後來因牙痛至牙科診所就診，醫師表示右側後臼齒區域有不規則紅色斑塊，張先生急忙至醫院檢查，確認為口腔癌第一期，在醫師建議下接受切除手術，也乖乖定期回診追蹤。
口腔黏膜長期遭受刺激，致癌因子是一般人的123倍
安南醫院口腔顎面外科主治醫師袁章洲說，家族遺傳外，大部分都是因為口腔黏膜經過長期慢性刺激所造成，比如抽菸、喝酒、嚼食檳榔等，這些致癌因子會導致得到口腔癌機會比一般人高出123倍！
口腔癌7大危險因子為何？
1.嚼食檳榔、吸菸、喝酒。
2.吸菸
3.喝酒
4. 蛀牙、不當的假牙。
5. 不良的口腔衛生。
6. 長期營養不良。
口腔癌好發於45歲以上，以男性占多數
口腔癌通常好發於45歲以上，但也可能發生在任何年齡，且以男性居多。
口腔癌的11大病症
1. 口腔內部或周圍有腫脹、硬塊、脫皮落屑、或是顏色改變。
2. 嘴唇或口腔有長期不癒合的口腔黏膜潰瘍（持續超過二週以上）。
3. 口腔內或附近發生不明原因麻木感、疼痛或觸痛。
4. 口腔內不明原因出血。
5. 口腔黏膜出現白斑或紅斑。
6. 舌頭活動度受阻。
7. 頸部有不明原因腫塊。
8. 牙關緊閉，張口困難。
9. 吞嚥或咀嚼時感到困難或疼痛。
10.牙齦腫脹造成假牙固定不良或不適。
11.拔牙傷口持續不癒合。
口腔癌早期病灶不易檢視，有痛感已成癌
袁章洲表示，口腔癌前病變第一步常呈現薄白斑，此階段以定期追蹤為主，除有特殊考量，如範圍過大或質地不均勻等，才會建議手術。
若開始出現白斑增厚擴大、顏色變紅、突起形成腫塊及凹陷潰瘍兩周以上未癒合等狀況，則建議接受切片檢查以確認是否已進展成口腔癌。
袁章洲指出，定期追蹤的目的在於及早發現病灶變化，由於進展中的口腔癌前，病變很多時候並不會感覺到不舒服，病灶位置也可能位在不易檢視到的口腔內部死角，等到感到疼痛時才就診，可能都已經進展成口腔癌了。
口腔癌早期症狀
1.口腔粘膜顏色發生變化與張口度：如變白、紅、褐或黑，且無法抹去，張嘴時口腔粘膜拉緊（可能是粘膜下纖維化症）。
2.潰瘍：超過二週以上尚未癒合的口腔粘膜潰瘍
3.腫塊：口內或頸部任何部位有不明原因之腫塊（觸摸時不一定有疼痛感）
4.舌頭運動與知覺：舌頭之活動性受到限制，導致咀嚼、吞嚥或說話困難，或舌頭半側知覺之喪失、麻木，皆應儘早查明原因。
5.顎骨與牙齒：顎骨的局部性腫大，導致臉部左右的不對稱，有時合併有知覺異常（如下唇麻木感）或牙齒動搖等症狀。
每日攝取適量蔬果，有效降低罹口腔癌風險
預防勝於治療，必需及早遠離各種危險因子及保持良好之口腔衛生。據研究顯示，每天攝取一份水果可以使罹患口腔癌的風險降低49%，至於攝取蔬果可以降低50%。
值得注意的是，抽菸和飲酒者若大量攝取蔬果，可以明顯降低罹患口腔癌的風險；但對於不抽菸、不喝酒者無顯著影響。
