2025-04-02
郭美懿
84歲嬤狂愛螢光綠，天天穿就開心…營養師曝「多巴胺穿搭」提升快樂感，6食物也能趕走憂鬱
84歲紐約藝術家Elizabeth Sweetheart，因從頭到腳的螢光綠穿搭成為當地名人，被暱稱為「布魯克林的綠女士」，還登上2025春夏紐約時裝周的主題走秀。Elizabeth說綠色是「最快樂顏色」，穿上就有好心情！這說法並非沒有根據，因為這種繽紛的「多巴胺穿搭」據信能刺激多巴胺分泌，進而提升自信；而透過攝取特定食物，也可以促進體內多巴胺生成，帶來幸福感、趕走憂鬱。
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2025-03-19
基因醫師張家銘
常叫外送、喝瓶裝飲「無形毒素」潛伏飲食習慣中！醫揭8警訊：「慢性發炎」正燒壞你的身體發電機
有人問了一個重要的問題 : 「可否簡單的解釋慢性發炎 ?」 慢性發炎其實有些抽象，因此讓不少人未曾真正注意它到底是什麼。慢性發炎是身體長期受到刺激，使細胞及免疫系統處於持續作戰的狀態。雖然不會讓人立刻生病，但這種隱形的消耗會逐漸侵蝕健康，影響全身各個系統，最終成為各種慢性疾病的根源。
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2025-03-07
蔡佳伶整理
年過50，「眼周老化」比白髮更顯年紀！醫：日常6習慣告別眼袋皺紋，免醫美輕鬆抗老
一名53歲女性上眼皮隨著年紀增加漸漸下垂並遮住部分視野，影響社交活動及外觀，因影響生活而到安南醫院皮膚科就診。經理學檢查發現其上眼皮遮住瞳孔上緣，並在外側產生明顯的垂墜眼皮，在排除提眼瞼肌無力及其他神經學或外傷造成的影響後，安排外科手術改善垂墜眼皮。術後追蹤一個月，外觀已恢復正常，視野遮蔽症狀也不再發生。
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2025-01-25
郭美懿
過年為何要吃「長年菜」？竟藏古人養生智慧…防癌護眼還能「清熱降火」，2動作讓它不苦更清脆
團圓飯桌上常出現一道「長年菜」，象徵長壽、吉祥，但過年吃長年菜不只應景討吉利，更蘊含古人的養生智慧！冬天進補是國人的飲食習慣，但天氣忽冷忽熱，最易上火，所以過年大魚大肉之際，可以多吃清熱降火的長年菜（芥菜），其他如白蘿蔔、菠菜、莧菜、紅鳳菜也都是涼性食物，在進補後或過年吃的特別豐盛時，可用來調和熱性。
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2025-01-17
郭美懿
新春開運！營養師推薦這些「紅色食物」：護心、補血、提升免疫…這種紅色水果低GI、控醣「呷免驚」
不少人會在春節穿戴紅色開運，其實飲食上「紅色食物」也具有強大的營養價值，供給身體滿滿元氣！營養師指出，紅色食物泛指各種畜肉類及偏紅色、橙紅色的蔬果等，如牛肉、紅蘿蔔、紅甜椒、番茄、西瓜、紅棗、草莓、櫻桃、紅豆等，能護心、養氣、提升免疫力！
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2024-12-11
林暐鈞
抗癌神器找到了？北醫教授：多虧菇蕈多醣體，讓扁桃腺癌消除，助我能繼續站在台上演講
筌科生技於11/26在台北凱薩飯店，舉辦預防醫學與健康管理新思維第四期講座，邀請臺大漁業科學研究所陳秀男教授、拉菲爾人本診所黃英家副院長、臺北醫學大學謝明哲教授、筌科生技董事長李鴻彬、臺北醫院劉明偉醫師共襄盛舉，分享知識、幫助眾人邁向美好熟齡生活。
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2024-11-27
卓良珍
失智症早期的10大徵兆！中2個，患者有可能極早期失智症
失智症是拉丁文dement（瘋狂）加上ia（病態）之意。皮爾斯(Pearce)及米勒(Miller)兩位醫師解釋為：「失智症是一種大腦的疾病，呈現智能及人格的頹退，反映出記憶力、定向感、注意力、思考能力、理解能力，以及情感表現等認知功能受損與社會功能退化。發生於滿15歲抽象思考成熟以後，意識清楚，且須排除重度憂鬱症、精神病頹退、藥物、失眠及譫妄狀態等所影響的因素。」而《精神疾病診斷與統計手冊》則將失智症列為「重度神經認知障礙症(Major Neurocognitive Disorders)」。
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2024-11-15
NOW健康
減重總是卡關？小心「瘦素阻抗」在搞怪！補充硒有解
現代人不健康的生活型態與西式飲食習慣，加上缺乏運動，易導致肥胖並引發慢性發炎，增加慢性疾病風險。專家建議，肥胖與慢性發炎息息相關，減重困難者應從飲食與營養著手，尤其補充足夠的硒，有助改善代謝、抗發炎，並減少體脂與腰圍。
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2024-10-09
NOW健康
睡著不等於睡得好！醫：改善血液循環助緩解焦慮失眠
焦慮、失眠是現代人常見文明病，失眠原因包括內在與外在因素，焦慮與失眠常會互相影響，很多人以為睡的時間夠多就是睡好。醫師表示，睡醒後仍感覺不舒爽、疲累，就是1種失眠表現；另外，年長者大腦或身體退化、有慢性疾病、血液循環差，也都與焦慮、失眠有正相關。
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2024-09-03
蔡曉萱 整理
腦中廢物累積影響記憶力？營養師：雞精「1成份」清除 自由基 ：改善失眠、抗疲勞，3招挑對產品
現代人面臨高壓環境，往往在家庭與事業間疲於奔命，導致長期處於疲憊狀態。台灣有高達 17% 的人口受失眠困擾，而在門診中更常見因輪班作息紊亂或生活忙碌而壓縮睡眠時間的案例。睡眠不足不僅影響精神與體力，還會導致腦中廢物累積，進而影響記憶力減退與專注力下降。近期研究顯示，雞精中的關鍵成分「肌肽」不僅能提振精神，還可能有助於改善記憶力和認知功能。本文將由好食課營養師解析雞精的新功效，並提供選購優質雞精產品的建議。
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