從外科禁區到臺灣第一位女外科醫師
林靜芸從醫超過半世紀,是臺灣首位女性外科醫師。她回憶,當年的醫學環境對女性並不友善,尤其在外科領域更存在某種文化禁忌。「在我以前並沒有女的外科醫師,是因為有人覺得那裡有點像屠宰場,沒人覺得那地方應該有一個女生。」
但她童年貪玩,常被身為外科醫師的父親帶進手術室磨耐性。在尚無偵測儀、監視器的年代,父親就讓她坐在一旁測量病人脈搏,每5分鐘報告一次,這段經歷不僅讓她學會專注,也埋下從醫的種子。
只不過她身為整形名醫,走入這個領域,卻全在人生規劃之外。
林靜芸笑說,她畢業時原想選擇心臟外科,卻因懷孕被教授拒絕:「妳肚子大到根本靠不近手術台,要怎麼做心臟外科?」就這樣被「踢」進整形外科,也一路見證臺灣整形醫學30多年的演變。
當年整形外科醫師稀缺,她在醫院服務期間,曾出現病人集體搭遊覽車來看診的盛況。然而隨著健保制度上路與整形醫學快速發展,醫院資源逐漸不足,她因此決定自行開業,至今已執業35年。
整形不只是虛榮,更是修復受傷的人生
大眾常將整形與愛慕虛榮畫上等號,但其實每個人走進診間,都有自己的故事與理由。
林靜芸曾遇過一名女性患者,眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵幾乎都動過刀,卻仍不斷尋求改變。直到深入了解後才知道,原來對方自幼遭父親性侵,施暴過程中還被迫看著鏡中的自己,因此極度厭惡自己的容貌。
「她最恨的就是自己那張臉,一直想把五官都改掉!」
了解背後原因後,林靜芸除了為患者進行適度整形,也協助對方接受心理治療,幫助病人走出創傷。
她也觀察到,適度整形有時會帶來正向改變。有位患者已79歲,但仍染髮、健身、穿高跟鞋。原來為了維持與外貌相符的狀態,這位患者更加積極健身、打理自己,甚至會刻意關注年輕人的話題,好讓談吐跟上時代。
「我這才知道,原來整形真的會讓妳有動機想要年輕、變美,把其他地方都維持好。」

老化關鍵不在皮膚,而在骨骼與牙齒
當然,再怎麼高明的整形技術,也無法阻止人體自然老化。只是大眾常把抗老焦點放在皺紋、鬆弛與膚況,她卻認為,真正決定老化速度的關鍵,其實是骨骼。
她指出,若觀察年輕人與老年人的頭骨標本,會發現年長者的骨骼明顯縮小,原因是骨質流失後,支撐臉部組織的基礎變弱,皮膚自然更容易下垂、凹陷。
「老化最要防的是什麼?很多人以為是皮膚,其實是骨鬆!預防骨質疏鬆,妳那個骨架才會夠,妳的臉皮才不會穿在一個比較矮的人的身上。」林靜芸說。
這也是為什麼上了年紀,更應該維持牙齒健康。林靜芸解釋,牙齒不只是咀嚼工具,更是臉部骨骼的重要支撐。缺牙後,相關骨頭會逐漸萎縮,臉型也會跟著改變,「就是顯老!」
她苦笑道,很多人臉頰凹陷會打玻尿酸,但怎麼打就是無法恢復膨潤,「當然打不起來!因為妳後面沒有骨頭,怎麼撐得起來?它只會越凹越下去!」所以一定要好好照顧牙齒,「在80歲的時候要有20顆牙齒,妳才會活得好。」

此外,視力、聽力同樣會影響外貌。視力不佳的人慣於瞇眼,會導致臉部肌肉縮短變皺;聽力受損的人往往傾斜用特定一側傾聽,也會造成姿勢怪異與肌肉過度用力。她總結一句:「基本上就是五官功能顧好,妳就比較不會老。」
年長者「微胖」更長壽,肌肉是老本
當前瘦身文化盛行,林靜芸卻提出不同觀點,建議年長者應該「微胖」,BMI維持在22至24的人,在研究中往往有較佳的存活表現。有些老人醫學專家甚至認為,BMI維持在27左右也未必是壞事。
這是因為高齡者死因往往是肺炎或感染,一旦住進加護病房,膽固醇稍高的人反而更有本錢與疾病對抗,「過瘦的人就沒這本錢。」
不過她也強調,真正的「老本」並非脂肪、而是肌肉,因此與其過度減重,不如把重點放在維持肌肉量與規律運動。
林靜芸自己從30歲開始運動,游泳、爬山、走路、跳繩都嘗試過。她認為,運動最大的價值不只是控制體重,而是幫助身體維持功能與活力。尤其年紀漸長後,肌肉流失速度加快,更需要透過活動與飲食維持。
除了「微胖」之外,她「不洗臉」的保養秘訣,也顛覆大眾觀念。林靜芸解釋,她自30歲起為蕁麻疹所苦,一再求醫都未能改善,有次無意中發現,自己不洗臉反能改善過敏狀況,從此盡量只用清水沐浴洗臉。
她解釋,皮膚油脂是天然保濕與隔離層,現代人卻習慣用洗劑洗掉,再塗上工業生產的保濕劑,「這沒道理!」笑稱男生皮膚普遍比女生好,正是因為他們「都不洗臉」。

退休是假議題,工作是最高級抗老
而現代人追求「提早退休」,76歲的林靜芸卻不認同。她曾試著列出「遺願清單」,卻發現「那上面根本都是我做不到的事,所以那個清單沒什麼意思。」
她刻意完成想去的地方、想吃的美食、想做的事,一輪之後發現,自己最擅長且最快樂的事依然是工作,因此決定:只要眼睛看得見、手不抖,就繼續看診不退休。
她引用非洲大象的集體生活作為啟示:群居動物一旦老到無法跟隨群體就會死亡。因此,老年人應積極參與群體,開啟人生的「第三樂章」。同時建議從年輕就練習「獨處」,這並非孤獨,而是「抓回自主權,我自己也很快樂」的胸襟。
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給50後的逆齡錦囊
針對50歲到75歲的黃金時期,林靜芸給出具體的「逆齡錦囊」:
1. 存肌肉與蛋白質:運動並遵循最新飲食指南,補充足夠的蛋白質,甚至可以補充膠原蛋白飲。
2. 喝水技巧:不要咕嚕灌下,水應在嘴巴裡含一下再吞,以達到口腔清潔與潤濕的效果。
3. 12小時斷食:簡單的晚餐至隔日早餐間隔12小時,即可啟動消耗定期存款(脂肪)的作用,並讓胰臟得到休息。
4. 練習快樂:這是有解剖學依據的。手的肌肉是兩端連接,但臉的肌肉是「骨頭到皮膚」。皺眉與生氣的肌肉是往下的,而快樂的肌肉是往上的。為了抗老,「一定要快樂,不管狀況再怎麼不好,我們都可以笑一下」。
林靜芸強調,步入老年並不可怕,關鍵在於保持「熱情」與「勇敢」。她推崇美國作家比爾.柏金斯提出的「死前財產歸零(Die with Zero)」觀念,希望離開時財富為零,但留下影響力,「讓別人的人生因為我而變好。」
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