2019-05-16
華人健康網
綠花椰菜好處多！研究發現4大功效、降低致癌風險效果強
綠花椰是抗氧化效果一流的「超級食物」，脆綠的外表蘊含著豐富營養，而且用途相當廣泛，從消除疲勞、預防感冒到美白肌膚，都少不了綠花椰的幫忙。國外研究還發現，綠花椰有很強的防癌效果，能夠預防口腔病變！
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2019-05-09
華人健康網
這7種肉易致癌！五大罹癌惡習快看你中了幾項
長時間肚子脹痛、便祕甚至出現血便，可能是腸癌症狀！隨著國人飲食習慣西化，攝取過多高脂、高糖、精緻化食品，再加上蔬果攝取量不足等因素，大腸癌已連續10年蟬聯國人十大癌症之首。
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2019-05-07
華人健康網
喝咖啡是食道癌元凶？世界衛生組織：真正4大 致癌物 質在這裡
有「癌中之王」之稱的食道癌，令人聞之色變，大家開始關注飲食與食道癌的風險關係，網路上更流傳：「喝咖啡會導致食道癌」的說法，令人擔心真相如何？不僅有此傳說，網路也曾經盛傳：「每天攝取咖啡因大於500毫克，容易導致乳房纖維囊腫、乳癌。」喝咖啡真的會導致這兩種癌症嗎？來聽營養師破解。
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2019-04-25
食力
補充葉黃素：除了吃菠菜，護眼第一名的超級食物其實是「羽衣甘藍菜」
一般人想到要顧眼睛就要吃葉黃素，而講到葉黃素又想到蔬菜中含量最高的是菠菜，其實並不然！近年來歐美國家流行的一個綠色蔬菜叫做羽衣甘藍（Kale），甚至被譽為「超級食物」！
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2019-02-25
高寶書版
連醫師也愛吃！這樣聰明吃燒烤，不會致癌好健康
別說民眾了，就連外科醫師有時候也會呼朋引伴，找個燒烤店吃串燒把酒言歡，這是再正常不過的事情了。我們都知道，燒烤本身「有可能」致癌，只是可能性並不高，而且最重要的是，它是可以控制的。不同的燒烤，不同人做出來的燒烤，可能一個是人間美味，一個卻是癌症的罪魁禍首。
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2018-11-22
林芷揚
咖啡含丙烯醯胺會致癌？名醫張金堅：這樣喝咖啡有助防癌
果香、花香、焦糖感、煙燻味…咖啡風味千變萬化，魅力席捲全球，健康好處也被廣泛討論。今年三月，美國就傳出加州法院認為咖啡含有 致癌物 丙烯醯胺，未來咖啡業者應在產品加註「可能致癌」警語的消息，引起全球熱議。
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2018-10-30
林芷揚
工人吸粉塵40年罹肺癌！醫：善用低劑量電腦斷層揪病灶
一名從事鐵厝搭建、鐵皮屋翻修工作的陳姓男子，四十年來每天在煙塵瀰漫的工地裡接觸土石、水泥等粉末，還有來自電焊的煙塵、石棉板的細屑等，工作污染多但他不以為意，直到最近身體不適就醫，才發現罹患肺腺癌。
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2018-09-25
台灣好食材Fooding
10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
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2018-08-22
楊雅馨
生活便利的代價 讓你身在毒中不知毒
環境荷爾蒙多半是人類製造出來的，在生活中「很難避免完全不會接觸」。專家提醒，想遠離毒害，不外乎多喝水、多吃蔬果、勤洗手，還要留意深海魚攝取量及少用塑膠容器。
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