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優質蛋白質  烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃  這幾種人要忌口

tCol 2016-10-13

林思宇

優質蛋白質 烹煮方式影響膽固醇 秋蟹健康吃 這幾種人要忌口

秋天是享用大閘蟹的季節,專家指出,蟹肉是優質蛋白質,但蟹膏和蟹黃含膽固醇,三高和腎功能不好的人不宜多吃;蟹肉的烹調方式,則以清蒸最好。

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