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微波爐保留更多營養素 忌用有色容器

tCol 2015-10-14

健康醫療網

微波爐保留更多營養素 忌用有色容器

許多人以為微波爐產生的電磁波,容易使食物產生有害物質或殘留放射性的物質,對人體產生毒性或致癌性。事實上,至今除了因微波食物加熱不均勻,而造成民眾咽喉燙傷的案例之外,尚未有實驗證明 微波食品 的毒性作用。

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