2023-12-07
中時新聞網 郭冀銘
這種魚超厲害！護心血管、調節血脂，Omega-3含量不輸「深海魚」…營養師揭3款台版長壽食物
活得健康又長壽是不少人追求的目標，而飲食選擇是重要關鍵之一。許多學者常針對世界長壽地區的飲食型態進行研究，至於台灣是否也有所謂的長壽食物？對此，營養師黃淑惠特別推薦3款超級食物，分別為午仔魚、地瓜及南瓜，皆能對身體帶來正面影響。其中，她提到，午仔魚的Omega-3脂肪酸含量不輸海魚，以及富含維生素B12，具護心、補血等作用。
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2023-12-06
郭美懿
入秋後皮膚乾燥脆弱？吃足5大營養素「由內而外」養出好膚質：補水、美白、抗氧化都做到了
入秋之後臉部油脂分泌減少，易使皮膚乾燥、變脆弱，特別是熟齡肌膚容易發生乾燥、脫屑、泛紅、細紋等問題，因此加強臉部保濕及防曬很重要。但營養師提醒，除了擦保養品保持皮膚Q彈水嫰，也別忘了吃到足夠均衡的營養，由內而外照顧身體才能治標又治本。
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2023-11-28
郭美懿
不是手搖飲！40歲業務經理愛喝「1健康飲品」，嚴重脂肪肝變肝癌…醫曝「恐怖成分」直搖頭
台灣成年人脂肪肝盛行率高達3成，粗估全台就有600萬人有脂肪肝，許多人都知道喝手搖飲可能攝取過多熱量，沒想到一般認為健康的「果汁」，卻也可能是造成脂肪肝的原因之一！外科醫師江坤俊日前分享案例，表示一名40多歲男子因腹部疼痛、高燒就醫，檢查左肝有3公分大腫瘤。由於男子沒有B肝、C肝，體型中等、也無家族遺傳高血脂，讓醫師一度摸不著頭緒；結果開刀一看才發現他的脂肪肝非常嚴重，進一步詢問得知男子每天要喝好幾杯果汁，「這麼大量的果糖，久而久之當然有脂肪肝！」
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2023-11-22
郭美懿
瘀青、嘴破、指甲斷…為何身體老是出狀況？營養師盤點9常見毛病：「吃對食物」不生病
現代人生活壓力大、作息不正常，常見失眠、牙齦出血、嘴破、乾眼症等毛病，這些身體小狀況雖然可尋求藥物改善，但其實更可能是身體缺乏某些營養素所致。與其狂吃止痛藥、擦藥膏、點藥水緩解，不如跟著營養師對症補營養，或許就能有效解決身體小病不斷的問題。
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2023-11-15
陳亭均
從越南逃來台灣，一家12口擠「台北最後貧民窟」...她花40年接納自我，成首位新住民校長
(今周刊1404)楊小梅曾經不願面對自己的身世，對身為新住民的她而言，那段故事太心酸，她也害怕落入社會的刻板形象。而當她真正找到認同時，她終於成為幫助他人的那方。
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2023-11-03
金雅拉
憂鬱症不是抗壓性低、不知足！3種行動減少無力感，治癒你的「心靈感冒」
我在碰到壓力時自信心會下降，開始對他人察言觀色，然後用挑剔的眼光看待自己。有時候是什麼都不想做，有時候則是什麼都做不了。和平時比起來，我會變得更加無力與倦怠，很容易陷入自我譴責。這種時候，我會意識到「現在的自己需要被讚美」，然後試著運用行為活化的技巧：早上起床後，設定三個足以讓自己體驗到快樂與成就的目標，但不必是什麼了不起的大事。
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2023-09-21
中時新聞網 施春美
一吃澱粉血糖飆？醫師實證「先吃1食物」再嗑甜點、炸物都不怕：血糖數值一路沒波動
糖尿病多因飲食或胰島素效能不佳，導致血中葡萄糖濃度過高。家醫科醫師李思賢近日藉由吃不同食物，來了解血糖的影響。一般而言，吃了精緻澱粉後，血糖數值都會大幅飆升，但他日前吃了兩盤青菜後，再吃披薩、燉飯、拔絲地瓜、酥皮濃湯及甜點一堆精緻澱粉、高糖食物，結果血糖從一開始的92mg/dL，就一路沒有波動，顯示膳食纖維對穩定血糖的驚人效果。
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2023-09-11
NOW健康
進出冷氣房誘發鼻過敏發作！杜絕「冷氣病」醫揭1療法
天氣逐漸轉熱，白天的溫度常超過30度以上，室內空調溫度較低，進出冷氣房冷熱溫差大，容易誘發鼻過敏症狀發作，又稱「冷氣病」，使得鼻癢狂打噴嚏、鼻塞、流鼻水等，不僅影響上班族工作效率、學生念書無法專注，更讓生活品質大打折扣。
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2023-08-29
黃靖文
國人55歲就想退！國發會「擰毛巾」擠出高齡人力…學者：勞參率輸日韓是「這原因」
台灣少子化、高齡化態勢嚴峻，預估2030年勞動市場將出現40萬人力缺口，讓國發會主委龔明鑫疾呼要「擰毛巾」把人力擠出來，創造誘因吸引中高齡者投入勞動市場。然而台灣中高齡人口勞動參與率長期低落，慘輸亞洲鄰近國家日本、韓國、新加坡，全球排名敬陪末座，但學者認為，台灣60歲以上熟齡者勞參率低有其時空背景，政府要做的不是催高勞參率，而是消彌長期對中高齡者的就業歧視。
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