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她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「檸檬飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

tCol 2024-08-01

蔡曉萱 整理

她「每天1瓶蔬果汁」養出脂肪肝!醫曝超商「檸檬飲」竟比奶茶甜:沒吃到纖維,反而攝取更多糖

衛生福利部推廣「天天5蔬果」,建議國人每天應攝取「3份蔬菜、2份水果」,但國人外食比例高,每日要攝取足夠的新鮮蔬果並不容易,也因此出現許多便捷的蔬果家供品,更有業者打著「青菜底呷啦」的廣告詞來宣傳自家果菜汁。但蔬果汁真能完全取代新鮮水果,補充人體所需營養嗎?醫師及營養師指出,這些標榜「高纖」、「蔬果」的果汁商品,其實隱藏巨大的「營養陷阱」,如看似健康的果菜汁,1瓶(400ml)含糖量竟高達26.4公克,相當於6.6顆方糖。若每天喝1.5瓶,含糖量直接超標!而且蔬果汁的營養價值和新鮮水果相比,還是有很大的差異。

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蔬果汁健康嗎?

tCol 2017-09-12

高寶書版

蔬果汁健康嗎

在很多人的認知裡,鮮榨蔬果汁是一種很健康的飲品,只加入少量的水果調味,糖分攝取量應該不會太高。但是,鮮榨的蔬果汁也不是完全沒有健康風險,喝蔬果汁可能會攝入過多蔬果中的糖分,吸收不到身體必需的微量營養素,直接吃新鮮蔬果會比較好。

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