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食物放冰箱就「安全」了?這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則:冷凍要調到這溫度

tCol 2024-05-06

郭美懿

食物放冰箱就「安全」了?這NG觀念讓營養師直搖頭…冰箱保存食物4原則:冷凍要調到這溫度

近期食安事件頻傳,除了外食要注意,在家也要慎防食物保存不當或NG衛生習慣。尤其是許多民眾以為食物只要擺進冰箱就安全了,其實冰箱的功能僅是延長食物的保存期限,並不具有殺菌功能。對此,營養師特別提供冰箱保存食物的4個小秘訣,提醒民眾正確的食物調理和保存觀念。

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糖尿病足截肢後5年死亡率飆7成!銀離子敷料拯救慢性傷口,5月起擴大健保給付:燒傷、褥瘡也適用

tCol 2024-05-03

郭美懿

糖尿病足截肢後5年死亡率飆7成!銀離子敷料拯救慢性傷口,5月起擴大健保給付:燒傷、褥瘡也適用

糖尿病已躍居國人十大死因第6名,一旦發生足部潰瘍合併症,不僅增加住院率、提高醫療成本,嚴重者甚至下肢截肢,5年死亡率高達30%,而若足踝以上截肢後,5年死亡率更飆升至70%!因此糖尿病傷口照護更顯得至關重要。過去病人必須自費購買銀離子敷料,但因價高使得許多經濟不佳的病患無力負擔,幸好健保署自5月1日起將糖尿病足二級以上傷口正式納入健保給付,預估將會有20萬以上的糖尿病足者受惠。

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新冠、流感、諾羅病毒齊發…她狂噴酒精、漂白水竟「1嚴重後果」!醫揭NG觀念:消毒劑≠清潔劑

tCol 2024-05-02

林靜芸醫師

新冠、流感、諾羅病毒齊發…她狂噴酒精、漂白水竟「1嚴重後果」!醫揭NG觀念:消毒劑≠清潔劑

70歲的林太太有潔癖,常洗手,家裏每天打掃,維持乾淨。疫情期間,她用漂白水擦地,手腳用消毒劑清洗,還常備酒精噴桌椅,也噴自己的雙手。最近林太太雙手、雙腳關節皮膚炎,角質增生,發紅、落屑、龜裂、會癢。她以為自己沒洗乾淨,更加努力消毒,皮膚狀況卻愈變愈糟。社交場合雙手不敢與人握手,更慘的是去日本旅行,入關時,需要按指紋,林太太試了許多次,海關不肯放行,原來林太太皮膚炎嚴重到指紋也不見了。

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遠離乾癬復發!春天積極調理助修復,醫揭飲食生活禁忌

tCol 2024-04-24

NOW健康

遠離乾癬復發!春天積極調理助修復,醫揭飲食生活禁忌

時值入春,氣候變化多端,乾癬病症仍不易完全消退,聖元中醫院長鄭愛蓮醫師表示,此時應積極調理,可望加速修復,到了夏天陽光充足時,乾癬症狀有機會明顯減輕。而誘發乾癬成因很多,通常是由先天基因遺傳或個人體質,再加上後天環境、氣候和壓力等因素交互影響所致。

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兒女不婚不生「太自私」?選擇什麼人生是他的自由!丁菱娟:放下無謂期待,親子相處更輕鬆

tCol 2024-04-23

丁菱娟

兒女不婚不生「太自私」?選擇什麼人生是他的自由!丁菱娟:放下無謂期待,親子相處更輕鬆

不管我們的價值觀如何,我們的孩子就是在不同世代長大,他們也有自己的價值觀,只要不妨礙別人,我們就必須尊重,也必須學習——小孩長大就是「別人」,別人的事不要管太多,提醒無用就接受。

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網路瘋傳「塑膠袋千萬不要放冰箱」謠言?專家這樣看:「冷凍」首選這種材質

tCol 2024-04-22

林暐鈞

網路瘋傳「塑膠袋千萬不要放冰箱」謠言?專家這樣看:「冷凍」首選這種材質

眾所周知用塑膠袋裝熱食可能導致塑化劑等溶出,但近來網路廣傳一則中國影片「塑料袋千萬不要放冰箱」,表示塑膠袋放置冰箱會脆化,導致塑料毒素會滲透到食物當中。另外,若是用有顏色的塑膠袋包裝,存放過久也可能使塑膠袋的著色劑黏著在食物上,引起國人不小恐慌:難道用塑膠袋包存食物冷藏也有問題?

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肺癌精準治療!揪跨癌別特定基因,及早用對標靶助延命

tCol 2024-04-19

NOW健康

肺癌精準治療!揪跨癌別特定基因,及早用對標靶助延命

肺癌復發預後差,小心可能是罕見基因作怪!1名現年67歲的婦人,在5年前因咳嗽、體重減輕就醫,檢查確診為第3期肺腺癌,經手術與標準的化療與電療,卻在1年後復發,且出現癌轉移與惡性肋膜積水的症狀,進一步檢測發現少見的BRAF基因突變,隨即依醫師建議接受對應的雙標靶治療,迄今過了4年不但讓癌胚胎抗原指數CEA從最高的17.88降至正常範圍的3.35、影像顯示癌細胞控制良好,且病友也能維持良好的體能,可以自主走路到診間回診。

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熟齡的戀愛,是麵包與愛情全都要!2關鍵溝通彼此差異:情感關係裡不只有依賴,還有獨立性

tCol 2024-04-19

林靜君談心室

熟齡的戀愛,是麵包與愛情全都要!2關鍵溝通彼此差異:情感關係裡不只有依賴,還有獨立性

「我男友去年車禍受傷,目前還在復原中,他很需要我每天能陪伴他說話,他曾說陪伴是相愛的基礎,如果沒有陪伴如何培養出感情?但我這陣子因為工作忙不太能陪他,有請他體諒我,等我忙完就能有比較多時間相處,但事情還是忙。不知道該如何跟他溝通?」一位熟齡讀者來函傾訴她的困擾,這也是熟齡親密關係裡常會遇到的問題。因為諮商工作,而有機會與不同年齡層的當事人探索戀愛這門功課,深深感受熟齡期親密關係有它的特別性,要談一場成熟大人的戀愛,需要關照的面向很不一樣。

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出國玩還能賺5千元!旅遊補助來了,完成「這步驟」就有機會到手…如何申請?回國後能補登?

tCol 2024-04-17

胡肇芳 整理

出國玩還能賺5千元!旅遊補助來了,完成「這步驟」就有機會到手…如何申請?回國後能補登?

出國玩還能抽獎,最高領5000元!外交部領事事務局提供「出國登錄」服務,今年起至12月31日,民眾在出發前或進行旅程途中,在LINE官方帳號(ID:@boca.tw)完成「出國登錄」,就可以在出國的次月獲得抽獎資格。而頭獎為最高5000元的Benefit Xpress福利即享券,可於台北101、遠百、SOGO、家樂福、統一超商等通路使用,每月抽出2名幸運兒。

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HER2乳癌「惡如猛獸」!馬偕名醫盼健保給付生物相似藥放寬「多救30%家庭」:扭轉悲傷結局

tCol 2024-04-15

癌症希望基金會

HER2乳癌「惡如猛獸」!馬偕名醫盼健保給付生物相似藥放寬「多救30%家庭」:扭轉悲傷結局

乳癌是女性最常見的癌症,其中約15-20%屬於HER2陽性。HER2陽性兇如猛獸,若早期乳癌病人遇上,接受標靶藥物治療約可減少30%以上的死亡率。但仍有病人因為負擔不起昂貴的標靶藥物,只能忍痛放棄治療。幸好,健保擴大給付早期HER2陽性且淋巴結未轉移乳癌病人使用「生物相似藥」,讓她們有了不一樣的命運。

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