據我所知，所有聲稱體內有「減肥抗體」的人，都說不清楚抗體到底是什麼，也沒有科學根據能給出答案。
我認為，減肥藥和反復節食所造成的減肥困難，是因為分解脂肪的激素懈怠（不敏感）了，而不是因為體內產生了所謂的「減肥抗體」。例如，在胰島素低濃度、生長激素濃度高的時候，兩種激素共同作用，會刺激脂肪分解和肌肉合成。
但如果吃了減肥藥，身體受到外力干預，激素腺體就會覺得它可以暫時休息一下，久而久之發展成我們常說的用進廢退。例如有些人依賴補充外來的褪黑激素，但越吃褪黑激素補劑，自身就可能漸漸不分泌褪黑激素。
所以反覆節食會讓身體啟動保護機制，若身體長期感覺營養攝取不足，會開啟儲存模式，儲存一些脂肪以防突然「斷糧」， 無能量可用。
有一個很著名的實驗，對節食者進行長期觀察。
他們節食12 周後，平均每人體重下降6.5 ～ 7 公斤左右，但是他們體內的饑餓素濃度卻變得異常高，覺得超級餓；而在結束節食1 年後，他們體內的饑餓素濃度仍是偏高的。
所以，節食減肥導致食欲的不穩定，是很久都無法恢復的，會導致體內的激素濃度長時間呈現紊亂。再如，某一些減肥藥是通過刺激胃部甚至中樞神經來降低食欲，於是人體掌管飽腹感的激素—瘦素就開始懈怠遲鈍。
減肥藥一停，食欲馬上暴增，這不是意志力的問題，而是身體裡的瘦素已經失衡，或者分泌很少，甚至不分泌了。
此外，某些減肥藥是刺激腸胃排泄，一旦停藥就會便祕。而喝醋能排出抗體這種說法， 我想是因為醋具有穩定血糖、修復胰島素敏感度的作用。至於改善激素敏感度，我建議大家可以嘗試以下兩個方法修復。
1. 胰島素敏感度訓練法
生酮飲食＋輕斷食，可以提高身體對胰島素的敏感度，進而更容易開啟脂肪分解模式。
2. 瘦素訓練法
首先，戒斷水果一段時間，因為果糖攝取過多會抑制瘦素。同時，因為控糖，胰島素敏感度可以得到改善，身體對瘦素的敏感度也會提升。其次，規律飲食。如果胃長期空著，身體就會分泌饑餓素，瘦素分泌受到抑制。
最後，減肥。瘦素是由脂肪細胞分泌的，如果體脂率過高，身體分泌過多的瘦素，就會發生瘦素拮抗，原理跟胰島素拮抗一樣。
所以減肥可以使脂肪率下降，進而讓瘦素濃度正常，身體對瘦素的敏感度就會恢復。
(本文摘自《穩瘦：培養你的「瘦商」，觀念對了就順便瘦了》，幸福文化出版，楊沁弦著)
