2025-01-22
王子承
(今周刊1466-1467)台北的一家藝廊裡,一位戴著眼鏡的斯文男子,閉著眼、手拿薩克斯風,為記者吹奏拿手曲目《新不了情》,身體自然地隨著節奏擺動。
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2025-01-17
郭美懿整理
農曆新年將至,在大掃除的過程中,你是否也為了哪些東西該丟、哪些舊物該留,而感到猶豫難決?心理師表示,在人生累進的過程中,我們常賦予物品意義、難以捨離。但在生活空間逐漸被物品佔據的同時,也會讓心理背負隱形壓力,因此需要適時「斷捨離」,釋放更大的空間讓心靈呼吸。
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2025-01-17
林依榕整理
冷冷的冬天喝一碗味噌湯,溫暖又舒服,加上味噌是天然發酵食物還可以補充好菌,但是如果直接丟進熱鍋裡煮,恐怕好菌會死光光。腸胃肝膽科醫師錢政弘分享正確煮法,不僅可以煮出味噌的美味,也可以將好菌保留下來,但林口長庚醫院資深護理師譚敦慈提醒,千萬不要喝太多,因為味噌含鹽量很高,喝太多會增加罹癌風險。
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2025-01-15
NOW健康
強烈冷氣團來襲,民眾穿著厚外套走在路上,都不禁打冷顫,這時若能喝杯紅棗薑茶,來碗糯米粥,吃鍋羊肉爐,不僅是冬日一大享受,也能有助驅寒暖身,讓人熱起來。
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2025-01-09
郭美懿
白吐司是許多國人的早餐選擇,你可能以為不抹醬、少加調味料就夠健康,但美國食品暨藥物管理局(FDA)近期大幅修訂「健康食品」標籤的標準,將白吐司、優格、早餐穀片等從健康清單中剔除,認證白吐司「不健康」!營養師指出,白吐司屬精緻澱粉,為求口感往往添加糖、鹽與飽和脂肪,易使血糖快速升高,長期吃下來恐導致糖尿病與心血管疾病。
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2025-01-03
中時新聞網 方翊倩
高血壓被封「沉默殺手」,是導致腦、心血管疾病最重要的原因,國內超過500萬人罹患高血壓。營養師李婉萍提供穩定血壓的5種食物,像是堅果、優格、深綠色蔬菜、含花青素的莓果及含有Omega-3脂肪酸的魚,「不吃藥也能逆轉高血壓」。
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2024-12-31
郭美懿整理
據內政部最新「戶口統計資料分析」,截至2024年8月底台灣65歲以上人口數達441.6萬人,占總人口的18.87%;若成長速度不變,預估明年就會來到20%,正式邁入超高齡社會。儘管如此,隨著醫療科技進步、養生觀念興起,過去被視為「高齡」的60歲世代,無論是體力或外表都跳脫傳統「阿公阿嬤」或「阿伯大嬸」印象,甚至多數都自認只是「中年人」。在65歲以上國民占總人口29.1%的日本,近日就有一項有趣調查——有43.3%的高齡者不願慶祝「敬老日」,受訪者普遍表示「我還沒那麼老」,其次則是覺得「慶祝敬老日,讓我感覺自己老了!」
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2024-12-27
郭美懿
冬天來顆熱到燙手的夯蕃薯,不但暖心暖胃,更能助排便、緩便秘,是替代精緻澱粉的好選擇。營養師指出,吃地瓜有減脂、降血壓、抗癌、穩定血糖等好處,但因為屬於全榖雜糧類,仍要適度控制食用量,且烹調方式也影響熱量與營養多寡,究竟要怎麼吃才較健康呢?
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2024-12-26
郭美懿
台灣將在2025年進入超高齡社會,隨著世代變遷與價值觀念改變,越來越多熟齡族傾向活在當下、享受人生,也讓所謂的「SKI(Spending Kids' Inheritance,花掉留給孩子的遺產)」旅遊模式崛起。旅遊電商調查顯示,65%台灣人認為與其把留遺產給孩子,更願意花錢體驗一生難忘的夢想之旅上,其認同度高居全球第2,僅次於中國(84%)。
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2024-12-25
郭美懿
早餐來杯牛奶或豆漿,是比奶茶、咖啡更好的營養選擇,不過你是擁護豆漿、還是牛奶呢?牛奶含有鈣質、蛋白質吸收率高,但含鐵量低,且含有大量飽和脂肪酸與膽固醇,對於心血管健康較不利;豆漿則鈣、磷含量低,但含鐵量是牛奶25倍,且不含膽固醇,對心血管負擔較小。從健康的角度來看,可依個人需求去選擇飲用,不過豆漿的確是許多人的健康標配,營養師高敏敏特別分享飲用豆漿的4大好處,她也推薦純飲之外的「混搭喝法」,將豆漿搭配不同食材,變化出健康又好喝的新滋味。
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