2024-03-15
健康力
擔心誤食蘇丹紅？營養師：逐批檢驗才能防堵食安漏洞
蘇丹紅事件持續延燒，受害廠商如滾雪球擴大，甚至知名品牌檢驗數百次免受蘇丹紅波及，卻在其中一項紅辣椒產品被衛生局驗出農藥殘留。已做到檢驗還是中標，民眾不禁要問：到底怎麼吃才安全？
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2024-03-14
郭美懿
第1名不是魚！日本調查300位百歲人瑞「最常吃食物」，豆腐、優格都上榜，「這樣吃」最健康
日本是全球最高齡且最長壽的國家，據日本厚生勞動省最新統計，2023年該國年逾百歲的人瑞就有超過9.2萬人，連續53年創下新高。許多人將日本人長壽的秘訣歸功於飲食，日本電視台TBS節目《この差って何ですか？》就曾訪問300位百歲人瑞，調查他們最常吃的食材與菜色，意外發現都是簡單尋常的家常菜，沒有想像中非要吃得特別「健康」，才能達到長壽目的。
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2024-03-12
莊宜芳醫師
怎麼辦到的？這群爺嬤活到90歲仍耳聰目明，打敗「失智症」… 專家 曝做「這件事」助腦健康
沒有失智的老老年長者之中，有高達40%在他們的大腦中發現阿茲海默病理變化，也就是類澱粉蛋白沈積。換言之，似乎這群超高齡長者對於阿茲海默症的大腦病變有「抵抗力」 (resistance，或是復原力resilience)，即使腦中有了病變，依然能夠維持正常的認知功能而不失智。
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2024-03-12
郭美懿
63歲媽「血管年齡」超過80歲！她靠「4個改變」半年瘦7公斤，血壓、膽固醇降回標準值
良好的作息與飲食習慣，是維持健康的不二法門，若加上運動，甚至能反轉高血壓、膽固醇過高等身體狀況，讓「血管年齡」恢復年輕！營養醫學 專家 、醫師劉博仁在臉書分享一則案例，有位63歲媽媽有高血壓、肌無力、膽固醇過高等問題，檢查之後更發現血管「老化」程度已超過80歲，「可能沒有幾年就會發生中風！」在醫師勸誡下，這位媽媽戒掉最愛的麵包與精緻澱粉、多食青菜，加上每天活動走路，半年後成功讓血管減齡8歲。
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2024-03-09
翁申霖 整理
退休月領5萬「勞保年金王」再多1位！愈晚領愈划算？ 專家 揭最佳請領年齡：多人不知善用這機制
勞保局近日公布最新勞保老年年金請領統計，全台又增加1名月領超過5萬元的退休族，打破2022年「全台唯一」的紀錄，成為「全台唯二」退休月領逾5萬的幸運兒，登上「勞保年金王」的位置。究竟為什麼能領到這麼多退休金？ 專家 也出面解釋了。據統計，截至目前為止，月領4萬元以上的勞工，也增加到近4000人。
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2024-03-08
郭美懿
不鏽鋼「數字越大越好」、不沾鍋怎樣選才安全？食藥署解密常見材質：出現「這些狀況」就該換
近年來不鏽鋼及不沾鍋餐具日益受到消費者的青睞，但網傳不鏽鋼「數字越大越高級」，對人體才健康，真的是這樣嗎？到底怎麼選用才安全、不會釋放有毒化學物質？
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2024-03-06
黃惠如
照顧公公父母30年後，攻讀博士、創辦不勉強照護協會！她心疼：不要成為第二個需要被照顧的人
別府明子曾照顧公公和自己的父母，照顧三位長輩的歷程，長達三十年。她的經驗在日本不是特例。她在脫離了照顧者的身分後，才重拾課本，攻讀博士學位。特別的是，因為心疼和她同命的女人們，後來她創辦了「不勉強照護生活協會」。回首三十年的照顧生涯，最艱難的是，曾有一段時間蠟燭兩頭燒，孩子還小，當時想當個別人眼中的好媳婦，犧牲了孩子和自己，這種罪惡感和遺憾直到今日心頭依舊縈繞。
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2024-03-04
第三人生任我行－施昇輝
與苦苓、譚敦慈參加益智節目「開心又得意」…施昇輝：第三人生「樂趣比名利重要」放膽接受挑戰吧
去年底，我應邀參加公視「一字千金」春節特別節目的錄影，算是人生中很大的一個挑戰。
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2024-03-03
旺得富理財網 王順泉
退休金要存1431萬才夠？ 專家 親授這1招「無腦月領5萬」：加上勞保勞退「本金不用1千萬」
台灣即將在2025年邁入超高齡社會，未來65歲以上人口占比將達20%，究竟需要多少錢才能支應退休生活？國泰世華銀行去年底「台灣全民財務健康關鍵報告」調查發現，民眾認為需準備1431萬元才能退休，退休後每個月生活費約需5萬元。
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2024-03-01
中時新聞網 郭冀銘
術後恢復、養肌補氣全靠它，「滴雞精」真的營養嗎？ 專家 解迷思：這4類人別碰
滴雞精是許多人滋補養身的好選擇，是否真有如此功效？對此，營養師張珮蓁指出，其成分主要為小分子蛋白質，因此相對好吸收，但虛弱者想要真正補充體力，仍必須攝取足夠蛋白質才行。另外，她提到，不建議慢性腎臟病、高血壓、痛風急性期及楓糖尿病患者飲用，恐加重身體負擔，不可不慎。
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