搜尋條件: 米蘭

顯示第 3137 項,全部搜尋結果有 37

團圓夜 翻轉年菜

tCol 2018-02-12

趙敍廷、林秀娟

團圓夜 翻轉年菜

都說新年要有新氣象,滿桌年年雷同的團圓菜,是否也該換換口味?將台菜、街邊小食,融入西廚手法的再詮釋,是當下餐飲趨勢,我們邀請自美食新聖地洛杉磯返台、擅長當代美式料理的好萊塢大廚,把拍電影創意融入菜單的女當家,以及中西餐開弓的新科冠軍主廚,為《今周刊》讀者創作獨家新潮菜色,跟著三位點子王,一起翻轉年菜吧!

閱讀更多

書寫女性維權抗爭  趙思樂在台灣的「民主」震撼教育 中國女作家:沒有比我們這代人更絕望

tCol 2017-12-28

陳亭均

書寫女性維權抗爭 趙思樂在台灣的「民主」震撼教育 中國女作家:沒有比我們這代人更絕望

早些時候天還不大冷,外國觀光客的興致也還很熱烈,他們這一夥兒人、那一夥兒人全散在中正紀念堂廣場上四處遛達。不過到了傍晚,纏雨的冬風竟像生了刺,吹得扎起人了,韓國、日本,還有中國遊客都避寒了去,雄偉的宮殿就這麼冷清寥落起來,名副其實地成了座大陵寢。

閱讀更多

不只是時尚

tCol 2017-09-14

高靜玉、趙敍廷

不只是時尚

明亮的國際時尚舞台上,過去台灣總是安於待在舞台後方,擔任推手的角色,靜謐安分。近年來,開始有了不一樣的聲音。幾位蘊滿氣勢的設計師與新品牌蓄勢待發,從細微處開始,帶來全方位、不容忽視的時尚力量,自信地向國際發聲。

閱讀更多

紳裝小物風格術 細節之必要

tCol 2017-08-03

CShih

紳裝小物風格術 細節之必要

你穿西裝嗎?可知光看西裝的配件,就能看出穿搭的品味?我們請到台灣紳士裝文化的重要推手,從搭配開始,談談細節之於西裝的重要與變化性。

閱讀更多

永續時尚是什麼? 永續時尚

tCol 2017-04-06

黃玉景

永續時尚是什麼? 永續時尚

隨著地球天然資源的急速短缺,國際時尚品牌近年來逐漸專注於「永續時尚」,並認真反思在每一個光鮮亮麗背後的隱憂。4月24日全球「時尚革命日」(Fashion Revolution)」即將來臨,讓我們一起看看,這幾年全球時尚品牌試圖創造的「綠」改變。

閱讀更多

得到幸福超級簡單:只要做你真的想做的事

tCol 2017-01-26

大田出版

得到幸福超級簡單:只要做你真的想做的事

一位幸福的人,是一位獨一無二的人,能不必在乎別人想什麼,只按照自己的方式,做自己想做的事;一位幸福的人,是一位能夠接納一切的人,因為一切都能讓人得到幸福。幸福是笑,是說話,是思考,是活著……這樣子,我們就會幸福,因為我們就是為此而活在世上的。

閱讀更多

生態樂園

tCol 2017-01-18

吳寶春

生態樂園

在我的店裡,有一款 米蘭 水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。

閱讀更多

4/ 4