專家表示，老年人吸收力較差，加上怕胖、胃口不佳等原因；若每天熱量攝取不足1500大卡，容易導致肌肉量不足、肌力不夠，恐怕連走路都走不動。
逾8成體力差
一項「銀髮族圓夢大調查」，針對35至50歲子女、60歲以上父母，共326名，結果發現，8成3認為體力不夠好，是影響夢想實現的最大原因，其次是沒人陪伴、缺乏相關知識。
老了熱量攝取不夠
長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示，人過了50歲，生理機能開始出現變化，包括味覺改變、牙口不好、食慾下降、消化變差等，加上傳統觀念認為老了少吃養生等因素。根據臨床觀察發現，約7成銀髮族每天熱量攝取不足，體力愈來愈差。
優質蛋白質最重要
劉珍芳強調，老年人每天應至少攝取1500至2200大卡熱量，建議優先選擇優質蛋白質及優質脂肪酸，如白肉、大豆、堅果及核果等，可補充日常所需能量，並維持正常肌肉量，另外，足夠的維生素、礦物質也很重要，如鈣、鐵、鉻、碘等，可從各類蔬果類中補充；若胃口不佳者，則可選擇營養補充品。
逾8成體力差
一項「銀髮族圓夢大調查」，針對35至50歲子女、60歲以上父母，共326名，結果發現，8成3認為體力不夠好，是影響夢想實現的最大原因，其次是沒人陪伴、缺乏相關知識。
老了熱量攝取不夠
長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示，人過了50歲，生理機能開始出現變化，包括味覺改變、牙口不好、食慾下降、消化變差等，加上傳統觀念認為老了少吃養生等因素。根據臨床觀察發現，約7成銀髮族每天熱量攝取不足，體力愈來愈差。
優質蛋白質最重要
劉珍芳強調，老年人每天應至少攝取1500至2200大卡熱量，建議優先選擇優質蛋白質及優質脂肪酸，如白肉、大豆、堅果及核果等，可補充日常所需能量，並維持正常肌肉量，另外，足夠的維生素、礦物質也很重要，如鈣、鐵、鉻、碘等，可從各類蔬果類中補充；若胃口不佳者，則可選擇營養補充品。
