2025-03-28
謝宛婷
醫師的暖心錦囊：斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程。不斷食，當然也可以善終
善終是一種歷程、心境、情緒、關係、靈性的平安。斷食只是縮短餘命的消極選擇，而不是善終的必備歷程。不斷食，當然也可以善終，而且比比皆是。
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2025-03-21
郭美懿
50後好發「老年性黃斑部病變」，嚴重恐失明！補充4種食物擺脫惡視力：每週至少吃2次魚
許多人上班看電腦、下班狂追劇，長時間看著螢幕，不僅使眼睛酸澀疲勞，也要當心視力受損！營養師指出，人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3脂肪酸，就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化，除了乾眼症、白內障之外，50歲以上熟齡族群更好發「老年性黃斑部病變」，建議日常飲食多補充「蔬菜、水果、魚、蛋黃」等4大護眼食物，有助於降低病變風險。
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2025-03-18
中時新聞網 吳慧芬
不只葡萄柚！服藥配錯7食物恐害命： 香蕉 、酪梨、全麥麵包都中…醫揭「這種組合」引發毒性反應
很多人吃藥時忽略了食物的影響。營養師張語希分享7種禁忌組合，包括葡萄柚汁與降膽固醇藥、咖啡與安眠藥、起司與抗憂鬱藥、酒精與止痛藥、 香蕉 與降血壓藥、酪梨與抗凝血藥、全麥麵包與甲狀腺藥物等，提醒要養成閱讀藥物說明書的習慣，以免服藥配錯食物，不僅可能讓藥效失靈，甚至引發毒性反應，危害健康。
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2025-02-14
蔡佳伶整理
癌友4成死因「營養不良」！他吃東西「像吃鹽」半年爆瘦17公斤…中醫對症調理：吃得下，有體力
台灣平均每4分2秒就有1人罹癌，然而許多癌友在治療過程中常發生營養不良、體重下降的問題，據《美國臨床營養學期刊》研究顯示，約40％的癌症病患死因是營養不良，而非死於癌症本身。臨床研究更顯示，體重在6個月內下降5%以上並合併倦怠無力、厭食、嗜睡、蒼白等，醫學上稱為惡病質（Cachexia），將加速死亡。60歲的許先生末期胰臟癌，味覺異常轉變，吃東西一律覺得很鹹，食不下嚥，體重在半年內從55公斤直線下降到38公斤。衛福部彰化醫院中醫師黃鋒榮表示，這是癌症患者常見的惡病質，透過居家醫療，每週1至2次的到宅看診，以中藥和針灸協助患者提升食慾，才有足夠的營養抗癌，味覺也慢慢恢復。
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2025-01-17
郭美懿
新春開運！營養師推薦這些「紅色食物」：護心、補血、提升免疫…這種紅色水果低GI、控醣「呷免驚」
不少人會在春節穿戴紅色開運，其實飲食上「紅色食物」也具有強大的營養價值，供給身體滿滿元氣！營養師指出，紅色食物泛指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等，如牛肉、紅蘿蔔、紅甜椒、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆等，能護心、養氣、提升免疫力！
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2025-01-03
阿步（浪漫巡山員）
5種令人頭痛的人，讓巡山員認為自己喪失當人的資格：生而為人，我很慚愧
很多人都對我說：「你可以選擇不要管，你也可以善盡勸導的責任就好。」這些道理我都懂，但我就是做不到。這篇文章的標題〈生而為人，我很慚愧〉，靈感是來自太宰治的小說《人間失格》裡的「生而為人，我很抱歉」。「生而為人，我很慚愧」這句話很沉重，但卻很貼切地表達我心裡的感受。為什麼呢？這是我對於之前北得拉曼封山的感觸。
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2024-12-25
郭美懿
豆漿「含鐵量」是牛奶25倍！營養師點出4好處：抗癌、防中風還能降膽固醇…6混搭喝法更健康
早餐來杯牛奶或豆漿，是比奶茶、咖啡更好的營養選擇，不過你是擁護豆漿、還是牛奶呢？牛奶含有鈣質、蛋白質吸收率高，但含鐵量低，且含有大量飽和脂肪酸與膽固醇，對於心血管健康較不利；豆漿則鈣、磷含量低，但含鐵量是牛奶25倍，且不含膽固醇，對心血管負擔較小。從健康的角度來看，可依個人需求去選擇飲用，不過豆漿的確是許多人的健康標配，營養師高敏敏特別分享飲用豆漿的4大好處，她也推薦純飲之外的「混搭喝法」，將豆漿搭配不同食材，變化出健康又好喝的新滋味。
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2024-10-01
蔡曉萱 整理
喝檸檬水能「美白」？當心皮膚「反黑」！營養師揭2飲品藏陷阱：曬前喝加速黑色素沉澱
隨著年齡增長，許多人發現即使勤擦保養品，也難以阻止細紋的出現。營養師高敏敏表示：「其實，除了外用保養品，我們更應該從飲食著手，補充抗老營養素。」 她為我們介紹了維持肌膚健康的關鍵營養素，以及如何從日常飲食中攝取這些營養。同時，高敏敏也提醒在炎炎夏日中如何做好防曬，避免陽光加速肌膚老化。
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2024-09-22
郭美懿整理
人到某個年紀「老得快」？醫曝3時間點經歷「斷崖式衰老」：日常6改變延緩大腦與身體老化
現代醫學進步，加上保養得宜，許多人即使有了年紀也能保持凍齡，但研究指出，人體到了某個年紀後，會突然出現「斷崖式衰老」，時間點分別為34歲、60歲與78歲。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，大家應該趁年輕時為斷崖式衰老做準備，在生活上做出6個改變，來延緩大腦與身體老化。
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