2017-11-07
太雅出版社
純樸的東西，比什麼都好吃！87歲老奶奶在種菜中發現，原來慢活如此美好
已在日本熱映超過10個月的《積存時間的生活》（人生フルーツ），為紀錄一對建築師夫婦的退休生活，當時拍攝時，津端先生已經90歲，妻子英子也有87歲，這對夫妻不僅擁有獨特的退休觀，更是在日常的下田耕種，悟出一番人生價值觀。以下全文即摘錄《積存時間的生活》妻子英子對於下田耕種的分享：
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2015-03-02
愛在三采閱讀
午後的簡單小確幸，用電鍋輕鬆做甜點
要測試熟了沒，開關跳起後，可用竹籤輕插入蛋糕中心測試，如果未沾黏麵糊，代表已熟可取出；若沾有麵糊，代表內部還沒有熟透，可以多燜一下子再取出。
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