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2017-05-16

食醫行

美味又防失智！一探舌尖上的地中海飲食

世界上最長壽的人們都有一個共同現象：他們吃很多堅果！豐富的健康不飽和脂肪、維生素、礦物質、抗氧化物和止饑的蛋白質，堅果有助於維持地中海沿岸居民的長壽現象。

2017-04-06

林思宇

乳瑪琳出包再添食安焦慮早餐店奶油能安心吃？專家這樣說

早餐店常用的「乳瑪琳」抹醬出包，讓大家憂心吃下的人造奶油安不安全，專家呼籲，凡是高油的糕餅麵包類都不宜過量，免得吃出慢性病。

擊敗收假症候群必學！名醫獨授養生技骨科權威侯勝茂》抗失智早餐一碗奇亞籽堅果飲雙手高舉上下擺健走效果加乘

2017-02-09

林思宇

擊敗收假症候群必學！名醫獨授養生技骨科權威侯勝茂》抗失智早餐一碗奇亞籽堅果飲雙手高舉上下擺健走效果加乘

過年狂吃發福別擔心！《今周刊》特地請教了四名醫界權威，參考他們分享的貼身養生撇步，讓你輕鬆透過運動和簡易食補，也能保有良好體態，健檢沒紅字，健康迎接新的挑戰！

2016-11-14

健康傳媒 - e 起 i 健康

日本人抗衰老的秘密！吃飯時多吃這5大食物，癌症、體內發炎、中風一網打盡！

日本人抗衰老的秘密：魚類、味噌、海藻、抹茶和醃漬蔬菜是日本人在日常生活中常攝取的食物。（圖／ingimage）

2016-10-04

林思宇口述／劉巧雲

賈靜雯養生5招　連營養師都說讚

辣媽賈靜雯身材曲線傲人，肌膚也水噹噹，她維持好體質的方式，包括少油少鹽、愛溫水、均衡飲食、不熬夜、飯後運動；台大醫院竹東分院營養科主任劉巧雲說「大致上都很正確」，還給了80分的高分！

2016-06-30

林思宇

天氣爆熱就診病患大增夏天流汗排毒當心傷皮膚

屢創高溫的夏天，有些人流汗沒處理好，會引發狐臭，影響社交生活，醫生指出，溼疹、青春痘也是發病旺季，別讓流汗排的毒「傷了門面」。

2016-06-27

吳明賢醫師

改善便祕3F再加益生菌

值得注意的是，不同種類的益生菌作用存在差異性，有些利於便祕，有些則利於腹瀉，所以，在使用益生菌產品時，應先留心菌種及對應改善情況

2016-06-21

新光醫院

人工反式脂肪是從植物油經部分氫化加工而成，為含有一反式雙鍵的不飽和脂肪酸，使植物油從液態變成半固態，在使用上雖有動物油的優點，包含呈半固態，可做成塊狀供塗抹使用；耐高溫油炸；且保存期限長，但其健康效應已完全不同於植物油。研究已證實，每天只要攝取少量(4至5公克) 的反式脂肪，就會增加血液中的壞膽固醇、降低好膽固醇，還會增加三酸甘油酯，讓血管容易阻塞及發炎，並提高23% 罹患心血管疾病的風險；甚至有研究發現，反式脂肪與不孕、失智、乳癌、糖尿病等都有關係。因此，美國已於去年6月發布要禁用反式脂肪；世界衛生組織亦期望在2025年達到完全停止使用反式脂肪的目標。