幸福熟齡 - 從今開始，勾勒美好第二人生

怎麼血糖又高了，我明明甚麼都沒吃……，飯也都只吃一點點。病人沮喪地在診間訴說著。那麼您的用藥有規律嗎？除了三餐以外是否有進食其他的點心或飲料？我進一步詢問病人對飲食及藥物的遵從度。病人回答說，藥物醫生怎麼開我就怎麼吃，肚子很餓很餓時才會去吃個蘇打 餅 乾，最近天氣熱得受不了，去市場買了椰子水喝。不過營養師我跟你說那個 餅 乾我可是有認真挑選過，是鹹的不是甜的，而椰子水就跟白開水一樣，沒什麼味道，應該不會影響血糖吧！

有一個特別有趣的例子是這樣說的：男孩對女孩說：「我是最棒的， 我保證讓你幸福。」這叫推銷。男孩對女孩說：「我家有三間房子，跟了我，以後這些都是你的。」這叫促銷。女孩並不認識男孩，但身邊所有人都對他誇讚不已：「那個男孩太棒了，人品好，家世也好，誰要是嫁給他，簡直是有福了。」於是她有點想認識他。這叫個人品牌。

編按：不擅長念書、勉強考上高職夜間部的粉圓妹，20多歲就得靠吃止痛藥才能走路，讓她在29歲意識到「老了誰來養我？」這個問題，於是擬定退休計劃並嚴格執行，卻又在32歲遇股災負債變卡奴……以大眾眼光來看，活脫脫是人生失敗組的寫照。之後她勒緊褲帶10年、每月存薪50%～60%，堅守投資紀律，利用基金、保險存退休老本，43歲在被逼離職前，主動宣示：「我要退休了！」當時很多同事抱著看戲心態，想著：「看妳能撐多久！」2023年，粉圓妹退休滿12年了，不但沒有錢不夠用的問題，還過著游牧世界的逍遙生活，她用行動告訴所有人：「不用家財萬貫，也可以提早退休。」沒工作等於斷了金流？粉圓妹教你退休也能擁有些現金流水庫！

編按：豆漿具有豐富的植物性蛋白質，不但可增肌減脂、穩定血糖，還富含膳食纖維、具有飽足感，無糖豆漿熱量更約僅全脂牛奶的一半。而對女性來說，豆製品內含的大豆異黃酮可緩解更年期症狀，還能改善膚況及預防慢性病，好食課營養師就整理4點黃豆對於女性的好處。

「我覺得能工作是幸福的事，不用做滿8小時，一天1、2個鐘頭，做有趣、自己也喜歡、做得了的事情，這樣工作心情是很愉快的！」76歲的劉孟德如是道。今年3月底，他才結束近2個月的日本打工換宿，這已是劉孟德第二次前往日本工作。對一個年過七旬、配戴助聽器、還曾罹癌的高年級生來說，這簡直顛覆外界對熟齡工作者的一切想像，他卻笑說：「我想到什麼就做什麼，事情來了就接受！」

今夏創下世紀高溫，不少人吃冰消暑，卻有民眾到高雄某冰店吃冰，卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰，導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便，還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房，截至週二(7/18)下午4時，累計已有44人吃冰吃到中毒。對此，冰店老闆娘鞠躬3次致歉，經高雄市衛生及抽驗冰品，並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗，檢驗結果發現，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，污染源疑似是「八寶冰配料」，研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出，沙門氏菌是經由糞口傳染，患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水，如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀，一般人雖多在3天內痊癒，但仍有5％菌血症機率，若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症，甚至可能致死。

為搶攻暑假旅遊商機，台中震大金鬱金香酒店針對台中海線網友熱選景點規劃出4條非常適合親子及個人暑期出遊的精采假期專案，以套裝優惠專案包套方式推出，推廣台中港海線觀光旅遊，同期間主打歐亞料理的禾憶餐酒館自7月1日(六)至8月31日(四)午餐時段推出「泰國美食節」，不僅可以品嚐數十道經典泰式料理、還有泰式特色冰品、甜品無限享用，活動期間消費滿額1,588元再抽免費七日泰國機+酒及七日泰國免費住宿，不出國就能品嚐道地泰式美味，還有機會跟好友同遊泰國！

想降低膽固醇，除了培養良好生活習慣外，飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示，自己有位親戚，非常喜歡吃豬腦，儘管後來被檢查出有高膽固醇，也不以為意，後來發生心肌梗塞，所幸經搶救撿回一命，但也留下腦損傷後遺症。她強調，豬腦是膽固醇含量最高的食物，食用要小心；除此，她也分享降膽固醇飲食菜單，包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。

皮膚莫名紅癢、或是自覺呼吸經常有異狀，卻不是喉嚨痛導致、甚至近日頻繁感冒、拉肚子，偶爾全身上下這裡痠那裡痛，實際上都是身體在發送發炎的「求救信號」？余朱青營養師於社群貼文指出，上述時不時出現的小毛病，都有可能是「身體發炎」的警訊之一。