2015-06-18
李建興、許秀惠
非懂不可10個健康密碼
老祖宗說的好，「上醫治未病、中醫治已病，下醫治末病」，在預防重於治療的鐵律下，平日就該警覺身體傳出的訊號，尤其正確理解反映身體機能的數字，才能進行精準的健康管理。一個數字，代表一個密碼，解讀它、看懂它、改善它，健康之道就在其中。
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2015-03-02
愛在三采閱讀
午後的簡單小確幸，用電鍋輕鬆做甜點
要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
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2014-10-24
借鏡人生
吳寶春─麵包賜給了我，第二個人生
學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
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