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台北Top5嚴選咖啡館,隱身巷弄裡的神祕空間,與自己獨處,享受悠閒午後時光

tCol 2020-02-26

東販編輯部

台北Top5嚴選咖啡館,隱身巷弄裡的神祕空間,與自己獨處,享受悠閒午後時光

這時代,特色咖啡館如雨後春筍般遍地開花,今天就跟著我們的腳步一同前來拜訪,這5間隱身於台北巷弄間的神秘咖啡館,找尋屬於自己的心靈角落。

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吃湯圓小心!「這些」紅、白湯圓吃下肚,容易增加肝腎負擔

tCol 2019-12-18

林芷揚

吃湯圓小心!「這些」紅、白湯圓吃下肚,容易增加肝腎負擔

冬至將至,來碗熱呼呼的湯圓,溫暖又應景,但市面上有些湯圓不符合規定,例如有些白色湯圓添加禁止使用的防腐劑,若大量食用易造成肝腎負擔;另外,紅色湯圓也要注意是否添加非法著色劑,以免有致癌疑慮。

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月餅熱量最高的竟是「它」!營養師傳授私房5秘訣:這樣吃就不怕胖!

tCol 2019-09-13

林芷揚

月餅熱量最高的竟是「它」!營養師傳授私房5秘訣:這樣吃就不怕胖!

中秋節來臨,少不了吃月餅應景!不過,小小一個月餅,熱量卻相當驚人,該如何享受美食又不怕變胖、血糖飆高?營養師有解。

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一堆人吃到罹癌?研究證實:想要跟癌細胞斷捨離...這6食物真的不得不少吃

tCol 2019-08-28

癌症關懷基金會

一堆人吃到罹癌?研究證實:想要跟癌細胞斷捨離...這6食物真的不得不少吃

人人文癌症色變,深怕一不小心就罹患癌症,究竟該如何與癌症細胞斷捨離?中研院團隊曾發現,不論動物實驗或是臨床的研究,DNA損害會使得基因產生異常突變, 基因突變,就會造成細胞出現問題。若開始不受控的生長則為癌細胞,其中飲食扮演關鍵角色。

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吃粽子不怕「重」!專家4招加速消化不易胖

tCol 2019-06-06

Hello醫師

吃粽子不怕「重」!專家4招加速消化不易胖

端午節的習俗少不了吃粽子,粽子是將炒過的糯米加入各種配料,以粽葉包成三角錐狀再去蒸熟的傳統美食,熱量可不低喔!

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元宵不是湯圓!原來...元宵是這樣做出來的

tCol 2019-02-15

食力

元宵不是湯圓!原來...元宵是這樣做出來的

元宵節吃的元宵是用餡料沾水,在糯米粉中滾製而成。 而包餡湯圓則是先以糯米粉加水揉製糯米粉糰後,將餡料包入搓揉成球型。不過,早期台灣人吃的冬至湯圓,多半沒有包餡,而是粉糰染成紅色,做成紅白2色湯圓。

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火龍果也能做湯圓!搭配玫瑰花茶湯底,新口味越吃越涮嘴!

tCol 2019-02-11

林芷揚

火龍果也能做湯圓!搭配玫瑰花茶湯底,新口味越吃越涮嘴!

元宵節即將來臨,賞花燈、吃湯圓是傳統習俗,但湯圓熱量高,許多民眾擔心吃了發胖。營養師推出健康的五彩湯圓,搭配玫瑰花茶湯底,好吃又不怕發福!

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這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

tCol 2018-09-20

林思宇

這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

中秋節人團圓,最熱門的產品非月餅莫屬,但你可能不知道,號稱「養生」的月餅,如堅果、芝麻、蔓越莓口味,骨子也是「高熱量」,也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密!

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健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

tCol 2018-09-10

盧郁安

健康清爽度中秋!低糖低油月餅這樣吃

中秋佳節將至,除了團圓、烤肉,市面上也推出許多月餅禮盒,但口味香濃、外皮酥脆的月餅多高糖高油,對許多血糖或血脂異常、或是需控制體重的民眾來說都是額外的負擔。

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盛夏瘋新冰

tCol 2018-07-19

林秀娟

盛夏瘋新冰

近幾年,台灣冰品的花招越來越多,來自異國的獨特風味、造型取勝的華麗顏值,就連大眾熟悉的蛋捲冰,也都在製冰者的夢想中,讓每一口冰,都是回味無窮的創意展現。

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