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酪梨降膽固醇、血壓還能防中風…驚!「這份量」熱量等於一碗飯,1吃法藏地雷「越吃越胖」

tCol 2023-08-17

黃明惠 整理

酪梨降膽固醇、血壓還能防中風…驚!「這份量」熱量等於一碗飯,1吃法藏地雷「越吃越胖」

酪梨原產於美洲、台灣產期為每年6月至隔年2月,由於營養密度高被喻為「窮人的奶油」。但你知道,酪梨其實不是「水果」嗎?從營養學上的分類來看,酪梨在6大類食物中屬於「油脂類」,含有豐富的單元與多元不飽和脂肪酸、維生素A、C、E、膳食纖維及鉀,因此有「幸福果」的美名。要注意的是,雖然酪梨營養多多,但要注意一顆熱量相當於一碗飯,若想吃酪梨養生、瘦身也要適量。

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