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別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

tCol 2022-03-15

郭美懿

別再煩腦每餐吃多少!營養師5原則教吃「地中海飲食」,護心、抗發炎,還能防失智

健康與飲食息息相關,想預防各種疾病,最好方式就是從飲食習慣做起,而各種飲食方法中,又以「地中海飲食」最受醫界推崇,不只能預防三高與中風、血管硬化等心血管疾病,還能抗發炎、長壽、防止失智症發生。所謂的地中海飲食,是指希臘、義大利、西班牙等環地中海國家的飲食文化。他們普遍以蔬果、全穀類為主食,搭配上適量魚類、禽肉;並常使用橄欖油、大蒜、洋蔥、番茄、堅果與迷迭香、百里香等新鮮香草調味。點心則是新鮮水果,餐間偶而品嚐紅酒,兼具美味與健康。

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減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

tCol 2022-03-10

洪姍溆

減重不必餓肚子,這樣吃最有效!5步驟搞懂低醣飲食,吃美食再也不必忌口

在這個時代,無論在餐廳或自己家,到處充斥著高卡路里的食物,一不小心就會吃太多。要減重,必須注意飲食不要精緻化。我們要規劃並重新檢討生活習慣,特別是經過與專業減重規畫師討論過後所做的調整與改變,更能落實減重計畫的成果。

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生活總是外食,又吃太多?現代人健康變老的關鍵,透過「這招」吃得健康,沒煩惱

tCol 2021-12-24

偉文隨筆

生活總是外食,又吃太多?現代人健康變老的關鍵,透過「這招」吃得健康,沒煩惱

早些年只有非常少數的朋友因為宗教的因素吃全素,這些年周邊有愈來愈多朋友因為各種不同的原因逐漸減少暈食增加五穀蔬果的 份量 ,有的因為健康,也有因為希望降低資源耗損的環保理由,也有一些人則基於人道的立場,不過還是有一些朋友是肉類的死終擁護者,幾乎是「無肉不歡」。

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愛吃甜就會糖尿病?有血糖問題就要「少量多餐」?每3分鐘1人確診,醫師解惑6問題

tCol 2021-11-19

陳志銜醫師

愛吃甜就會糖尿病?有血糖問題就要「少量多餐」?每3分鐘1人確診,醫師解惑6問題

糖尿病是國人十大死因的第五名,根據統計幾乎每3分鐘就有1人確診。提醒大家,千萬不可忽略血糖危機!

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中年後少吃多動還是胖?連喝水都會胖?醫師:別都推給代謝慢!真相其實是這樣

tCol 2021-11-05

史考特(王思恒)

中年後少吃多動還是胖?連喝水都會胖?醫師:別都推給代謝慢!真相其實是這樣

已經少吃多動了,體重怎麼還是紋風不動?始終瘦不了,可能出在你根本不知道自己吃進了多少東西,又真正消耗了多少卡路里。

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退休後,來一場「熟年小旅行」!體驗不同文化、年少時未盡的夢,現在完成一點也不晚

tCol 2021-08-20

豌豆老公主 Amy

退休後,來一場「熟年小旅行」!體驗不同文化、年少時未盡的夢,現在完成一點也不晚

除了節省水電和不外食之外,周遭人士的穿著也都非常簡單,路上也能見到老到不能再老的車子還在行駛。

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日子,從來都不會突然變好!慢慢踏實下來,即使你一直過得很廢,也會慢慢好起來

tCol 2021-08-13

雪兒Cher

日子,從來都不會突然變好!慢慢踏實下來,即使你一直過得很廢,也會慢慢好起來

眾人羨慕我自由,但自由所付出的代價是捨棄。旁人羨慕我做自己,而做自己條件是時間管理。

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50後,不用終年躺在床上!天天簡單做4件事,保持身材、健康檢查報表都綠字

tCol 2021-07-05

吉兒

50後,不用終年躺在床上!天天簡單做4件事,保持身材、健康檢查報表都綠字

我喜歡將暮未暮的原野,在這時候,所有的顏色都已沉靜,而黑暗尚未來臨,在山岡上那叢鬱綠裡,還有著最後一筆的激情,我也喜歡將暮未暮的人生,在這時候,所有的故事都已成型,而結局尚未來臨,我微笑地再作一次回首,尋我那顆曾彷徨淒楚的心。席慕蓉【暮歌】

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歡度結婚65周年,丈夫:我們關係並非永遠和諧,但坦白誠實、把我們的關係擺第一

tCol 2021-07-02

歐文‧亞隆, 瑪莉蓮‧亞隆

歡度結婚65周年,丈夫:我們關係並非永遠和諧,但坦白誠實、把我們的關係擺第一

為了瑪莉蓮的治療,我們和腫瘤醫師M做了一次重要的會面。化療的副作用太過於嚴重,瑪莉蓮無法承受,M醫師先是表示同意,但實驗結果顯示,劑量太低就沒有效果。因此,她建議另闢蹊徑,採取免疫球蛋白療法,每星期注射一次,直接攻擊癌細胞。對此她提出了重要的數據:注射結果,百分之四十的病人有明顯副作用,包括呼吸困難及出疹子,但多數可以用強效抗組織胺應付。這當中,三分之二的病人熬過了副作用,獲得重大改善。她的話令我十分不安,換句話說,如果瑪莉蓮是在另外那三分之一的病人內,這種療法對她無效,那也就沒有希望了。

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居家防疫也要健康吃!掌握6大原則均衡飲食,維持大腦健康、心血管保健

tCol 2021-06-25

陳珮淳營養師

居家防疫也要健康吃!掌握6大原則均衡飲食,維持大腦健康、心血管保健

居家防疫餐桌上什麼菜?相信是大家最近每天煩惱的問題。總不能餐餐天天叫外送。營養師提醒如果不知道準備什麼料理上桌,請用圖片上國健署的『我的健康餐盤』來做規劃。

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