2018-12-28
台灣好食材鐘玉霞整理
不怕胖馬鈴薯吃法！快速剝皮、避免澱粉質、發芽... 這樣燉肉做沙拉超好吃！
馬鈴薯是家庭常備食材，尤其12月至隔年3、4月正是國產馬鈴薯產季，來做馬鈴薯燉肉、馬鈴薯沙拉！用烤箱做馬鈴薯片、薯條，但如何口感更鬆脆？如何減少澱粉質？如何快速剝馬鈴薯皮？如何避免馬鈴薯發芽？
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2018-12-25
台灣好食材Fooding
冬天手腳冰冷怎麼辦？把握這3招，祛寒又養身！
許多人在冬天常感覺手腳冰冷，體質通常屬「血虛」或「氣虛」，兩者癥候雖有不同，前者容易疲累、感冒、循環功能不良，後者臉色蒼白、蠟黃，女性月經偏暗或淡，台北慈濟醫院中醫師楊淑君建議，平時可以泡杯「枸杞桂圓紅棗茶」飲用，既暖身又養生，搭配簡單的穴位按摩，寒風颼颼也能很健康。
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2018-11-07
健康傳媒
飛蚊症可能是視網膜病變徵兆！醫師教你3招揪警訊
當眼中飛蚊揮之不去，可別大意。50歲的吳先生患有近視，某天忽然發現眼前出現 透明 短黑線飄動，尤其盯著電腦螢幕空白畫面時更加明顯，且當房間暗燈後，眼尾還有如閃電般的閃光，狀況持續了幾天後便決定找眼科醫師檢查。
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2018-10-29
林芷揚
流感疫苗又出包！國光疫苗出現白色懸浮物
流感疫苗本月開打，今年提供公費疫苗的廠牌是國光與賽諾菲，前者是國產，後者來自法國藥廠，一週內接連傳出疫苗外觀異常的消息，引發民眾關心。
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2018-10-26
陳怡甄
賓至如歸的舒適享受 芙洛麗大飯店
芙洛麗飯店有必須1個月前預訂才訂得到位的銅話鍋物，也有受商務和小家庭熱愛的平價高質感日本料理店──野海壽司，還有一間新竹人最愛的櫻桃鴨烤鴨餐廳──東方軒。
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2018-09-25
台灣好食材Fooding
10大排毒水果！農委會證實：去亞硝酸鹽、降低致癌風險最有力
清脆爽口的芭樂是不少人的最愛，現在吃芭樂更有理由了，農委會進行水果解毒能力測試，芭樂包辦前三名，木瓜、鳳梨效果也不錯，其實富含維他命C、多酚類、類黃酮等抗氧化劑的水果可分解亞硝酸鹽，大家趕快列入採買清單吧！(編按：為避免農藥殘留問題，提醒民眾選擇較無農藥農產品為宜，以免吃進過多農藥。)
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