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解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?

tCol 2018-12-05

王暄茹

解開4個米飯迷思 糙米比白米好?糖尿病患不能吃稀飯?

全穀雜糧的營養比白米飯多,每個人就都該吃糙米嗎?糖尿病患血糖難控制,因此要少吃飯、更不能吃稀飯?關於米飯的4個迷思,營養師一次說明白。

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吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

tCol 2018-12-04

王暄茹

吃冷飯比熱飯好!「抗性澱粉」熱量低、穩血糖 不怕發胖

澱粉不就是澱粉嗎?居然有熱量比較低的澱粉?

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更年期易怒、疲勞、失眠?婦產科醫師教妳放鬆

tCol 2018-11-19

林芷揚

更年期易怒、疲勞、失眠?婦產科醫師教妳放鬆

女性進入更年期後,常出現暴躁、易怒等負面情緒,即使內心不想生氣也總是控制不了自己。白天常常沒來由地疲勞,晚上卻還是失眠、睡不好,令人相當苦惱!

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不吃澱粉,血糖還是好高?醫師:糖尿病這樣吃才正確

tCol 2018-11-02

健康傳媒 - e 起 i 健康

不吃澱粉,血糖還是好高?醫師:糖尿病這樣吃才正確

一名56歲男性罹患糖尿病多年,自認澱粉會影響血糖控制,就吃各種不同的食物避免澱粉,即使已施打胰島素,血糖仍然降不下來,糖化血色素一直在7%至8%之間,經多次衛教後開始吃米飯「適醣均衡飲食」,糖化血色素逐漸下降,控制在6%以下,逐漸減藥至停藥,定期追蹤。

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飯麵吃太多不好嗎?碳水化合物這樣吃,健康又長壽!

tCol 2018-10-26

健康傳媒 - e 起 i 健康

飯麵吃太多不好嗎? 碳水化合物 這樣吃,健康又長壽!

許多人一輩子都在減肥,而且大部分是透過少吃、甚至是不吃澱粉來減重,前陣子流行的生酮飲食減肥法,也是靠著不能吃澱粉來減重,但現在美國研究發現,澱粉攝取太少或太多,對身體健康都有不好的影響,研究刊登在《刺胳針公共衛生雜誌》(The Lancet Public Health)。

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這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

tCol 2018-09-20

林思宇

這個中秋節你可以更健康!營養師分享月餅全攻略

中秋節人團圓,最熱門的產品非月餅莫屬,但你可能不知道,號稱「養生」的月餅,如堅果、芝麻、蔓越莓口味,骨子也是「高熱量」,也會讓臉變圓。本期專家帶你了解可口月餅的秘密!

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專題/多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險,專家教你這樣做

tCol 2018-09-18

林芷揚

專題/多動腦、多咀嚼、吃地中海飲食...全面降低失智風險,專家教你這樣做

高齡社會降臨,失智人口攀升,面對尚無藥物可治癒的失智症,難道我們只能與老天爺下賭注,祈求年老時運氣好一點,不要被失智找上門嗎?

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清血管16大食物!中醫:除了降血壓、血糖與膽固醇,還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效

tCol 2018-09-17

台灣好食材Fooding

清血管16大食物!中醫:除了降血壓、血糖與膽固醇,還能排毒除濕...遠離癌症、腦中風和心臟病超有效

又吃得太油、太鹹?「腦中風」為國人十大死因第二名,僅次於癌症。想要抗癌兼防腦中風?中醫師羅明宇特別推薦十種清血食物、六種保護血管食物,可幫助清除血管垃圾、消除血栓、保持血管彈性,大家平時記得多攝取喔!

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「鞍馬王子」李智凱也愛跑步!運動前中後飲食大公開

tCol 2018-09-06

林芷揚

「鞍馬王子」李智凱也愛跑步!運動前中後飲食大公開

20210725編按:我國體操睽違56年組團再拚東奧,昨(24)日舉行資格賽,台灣代表隊最終資格賽排名第10,無緣團體決賽,但「鞍馬王子」李智凱憑著「湯瑪斯迴旋」拿下鞍馬項目15.266分,以資格賽第1晉級鞍馬決賽;並以總分84.332分與隊友「亞洲貓王」唐嘉鴻攜手闖個人全能賽。李智凱賽後也在個人臉書上發文,感謝道,「順利完成第一步,謝謝各位的支持與鼓勵,各位兄弟們辛苦了,大家都盡力了!」2018年在亞運鞍馬項目奪下金牌的李智凱,曾分享他平常除了體操之外,也喜愛跑步,更建議正確的飲食對運動而言相當重要。

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碳水化合物這樣吃 讓你健康又長壽

tCol 2018-08-22

健康傳媒 - e 起 i 健康

碳水化合物 這樣吃 讓你健康又長壽

許多人一輩子都在減肥,而且大部分是透過少吃、甚至是不吃澱粉來減重,前陣子流行的生酮飲食減肥法,也是靠著不能吃澱粉來減重,但現在美國研究發現,澱粉攝取太少或太多,對身體健康都有不好的影響,研究刊登在《刺胳針公共衛生雜誌》(The Lancet Public Health)。

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