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吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

tCol 2023-07-18

郭美懿

吃冰吃到血便、腎衰竭…高雄冰店爆23人食物中毒「老闆也拉肚子」!未熟蛋、法國土司都曾讓人致命

今夏創下世紀高溫,不少人吃冰消暑,卻有民眾到高雄某冰店吃冰,卻吃到疑有沙門氏菌的八寶冰,導致全家13人中有11人腹瀉、嘔吐、血便,還釣出網友表示兒子疑是因此腎衰竭住進加護病房,截至週二(7/18)下午4時,累計已有44人吃冰吃到中毒。對此,冰店老闆娘鞠躬3次致歉,經高雄市衛生及抽驗冰品,並將檢體同步送中央疾病管制署檢驗,檢驗結果發現,八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌,污染源疑似是「八寶冰配料」,研判是店家「自製豆類及相關配料」可能為環境污染致病源。醫師指出,沙門氏菌是經由糞口傳染,患者經常是吃到被鳥禽糞便汙染的食物或水,如雞蛋、未煮熟的蛋奶、肉製品等。感染後會有發燒、嘔吐、腹痛、拉肚子等腸胃症狀,一般人雖多在3天內痊癒,但仍有5%菌血症機率,若惡化成敗血性休克、心內膜炎、腦膜炎、敗血性關節炎或骨髓炎等病症,甚至可能致死。

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生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

tCol 2023-07-16

營養醫學博士 劉博仁

生活中充滿毒?她罹乳癌2期「體內塑化劑誇張超標160倍」!醫揭7秘招防毒保命:少用沐浴乳

多年來,癌症一直高居台灣十大死因首位,所幸,進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會,也因此,除了勇敢對抗,病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入,解除大家對癌症的各種疑惑,幫助癌友用最有效,也最適合自己的方式,重拾健康。

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成為蔬食愛好者教我的事:世上沒有完美信念,最重要是傾聽自己的心,用靈活態度生活

tCol 2023-06-27

李慧林

成為蔬食愛好者教我的事:世上沒有完美信念,最重要是傾聽自己的心,用靈活態度生活

我在聖地牙哥朝聖路上遇到了令人印象深刻的咖啡館。這個很小的咖啡館前院非常大,和建築物本身形成鮮明對比,前院可供朝聖者們露營,也自由放牧和飼養多種動物。

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新衣服不洗就穿?嚴重恐導致流鼻血、白血病!毒物科教授曝「慘痛真相」:至少曬過再穿

tCol 2023-05-31

林依榕

新衣服不洗就穿?嚴重恐導致流鼻血、白血病!毒物科教授曝「慘痛真相」:至少曬過再穿

剛買一件喜歡的衣服時,你是不是會迫不及待的直接穿上呢?毒物科教授招名威日前在臉書粉專發文表示,許多人因為貪圖方便,衣物未經 清洗 就直接穿上,但新衣服中通常含有可溶於水的甲醛,若是碰到汗液,就有可能被人體吸收,引發過敏、白血病、流鼻血等症狀。因此他呼籲民眾,衣服一定要 清洗 過後再穿,若太過厚重不易過水,也可在通風處晾曬數日,同樣有去除甲醛之效。(原文刊載於2020/11/5,更新時間為2023/5/31)

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太肥太油不准吃,9旬父怨「活著還有啥意思?」丁菱娟:改變觀念陪爸媽終老,用他喜歡方式表達愛

tCol 2023-05-18

丁菱娟

太肥太油不准吃,9旬父怨「活著還有啥意思?」丁菱娟:改變觀念陪爸媽終老,用他喜歡方式表達愛

年過50後的我們正在逐漸老去,父母老化速度卻比我們更快速,甚至更接近人生盡頭。關於這個問題,相信年過50後的人都需要面對。不管你願不願意,父母需要我們照顧的時刻,刻不容緩。

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媽,妳也能好好愛自己!也要為了自己吃最好用最好的,先讓自己光鮮亮麗,才能讓家人也閃耀光芒

tCol 2023-05-12

張海珠

媽,妳也能好好愛自己!也要為了自己吃最好用最好的,先讓自己光鮮亮麗,才能讓家人也閃耀光芒

「妳買新衣服啊?身上穿的這件顏色真漂亮~」聽聞外婆這麼一說,母親毫不猶豫地回答:「漂亮嗎?要不給媽穿?妳喜歡就送妳。」她二話不說,直接把身上的T恤脫下來。但那件衣服其實也是她時隔多年才下定決心買的,母親的舉動顯得有些手忙腳亂。「媽,那不是妳才剛買的嗎?」「妳閉上嘴巴,什麼也別說。」

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擬放寬日本草莓農藥殘留,怎麼吃才安心?營養師教「正確洗法」:免用鹽水、小蘇打

tCol 2023-05-09

郭美懿

擬放寬日本草莓農藥殘留,怎麼吃才安心?營養師教「正確洗法」:免用鹽水、小蘇打

食藥署預告將修改農藥殘留規定,增訂日本草莓常用農藥「氟尼胺」、「克凡派」的殘留劑量,加上近期美式大賣場毒莓果事件,引發民眾關切。對此營養師建議,食用草莓前可先浸泡3至5分鐘,使農藥溶解,再以流動清水 清洗 ,藉由水流帶走殘留的農藥。

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50後每2人就有1位罹痔瘡!醫揭「這8種人」是好發族群,日常5件事保養:不再如坐針氈

tCol 2023-04-27

郭美懿

50後每2人就有1位罹痔瘡!醫揭「這8種人」是好發族群,日常5件事保養:不再如坐針氈

現代人久坐、少動,加上飲食習慣不佳,很容易罹患痔瘡,調查更顯示50歲以上國人有一半都患有痔瘡,而且男女比例相當。由於痔瘡發生位置尷尬,許多人忌諱就醫,但現在已有新的治療方式—「微創雷射痔瘡消融手術」,不但大幅縮短手術時間與住院日,疼痛度及傷口都比傳統切除手術小許多,患者可以很快回到職場,不耽誤工作。

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保溫杯「底部貼紙」別撕!它不是貼好玩的 廠商曝用途:會影響杯子壽命、保溫效果

tCol 2023-04-13

林依榕整理

保溫杯「底部貼紙」別撕!它不是貼好玩的 廠商曝用途:會影響杯子壽命、保溫效果

買了一個喜歡的保溫杯,但看到黏在瓶身、底部的貼紙,總是覺得礙眼、想把它撕掉嗎?日本廚具製造商和平freiz(和平フレイズ)近日透露,保溫杯底部的銀色貼紙千萬別撕,因為對於保溫杯而言,這貼紙關係到杯子的壽命以及保溫效果。

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戒不掉「衣服亂丟」壞習慣?家事達人1技巧讓空間清爽:牢記什麼被捨棄,才能善待自己!

tCol 2023-03-17

橘世代/江羚瑜

戒不掉「衣服亂丟」壞習慣?家事達人1技巧讓空間清爽:牢記什麼被捨棄,才能善待自己!

「記住淘汰丟掉的東西是哪些,下次也不會再買。」家事達人楊賢英分析,所有扔掉的物品不管任何原因需丟棄,都要檢討為何而丟,未來才不會重覆購買。

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