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蛋放冰箱破壞美味?放室溫就好?專家解謎「雞蛋到底要不要冰」:在台灣絕對要「這麼做」

tCol 2023-09-19

翁申霖

蛋放冰箱破壞美味?放室溫就好?專家解謎「雞蛋到底要不要冰」:在台灣絕對要「這麼做」

每每買回一盒或一袋雞蛋,都在思考究竟要不要冰進冰箱,有一說法是放室溫即可,另一則是認為冰起來較保鮮,甚至有英國研究報告指出,「雞蛋放室溫與冰箱差不多,所以不需要放冰箱……」真相到底如何?有專家收集實驗數據解答了。

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全台大停電!冰箱裡的飲料、食物還能吃嗎?

tCol 2019-08-16

華人健康網

全台大停電!冰箱裡的飲料、食物還能吃嗎?

20220303編按:今日(3/3)上午9點多驚傳全台大停電,包括台北市內湖、大安、文山區等,以及新北產業園區、永和、板橋、中和,甚至高雄、台南、中壢、豐原、新竹等地都傳出停電。台電表示,全台1400萬用戶中約有500萬戶受停電影響,相當於全台超過3分之1用戶停電。預估北部地區中午以前可復電,南部則自中午起會陸續復電。

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