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2018-12-13

姚淑儀

失眠、腹瀉、皮膚炎！害你流失維生素B3的關鍵是…

缺乏維生素B3 會產生相當嚴重的後果，包括腹瀉、皮膚炎、失智及死亡。

2018-11-27

健康傳媒

8成國人鈣質攝取不足這樣吃「鈣健康」

孕婦懷孕期間，最在意補鈣的問題，幫助寶寶健全發育；青少年時期，鈣質補充關係到孩童成長、強化骨骼。而到了中年、老年，更需要補鈣預防骨質疏鬆，有些人一不小心跌倒就會骨折，身體缺鈣不可輕忽！

2018-11-15

陳大樂

天冷吃溫補！補腎強身黑色食物最合適

冬天建議攝取海帶、紫菜等黑色食物，增強基礎代謝率，抵抗寒冷；黑豆、黑芝麻含豐富花青素，抗氧化功能佳，也能益氣活血。

2018-10-25

健康傳媒 - e 起 i 健康

秋天皮膚超乾癢？木耳、秋葵、番茄吃出水嫩肌膚

入秋之後氣溫明顯降低，許多人喜歡揪團吃鍋，不過，中醫師指出，到了秋分時節，容易口乾舌燥，皮膚也容易缺水，導致乾燥、搔癢或脫屑症狀，如果又吃燒烤油炸、辛辣、酒精等刺激性食物，會使症狀更加惡化。

2018-03-21

新自然主義

吃了身體腐敗、免疫力下降！營養學專家公佈：大家愛吃的3大NG食材

接著介紹NG食材吧。每一種都會在體內腐敗，浪費大量的酵素，而且絕對會讓免疫力下降的。如果當中有經常吃的，那麼建議最好熟讀下面的內容。

2017-12-06

遠流出版

這些飲食和建議，正是全世界幾個最長壽的人瑞群體共通的飲食，這些人瑞群體包括我們與紀塞沛．巴撒里諾（Giuseppe Passarino）攜手觀察的義大利卡拉布里亞大區的人瑞、由威爾考克斯所追蹤的日本沖繩的人瑞、由蓋瑞．佛瑞瑟（Gary Fraser）所追蹤的加州的羅馬林達大學（Loma Linda）的個案、以及由布特尼所追蹤的哥斯大黎加和希臘的人瑞。他們也符合我和其他研究團隊所做的基礎和流行病學研究的結果。