把老存在心中放

tCol 2017-11-28

大人的孩子氣

50歲算「老」嗎?中年教我的事:學著一個人,把老存在心中放

「練習變老」不是要你開始畫老妝,或是拄著拐杖出門,而是更坦然接受自己的年齡,甚至設想三年後或是五年後自己的狀態,開始預習。於是,我開始會把「老了」這句話掛在嘴邊,可是一方面卻要更注意身體、保持好心情,對事物仍保持好奇心,心態上還像「少女」,就會看起來年輕。

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擔心退休沒事做?每年給自己一個新挑戰,迎向組合式人生更快樂

tCol 2017-11-01

李偉文的幸福存摺

擔心退休沒事做?每年給自己一個新挑戰,迎向組合式人生更快樂

最近應行政院公務人力發展學院之邀,到中興學術文化講座作專題演講,他們給我的講題是―「看見希望―重新組合未來人生」。

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安地斯山  美酒兩樣情

tCol 2017-09-21

IngridLin

安地斯山 美酒兩樣情

安地斯山(Andes)是阿根廷與智利的天然國界,隔絕出迥異的氣候環境,一個是嚴酷的大陸型氣候,一個是夏季乾熱的地中海型氣候,造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。

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