坐落信義商圈核心，讓重要聚會更從容
信義區是台北重要的商業與生活消費聚落，匯集企業辦公、百貨購物、飯店與多元休閒場域。宇方圓進駐微風松高，位於松高路16號地下二樓，無論是安排商務午宴、晚間客戶餐敘，或與朋友相約聚會，都能將用餐與後續交流集中在同一地點。
對需要招待客戶的企業主與主管而言，餐廳的交通位置、進出動線及隱私，往往與料理品質同樣重要。
▲宇方圓規劃專屬迎賓車道及獨立出入口，讓賓客能更從容地抵達；對重視低調與私密性的聚會而言，也提供了有別於一般開放式餐廳的選擇。
全包廂空間，讓每一場聚會都有自己的節奏
宇方圓最大的特色之一，是全包廂式的空間規劃。全館規劃13間包廂，約200個席次，從適合小型聚餐的空間，到可容納約30人的大型包廂，能因應不同規模的商務宴請、企業聚會與私人活動。
▲方圓包廂是宇方圓內最大的獨立包廂，30人的大圓桌及豪華KTV旁還設有餐點桌，調酒吧台。
相較於開放式餐廳，獨立包廂讓賓客能自在交談，不必擔心鄰桌談話互相干擾。對商務場合來說，這樣的環境有助於進行較深入的交流；對朋友聚會而言，則能讓聊天、分享生活與慶祝時刻更盡興。
餐廳亦將聲學、空氣品質與服務動線納入空間規劃，讓用餐不只是視覺上的氣派，更重視長時間停留的舒適度。
▲部分包廂結合KTV等娛樂設備，使餐飲與餐後活動得以自然銜接，減少賓客轉換場地的麻煩。
精緻中菜為核心，讓宴客兼顧味覺與款待
一場令人印象深刻的宴席，料理始終是核心。宇方圓以粵菜為基礎，融合不同中式料理技法與當代餐飲概念，呈現兼具傳統底蘊與現代感的精緻中菜。
從重視火候與食材表現的經典菜式，到適合多人共享的宴席料理，餐桌上的安排不僅關乎味道，也關乎款待的細節。對商務宴請而言，合宜的菜色與用餐節奏，能讓賓主更專注於交流；對親友聚會而言，共享料理則讓相聚多了溫度，也更容易留下記憶。
▲沙參玉竹燉梭子蟹-蟹的鮮，不只一種吃法；嚴選經典食養的沙參與玉竹，與時令梭子蟹、山藥、紅棗及溫體豬頰肉一同入鍋。以文火慢煲整整兩小時 ，不取其肉，只取其湯。
商務宴請、朋友Party，一個空間滿足不同需求
如果是企業客戶餐敘，宇方圓的私密包廂適合需要安靜交談、重視接待品質的場合。企業主管可以依據人數與活動形式，事先洽詢合適的包廂及餐飲安排，讓一場宴請從抵達、入席到餐後交流，都能維持流暢的節奏。
如果是朋友生日、節慶聚會、久別重逢，或希望安排一場更有質感的私人Party，包廂與娛樂設備則提供了另一種可能。大家可以先享用料理，再依照聚會需求唱歌、聊天、延續歡聚時光，不必為了不同活動而多次移動。
這種結合餐飲與社交的空間設計，反映了當代高端餐飲的一項趨勢：消費者尋找的，不再只是某一道招牌菜，而是能配合重要時刻、滿足不同互動需求的完整體驗。
宇方圓，讓重要的人與重要的時刻好好相聚
無論是洽談合作、答謝客戶、招待貴賓，或是與多年好友舉辦一場盡興的Party，選擇合適的場地，往往能為聚會加分。宇方圓以信義商圈的地點優勢、全包廂空間、精緻中菜與社交娛樂機能，提供商務與私人聚會不同於一般餐廳的選擇。
當餐飲、空間與人際交流得以在同一個場域中自然融合，一頓飯便不再只是行程中的一站，而可能成為建立信任、分享喜悅，或創造珍貴回憶的重要時刻。
宇方圓頂級會所餐廳，不只為重要的聚會準備一桌好菜，也為每一次值得珍惜的相聚，留下一個自在而有質感的空間。
🌟菜色介紹與亮點
「三弄砂鍋濃湯干貝燉富貴雞」是台北市信義區精緻當代中菜餐廳-宇方圓的招牌代表菜，餐廳甫開幕，就榮獲第6屆500盤推薦。
▲「三弄砂鍋濃湯干貝燉富貴雞」
由主廚在包廂內進行桌邊服務，將這道菜演繹為「一菜三吃」：
- 第一弄（品湯）：品嚐以時間慢火熬煮、質地醇厚且富含膠質與干貝（瑤柱）鮮甜的濃雞湯，先暖胃開胃。
- 第二弄（吃桂花魚翅）：品嚐包覆在雞腹內吸附精華的桂花魚翅。
- 第三弄（打邊爐）：以精華雞湯作為火鍋湯底（打邊爐），涮煮手工製作的手工金腿魚滑、鳳尾雲吞等精選配料。
餐廳資訊
- 餐廳名稱： 宇方圓頂級會所餐廳
- 地址： 台北市信義區松高路16號，微風松高地下二樓
- 電話： 02-2729-8897
- 適合場合： 商務宴請、企業餐敘、客戶招待、私人聚會、生日慶祝、朋友Party
- 空間特色： 全包廂式規劃、精緻中菜、部分包廂提供KTV等娛樂設備
- 訂位建議： 建議事先洽詢包廂容納人數、設備、菜單、最低消費及可預約時段。
