2025-03-31
郭美懿
藝人羅志祥日前揭露母親罹患「阿茲海默症」已3年,引發外界廣泛討論。其實林志玲的母親疑似也罹患此症,並在女兒結婚後快速惡化,林志玲就曾提到願意「用很多日子去換一天『媽媽還記得我』。」兩位星媽都是65歲上下就罹患阿茲海默症,且目前無藥物可治癒,不過卻能靠日常飲食延緩失智發生,如「麥得飲食」能減少50%阿茲海默症發生的風險,逆轉腦齡7.5歲。
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2025-03-25
蕭捷健
編按:你知道嗎?免疫力並不是拼命強化出來的,而是需要「剛剛好」養成的!身體怕你太努力,過度或不足的運動、睡眠、飲食,甚至是曬太陽,都可能讓我們的免疫系統崩潰。適度的生活習慣,才能幫助免疫系統達到最佳狀態,抵抗外來的威脅。今天,減重醫師蕭捷健帶我們一窺提升免疫力的四大關鍵習慣,找到最適合你的平衡,保持身體的健康防線!
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2025-03-21
郭美懿
許多人上班看電腦、下班狂追劇,長時間看著螢幕,不僅使眼睛酸澀疲勞,也要當心視力受損!營養師指出,人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸,就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化,除了乾眼症、白內障之外,50歲以上熟齡族群更好發「老年性黃斑部病變」,建議日常飲食多補充「蔬菜、水果、魚、蛋黃」等4大護眼食物,有助於降低病變風險。
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2025-03-04
郭美懿
全穀類、高纖蔬菜、堅果是眾所皆知的健康食物,但並非人人都適合吃,特別是當你的身體正處於某些疾病狀態下,吃錯可能會加重不適!中醫師林舜穀指出,慢性胃炎患者因胃黏膜受損、胃酸分泌異常等問題,硬吃全穀、高纖蔬果恐增加胃部負擔,甚至加重症狀,反而讓身體更不健康。
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2025-02-17
郭美懿
現代人工作忙碌、壓力大,加上飲食與生活習慣不佳,容易罹患「腸躁症」,導致腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等症狀交互出現,不過便秘不只是腸躁症表現,也可能是罹患「腸漏症」而不自知,日久恐引發急性過敏、食物不耐反應,甚至是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、潰瘍性大腸炎等自體免疫疾病。
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2025-01-25
郭美懿
團圓飯桌上常出現一道「長年菜」,象徵長壽、吉祥,但過年吃長年菜不只應景討吉利,更蘊含古人的養生智慧!冬天進補是國人的飲食習慣,但天氣忽冷忽熱,最易上火,所以過年大魚大肉之際,可以多吃清熱降火的長年菜(芥菜),其他如白蘿蔔、菠菜、莧菜、紅鳳菜也都是涼性食物,在進補後或過年吃的特別豐盛時,可用來調和熱性。
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2025-01-25
郭美懿
迎接春節9天年假,除了走春踏青,想必不少人已經列出追劇清單,窩在沙發上一口氣追完最夯新劇。不過許多人習慣在1天、甚至是連夜透過手機或平板電腦追完所有集數,對眼睛視力造成不小負擔。眼科醫師提醒,長時間近距離觀看手機或平板內容,應每30分鐘休息5至10分鐘,休息時可做「眨眼操」,閉眼2秒鐘,睜眼2秒鐘,反覆做5到10次,有助舒緩眼睛乾癢等不適症狀。
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2025-01-10
郭美懿
氣溫驟降,寒冷的天氣總讓人想待在房裡,來杯熱飲或吃高熱量的食物。但這些「暖」習慣卻容易讓身體積聚「內熱」,出現喉嚨乾癢、嘴巴破、煩躁上火等問題!中醫提倡「冬天涼補」,如仙草、豆花都屬於「清熱」的食物,只要熱熱吃,既能暖身,又能有效清熱降火,但要注意切勿添加過多含糖配料,以免削弱涼補效果,還攝取過多糖份與熱量。
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2025-01-09
郭美懿
白吐司是許多國人的早餐選擇,你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康,但美國食品暨藥物管理局(FDA)近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準,將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除,認證白吐司「不健康」!營養師指出,白吐司屬精緻澱粉,為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪,易使血糖快速升高,長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。
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2025-01-03
中時新聞網 方翊倩
高血壓被封「沉默殺手」,是導致腦、心血管疾病最重要的原因,國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物,像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚,「不吃藥也能逆轉高血壓」。
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