2025-04-02
蔡佳伶整理
名人最愛減重法「168斷食」適合你嗎？醫：「這5種人」別嘗試，恐引發憂鬱症
近日天氣變化無常，寒冷時不少人都喜歡來上一碗熱湯，卻因此不小心增重了幾公斤。提到減肥，許多人會立刻聯想到各種速效減重法。其中，168斷食法曾風靡一時，不少知名藝人也曾公開分享自己透過這種方法減重的經驗，例如楊丞琳、昆凌、許瑋甯、侯佩岑等。尤其是Ella陳嘉樺，早期曾因嬰兒肥困擾，並表示自己一生都在控制飲食。168斷食法真的那麼好嗎？有沒有副作用？哪些人不適合？
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2025-04-02
蕭捷健
每週吃5把堅果、2次魚，死亡率降20%！醫師認證「懶人養生法」：越吃越年輕的6大長壽食物
最新2025研究指出，早晨喝2~3杯咖啡，能降低全因死亡風險16%，還能減少心血管相關的死亡率31%！減重醫師蕭捷健表示，有些食物不僅好吃，幾個大型研究還發現，適量攝取能幫助我們降低全因死亡率和心血管疾病！最近的幾項大型研究整理出6種「長壽食物」，快來看看吃對了沒？
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2025-03-31
郭美懿
羅志祥66歲母親罹「阿茲海默症」…醫：1飲食法「逆轉腦齡7.5歲」，這些傷腦食物要少吃
藝人羅志祥日前揭露母親罹患「阿茲海默症」已3年，引發外界廣泛討論。其實林志玲的母親疑似也罹患此症，並在女兒結婚後快速惡化，林志玲就曾提到願意「用很多日子去換一天『媽媽還記得我』。」兩位星媽都是65歲上下就罹患阿茲海默症，且目前無藥物可治癒，不過卻能靠日常飲食延緩失智發生，如「麥得飲食」能減少50%阿茲海默症發生的風險，逆轉腦齡7.5歲。
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2025-03-28
蔡佳伶整理
顛覆想像！冷凍蔬菜、希臘優格…這5種「輕加工食品」比原型食物更優質？營養師：選對了更健康
現代人生活忙碌，越來越多人關注健康飲食。相信許多人都聽過大部分加工食品可能添加糖、鹽、人工色素等，被認為有害身體健康，但其實有些「輕加工食品」不但不會增加身體負擔，反而能提供更多的營養或健康益處。究竟有哪些食品稍微加工後，比原型食物更好，以及如何正確挑選健康的輕加工食品，好食課營養師來為你解答：
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2025-03-21
郭美懿
50後好發「老年性黃斑部病變」，嚴重恐失明！補充4種食物擺脫惡視力：每週至少吃2次魚
許多人上班看電腦、下班狂追劇，長時間看著螢幕，不僅使眼睛酸澀疲勞，也要當心視力受損！營養師指出，人體若缺乏特定營養素如β-胡蘿蔔素、維生素A、葉黃素、玉米黃素及Omega-3 脂肪酸 ，就會間接影響眼睛健康、造成視力惡化，除了乾眼症、白內障之外，50歲以上熟齡族群更好發「老年性黃斑部病變」，建議日常飲食多補充「蔬菜、水果、魚、蛋黃」等4大護眼食物，有助於降低病變風險。
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2025-03-11
郭美懿
40歲開始，補6種營養素避免「光速老」！免疫力下滑，感冒、胃痛都是發炎反應…醫勸戒除3壞習慣
許多人都認為「免疫力衰退」遲至50~60歲才發生，但現在歐盟卻有研究顯示，40歲過後，人體免疫力就開始明顯下降！「免疫老化」使人體更易受感染，不但容易感染呼吸道疾病，引發的慢性發炎更會增加癌症、心血管疾病及糖尿病等風險。
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2025-03-07
蔡佳伶整理
年過50，「眼周老化」比白髮更顯年紀！醫：日常6習慣告別眼袋皺紋，免醫美輕鬆抗老
一名53歲女性上眼皮隨著年紀增加漸漸下垂並遮住部分視野，影響社交活動及外觀，因影響生活而到安南醫院皮膚科就診。經理學檢查發現其上眼皮遮住瞳孔上緣，並在外側產生明顯的垂墜眼皮，在排除提眼瞼肌無力及其他神經學或外傷造成的影響後，安排外科手術改善垂墜眼皮。術後追蹤一個月，外觀已恢復正常，視野遮蔽症狀也不再發生。
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2025-03-04
郭美懿
狂吃「高纖」錯了嗎？醫揭「3大健康食物」可能讓你的胃更糟：這樣吃修復慢性胃發炎
全穀類、高纖蔬菜、堅果是眾所皆知的健康食物，但並非人人都適合吃，特別是當你的身體正處於某些疾病狀態下，吃錯可能會加重不適！中醫師林舜穀指出，慢性胃炎患者因胃黏膜受損、胃酸分泌異常等問題，硬吃全穀、高纖蔬果恐增加胃部負擔，甚至加重症狀，反而讓身體更不健康。
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2025-02-25
蔡佳伶整理
吃對食物，逆轉早期失智風險！葉酸、維生素B12…還有哪些增進腦部健康？營養師揭「好油」要選這一種
隨著老年人口比例不斷推高，台灣預估今（2025）年即邁入超高齡社會，並推估出老年人口在2039年將佔總人口30%。伴隨高齡化人口而來的問題，便是台灣失智症盛行率連帶攀升，根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率約7.94%，且盛行率隨年齡逐步攀升。
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2025-02-17
郭美懿
9天連假胖3公斤、卻只排便一次！「腸漏症」害免疫失衡、毒素跑全身…醫4招改善腸道健康、不便秘
現代人工作忙碌、壓力大，加上飲食與生活習慣不佳，容易罹患「腸躁症」，導致腹痛、腹脹、腹瀉、便秘等症狀交互出現，不過便秘不只是腸躁症表現，也可能是罹患「腸漏症」而不自知，日久恐引發急性過敏、食物不耐反應，甚至是類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡、潰瘍性大腸炎等自體免疫疾病。
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