維生素D是「健康荷爾蒙」
近年醫藥界發現維生素D,不僅是「維生素」或營養素而已,也已被證實是具有多重生理作用的「健康荷爾蒙」。
主要因人體血液中一旦缺乏維生素D,就有可能產生許多疾病,台灣預防保健協會理事長、藥學碩士趙順榮藥師指出,維生素D除了可以幫助鈣質的吸收,以維護骨骼健康和肌肉功能、避免骨質疏鬆。
此外,還有許多非骨骼健康方面的功能,包括:降低心血管疾病的發生、降低癌症及洗腎患者的死亡率。以及預防呼吸道感染與長期不明原因的疼痛,還有調節免疫、預防發炎、氣喘、肌肉衰弱、骨折,男女生殖能力的幫助,以及預防孕婦流產、預防失智症、幫助睡眠、重拾男性健康活力等。
缺乏維生素D,可能產生全身性疾病
維生素D已經是備受矚目的保健品,主要因維生素D有類似於荷爾蒙作用,美國約翰霍普金斯大學研究認為,維生素D對身體的不只幫助骨骼健康,它可調控超過3,000個以上的基因,而且每個細胞都有維生素D的接收器,當細胞需要時,血液中的維生素D就透過接受體進入細胞而被利用。
趙順榮藥師特別彙整以下多篇臨床研究,指出有關維生素D對健康的9大好處:
一、預防骨鬆
維生素D是骨骼發展的必需營養素,但針對骨鬆者患者,或更年期女性及平常較少運動的上班族,因為容易缺鈣,若同時缺乏維生素D或B群,還可能引起腰痠背痛等症狀。
此時光補鈣,還不夠,必須有鈣1,000mg、維生素D 800 IU、鎂200mg、鋅、B群等共同作用,五種「骨鈣營養素」,缺一不可,這樣才能真正發揮補鈣、保健效果。
二、保護心臟血管
在 2009 年美國心臟學會的年度會議中,美國猶他州 Murray 市 Intermountain Medical Center 的 Heidi May 博士發表,27,686名50歲以上且沒有心血管疾病歷史的受試者。研究者比較不同組別的受試者,在一年觀察期內之心血管疾病發生率。維生素D濃度最低組比正常組:死亡率增加77%、心臟病增加45%、中風率增加78%。
有學者依據這項研究提出推論:提高血中維生素D濃度至35ng/mL(奈克/毫升),可預防30%男性心肌梗塞。一項研究顯示維生素D缺乏症,使心臟病發作的風險增加了50%。更糟糕的是,如果你曾經有心臟病發作,而缺乏維生素D,那麼死於心臟病的風險更高。
三、降低癌症及洗腎患者的死亡率
106年國人死因統計結果,其中「惡性腫瘤、心臟疾病和肺炎」位居前三名,癌症更蟬聯36年冠軍。研究顯示,如果提高維生素D的狀態,它可以降低30%到50%的結直腸癌,以及其他致命癌症的風險。
加拿大進行的一項研究顯示,接觸陽光最多的婦女乳腺癌風險降低了近70%。增加血中維生素D濃度至40ng/mL,可減少35%停經後婦女癌症風險。
至於「癌症病人」,建議應補充維生素D,因為癌友需要化療,而血中維生素D的濃度若足夠,可降低化療所產生的副作用,而且可放大化療的效果,加上維生素D本身有抗癌、抑制癌細胞生長的作用,因此對癌症的預後有一定的幫助。
依據2017臨床顯示,轉移性大腸癌使用高劑量維他命D,存活率延長兩個月以上,並降低31%的惡化風險,且減少嚴重的化療腹瀉。
哈佛大學醫學院的Martia Wolf 醫師和他的團隊研究發現,「洗腎病人」的血中維生素D濃度比一般人低很多。而且腎臟功能低弱的病人,其轉化維生素 D的能力有可能會嚴重受損,研究又發現,有接受維生素D補充治療的病人,其死亡率比較低。
四、預防呼吸道感染、預防嬰兒氣喘、調節免疫
研究顯示,懷孕早期血中D濃度>40 ng/mL,可顯著降低早產風險,並可降低新生兒過敏、氣喘症狀。在日本進行的一項研究顯示,在冬季,每天服用1,200單位維生素D的小學生,感染流感的風險降低了約40%。
台灣兒科醫學會根據2008年美國兒科醫學會的建議,於2016年正式提出嬰兒營養的指引:純餵母乳有引起維生素D缺乏與佝僂症的報告,為了維持嬰兒血清中維他命D的濃度,建議:純母乳哺育或部分母乳哺育的寶寶,從新生兒開始每天給予400IU口服維生素D。
五、預防發炎:自體免疫性疾病、多發性硬化症、長期不明原因的疼痛
臨床研究發現,維生素D對於預防發炎有相當大的幫助,主要是抑制Th1誘發的自體免疫疾病的發生。
六、降低預防孕婦流產風險,及對男女生殖能力的幫助
研究顯示,反覆性流產患者其NK cytotoxicity顯著較高,給予維生素D可改善。孕婦保持充足體內維生素D,可降低0.52倍子癲前症,0.36倍早產和0.4倍體重過輕發生。
前瞻性研究顯示,不孕症婦女補充維生素D,可顯著降低Th1/Th2細胞比例。研究顯示,維生素D缺乏,精蟲活動力和型態皆受影響。
七、預防失智症
失智症是神經退行性疾病,在1992-1999年之間美國華盛頓大學臨床,進行前瞻性研究,以維生素D濃度與發生血管性失智症和神經影像學異常之間的關係研究,血清維生素D濃度提高到50ng/ml的範圍內,結果證實,維生素D可顯著降低失智症的風險。
八、預防勃起功能障礙(ED)
維生素D缺乏症是心血管疾病罹患因素的風險之一,而勃起功能障礙(ED)通常是心血管疾病的重要指標。義大利米蘭大學的最新數據顯示,低水平的維生素D可能是導致ED的重要因素。
九、改善睡眠、減輕疼痛
研究顯示,維生素D可以穩定神經,不僅可以改善睡眠障礙,而且在預防和治療慢性疼痛的調節機制中扮演重要角色。特別是停經後的婦女,常有睡眠困擾,所以維生素D特別重要。
趙藥師表示,由以上臨床証據顯示,維生素D缺乏或不足,的確與許多疾病息息相關。
延伸閱讀
(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)