葉黃素怎麼挑？專科醫師：搭配蝦紅素組成黃金三角

撰文 |廣告企劃製作

日期 |2020年11月25日

分類 |疑難雜症

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3C產品使用普及，葉黃素類保健食品銷售量竄升，面對市面上琳瑯滿目的葉黃素產品，該怎麼挑選，才是好的葉黃素呢？關於葉黃素挑選的大哉問，一次整理報你知！

葉黃素具健康保護作用，尤其現代生活3C普及、手機不離身，更需要足夠葉黃素加強保護。平日的食物中，包括胡蘿蔔、芥藍菜、波菜、地瓜葉都含有豐富的葉黃素，人體每日所需的葉黃素量大約是6-10毫克，但除非每天吃進大量的蔬菜，否則仍需透過保健食品額外補充，目前市售葉黃素的成份來源主要以金盞花為大宗。

民眾挑選葉黃素，劑量、成分、品牌、價格都是主要因素，專科醫師建議，挑選葉黃素以前一定要做點功課，睜大眼睛看清楚衡量自己的需求，以免吃到不對的葉黃素，以下幾點可以特別留意：

黃金比例5：1是基本配備，添加蝦紅素才是金三角

美國國家研究院實驗，每日補充10mg葉黃素及2mg 玉米黃素，5：1的黃金比例能達到最佳的保護功效，目前許多廠牌都能做出這樣的比例，「但勝出的關鍵還是在於有沒有加入蝦紅素」，專科醫師陳宗源指出，蝦紅素來自紅球藻萃取，是海中蝦蟹類的主要食物，能幫助蝦蟹類生物擁有較佳的調節力克服海中逆境，「尤其葉黃素需要在體內持續累積3-4個月以上才會達到有效濃度，蝦紅素在短期間內可以快速緩解，與葉黃素、玉米黃素相輔相成，幫助提升有效性。」

蝦紅素含量高才是好的葉黃素

除了產品是否添加蝦紅素，也要注意蝦紅素含量是否足夠，目前市面上同類型產品蝦紅素的含量大多介於1-2毫克，「一顆小小的葉黃素要將每顆成分含量提高，製程技術至關重要，尤其好的蝦紅素成本是非常高昂的，一公斤原料動輒上萬元以上，部份原料大廠已能透過獨特專利技術，且在不犧牲其他有效成分之下，將蝦紅素的含量濃度萃取到最高，做好做滿，甚至打開包裝還可聞到淡淡的藻味，質量再升級。」

專利原料也有分等級！

除了比含量比技術，有沒有專利也很重要，通常會在產品外盒放上原廠授權的商標圖或雷射標籤供消費者檢視，目前主要的專利大品牌包括葉黃素領導品牌FloraGLO®、ZeaONE®頂級玉米黃素、以及蝦紅素AstaReal®，這些專利營養素都是從原料就精心挑選，再經過獨特製程製成，而且會經過眾多科學實證及多項國際專利反覆驗證其保健效果，目前多數專家學者所採用的葉黃素、玉米黃素、蝦紅素等實證資料，也大多來自這幾個大廠原料。「光蝦紅素專利就有好幾家廠牌，但從製程品質來看，AstaReal®不論是製程與技術都屬世界頂尖，將有效含量做到最大。」

另外，也不是只要有專利就一定能秀在產品外盒上，必須是含量達到實證的有效劑量且審核通過，才能放上原廠授權商標，也就是說，產品外盒能夠放上專利商標，除了原料達到頂級，配方更需足量添加才行！

游離型葉黃素吸收率較高

相較於一般酯化型葉黃素，游離型的吸收率高出23%，以同樣20毫克的葉黃素來說，吃進去的吸收率，建議選擇游離型的比較好。

長期補充逐批檢驗一定要有

葉黃素需要長期補充3-6個月，所以逐批檢驗很重要，確保長期補充不會對身體造成安全疑慮。

葉黃素買便宜的就好嗎？

葉黃素原料來源不便宜，主要來自金盞花萃取，金盞花品質有高有低，加上萃取出來的葉黃素從原來的酯化型升級至游離型也是一道工序，在出廠前各項動物實驗、人體實驗、專利證明、安全檢驗更是不可或缺，每一項品質的要求都是成本。

另外，葉黃素是脂溶性營養素，用軟膠囊的形式比較能夠維持品質的穩定，但軟膠囊有明膠屬葷食，素食者不合適，「好的軟膠囊會透過製程的升級，萃取游離型葉黃素，以特殊製程提高葉黃素吸收率，並以素食膠囊達到葷食素食都能食用，這些技術消費者是不容易了解的，如果只求便宜卻吃到不對的葉黃素，功效作用不一定真的比較好，只能說一分錢一分貨。」

視立保EX葉黃素超過300位醫師推薦提供明亮保護力

健康力視立保EX葉黃素有超過300位醫師推薦，採用10毫克葉黃素、2毫克玉米黃素的5：1黃金比例，另含有高於市售的3毫克蝦紅素，軟膠囊奶素可吃，且配方挑選頂級原料、足量添加；具有FloraGLO®、ZeaONE®以及AstaReal®原廠商標授權，屬於高標準的專利，不論是功效性與有感度都是一時之選；游離型葉黃素吸收率高，並添加花青素、DHA，以及13種綜合維生素，維生素A維持暗處視覺，維生素B3、B7可增進黏膜系統的健康，維生素C、E具抗氧化作用；產品通過逐批檢驗，農藥、生菌、微生物皆嚴格把關，符合法規標準，是3C族、銀髮族、學生族提升保護力，開啟明亮世界的優質選擇。