2015年妻子韓良露過世後，朱全斌曾出版回憶昔日與妻子相處的點滴，並忠實記錄失去伴侶的內在對話與領悟，先後寫下《當愛比遺忘還長》以及《謝謝妳跟我說再見》二書。
他2020年自國立臺灣藝術大學傳播學院院長一職退休後，除了旅行、寫作，並主持廣播節目《朱全斌的燦爛時光》，也在2021年出版了《人生需要酒肉朋友》一書，書中蒐集了25篇餐桌上的故事，細數從童年、青壯年到成熟大人一幕幕的「美好食光」。
2023年6月應國立臺北大學社科院USR計畫邀請，朱全斌為青銀兩個世代的學生，介紹了為甚麼「人生需要酒肉朋友」？透過對妻子的戀戀不捨，到重啟生命經驗的回顧，以自身從喪偶到退休的生命經理，鼓舞讀者建立健康的人生態度。
人生需要酒肉與朋友
朱全斌為自己的書名《人生需要酒肉朋友》提出正解，酒肉跟朋友中間是應加一個逗點的—「人生需要酒肉、朋友」，就是酒肉與朋友。
「酒肉不是拿來形容朋友的，而是你跟朋友在一起的時候，要有酒有肉呀！」他說，最初動筆時，原本要寫自己家族裡面的故事，但很大篇幅都是透過餐桌上的食物去回顧自己的生命經歷。
因此，重點不是食物本身，而是記憶：什麼情境下跟什麼人一起吃？甚至誰在那個吃的情境下做了什麼事？說了什麼好笑的話？
朱全斌說，小時候長輩遞來一份點心或吃食，當下會覺得自己特別被寵愛；成長困苦時代下依舊重視生日，母親也會比照家鄉做壽麵的方式，做一碗打滷麵，當作是一個過生日的象徵。
1個月過25次生日，隱藏親友關懷
妻子韓良露即將離世時曾說：「我走了之後，你要有一起吃飯的人。」這句夫妻分離前意義深長的寄語，其實沒說的是——「不要因為我不在了，而連吃飯的心情都沒有了。」
朱全斌說，妻子走後，生活果然寂寥悲慘，沒想到學生、親友，不斷以慶生宴為藉口，表達一次又一次的關心。
喪偶後的第1年就有兩三次的邀約，直到第3年，原本不跟親友共度生日的他，每年生日當月，幾乎天天都有人邀約為他慶生，最高紀錄25天都有邀約。讓尋常的聚餐，因為生日而多了儀式感，更包藏了親友學生對他的關心。
▲朱全斌2018年七夕在臉書分享與妻子韓良露的合影。（圖／取自「朱全斌這麼看這麼想」臉書）
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回顧30年時光，明白自己很富有
妻子的離開，讓他生命呈現失重狀態，朱全斌靠著書寫自我療癒，寫下《謝謝妳跟我說再見》一書。
從醫院陪伴到妻子離世，引發他生命巨大的空虛感，「如同身體的一半已隨妻子離開，單腳失重漂浮於空中」，透過書寫爬梳自己30年來與妻子共處的點點滴滴，經過生命經驗的盤點，才從這些過往的記憶，確認自己其實是非常的富有。
因為重新回顧兩人共同共度的時光，去過的地方、一起吃過很多的食物，才想起一起相處的長久和可貴。
朱全斌說，很多人喜歡把生命畫上不同階段，年輕時忙著工作賺錢，犧牲掉跟家人相處的時間、或是自己對藝術的愛好，企望錢賺夠了退休再來相處。
與其說是一種規劃，卻等於沒有規畫，因為年紀大之後學習能力降低，無法克服挫折感，就得不到樂趣、只能放棄。生命在能選擇的時侯沒有選擇，等到退休後想重拾自己的愛好，卻時不我予。
從企盼重逢到各自圓滿
韓良露走的第1年，朱全斌的第1本書紀錄了他的不捨，不斷向靈學與生死學探究，希望有重逢的一天。第2本書則是體驗到失去摯愛過程中帶給自我的修行，來到愛妻逝世的第8年，重逢已經不是最在意的事，「有沒有重逢的一天，都可以接受」。
朱全斌說，因緣讓兩個人碰在一起，一定就是有各自的功課要學習，待學會了，課程也許就不需要再重逢了；因為再重逢，也就是在延續這一世已經有的因緣。
當各自心靈都已經學習完畢之後，就會歸到一個同樣的本源，沒有所謂的重逢不重逢。透過這樣的信念，慢慢自然就不再悲傷了，重新燃起對生命的熱愛，超越悲傷。
他以自己的生命經歷告訴大家，不要停止學習，不要停止向世界探索，不要否定下一刻的任何可能，不要停止對生命的期待。當「愛」比彼此的「緣分」更長，對逝去親人的思念，都將轉化為對人生更大的希望。
▲朱全斌2023年6月應國立臺北大學社科院USR計畫邀請，以「人生需要酒肉朋友」為題發表演說。（圖／學老誌提供）
【會後回應】
朱全斌：退休、獨居不悲慘！失去另一半仍能樂享生命，獨立老後
我退休、喪偶、獨居、無子女的生存狀態應有可能成為一個悲慘老人吧，但是我努力想活出一個正向的範兒，內心有一大動力就是想向世間證明，只要願意改變慣性與行動，失去了另一半還是可以開心地享受生命，不依賴他人，獨立掌握自己老後的人生。
主辦的辛法春老師告訴我，台下有一位70出頭的女士，兩週前先生腦血管破裂遽逝，剛才傳訊息給她，説我當天的演講對她的幫助很大，我聽了十分欣慰，人就是要互相連結支持，分享我們對生命的覺知，這樣活著才不會孤單。
本文經國立臺北大學高齡與社區研究中心發行之《學老誌》授權節錄，原文刊載於此
