脂肪肝恐變肝癌!醫師公開1秘訣,有望逆轉脂肪肝

撰文 :林芷揚 日期:2019年11月01日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
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年底將至,許多節慶即將到來,擔心聚餐時大魚大肉,導致體重飆升嗎?肥胖不只影響外觀,更重要的是,肥胖者高達90%都有脂肪肝,有可能發展為肝癌,不可輕忽。

彰化醫院肝膽腸胃科主任楊智超表示,身材較胖的人,通常都有脂肪肝,並常伴隨肝功能指數異常;「脂肪肝」很容易引起「脂肪肝炎」,未來演變成「肝硬化」、「肝癌」的機會都比一般人更高!

 

研究發現,大約每10個肝癌病人裡面,就有1個是從「肝炎」直接變「肝癌」,沒有經過肝硬化的過程;而這些「肝癌跳級生」幾乎都有脂肪肝。

 

脂肪肝原因

 

1.肥胖

2.高血脂

3.糖尿病

4.喝酒過量

 

甩掉脂肪肝,最有效、最簡單的方法就是減重!

 

若是單純的脂肪肝,只要控制飲食、規律運動,減輕10%的體重,脂肪肝就很有可能完全消失!舉例來說,70公斤的成人減重7公斤後,就很有機會逆轉脂肪肝。

 

不過,若脂肪肝已經進展為脂肪肝炎,就很難只靠減重10%來達到逆轉效果,必須甩掉更多體重才有幫助。

 

遠離脂肪肝

 

1.減重至少10%

2.避免熬夜、作息正常

3.不喝酒、控制飲食熱量

4.控制血糖、血脂、血壓

 

若擔心自己減重會偷懶,或是成效不彰,可尋求專業醫療人員的幫助。

 

近年來,許多醫院都推出健康減重班,例如衛福部彰化醫院將於11月7日開班,指導民眾如何養成良好飲食、運動習慣,有效瘦身。

 

彰化醫院個案管理師洪雅琳表示,之前曾到某企業幫員工進行減重課程1個月,半年後再次追蹤,50名上課員工平均減重4.3公斤,腰圍平均減少7.2公分,平均減脂3.7%,成效最佳的「減重王」更甩掉15.3公斤,成效明顯。

 

減重班開始之前,會先進行抽血檢查膽固醇、糖化血色素、肝指數等,3~6個月後將再次抽血,以作為後續追蹤。

 

這次的減重班首度加入健保不給付的「腹部超音波肝纖維化」及「脂肪肝定量檢查」,可檢視脂肪肝、肝臟纖維化的程度。

 

楊智超醫師解釋,一般超音波只能顯示,是否有脂肪肝或肝臟纖維化,民眾在檢查之後常得到「肝臟看起來粗粗的」或「你有脂肪肝」的答案,卻不知到底纖維化、脂肪肝有多嚴重。

 

上述檢查可以讓民眾了解,減重前後肝臟的變化,有利於掌握健康狀況並加強減重動機,讓自己瘦得健康又持久。

 

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他靠這杯精力湯,竟讓肝癌奇蹟痊癒!脂肪肝大幅改善,比4年前更健康

撰文 :陳月卿 日期:2019年09月05日 分類:熱門文章
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我的另一半曾經罹患肝癌開刀,十八年後做了磁振造影檢查,醫生說他的肝看起來很健康,從肝癌奇蹟脫險!透過肝癌奇蹟痊癒經驗分享,我希望幫助更多家庭一步步改善生活和飲食型態,創造跟我先生一樣的健康奇蹟!

2018年3月,當我聽見醫生告訴我,我先生的肝已經完全沒有問題,「連B肝帶原都不見了,這是極少見的情形。」我既驚訝又感動,幾乎說不出話來。

 

其實,因為之前疏忽了例行的追蹤檢查,那段時間又特別忙、特別累,去做年度健康檢查的當下,心情有點忐忑,沒想到結果出來,竟是意料之外的大好消息。

 

醫生說這非常不容易,因為當B肝表面抗原消失,就表示B型肝炎已經痊癒,肝臟就不會再因為B肝病毒作怪而發炎,肝癌復發的風險幾乎消失。

 

更難得的是,我先生跟台灣許多帶原者一樣,是在出生時受到母親垂直感染而帶原,根據研究,感染B肝病毒的年紀越輕,表面抗原消失的機率越低。我先生竟然能創造這個幾乎不可能的奇蹟,除了感動、感恩,我真不知該說甚麼。

 

脂肪肝改善,腰圍像大學生

 

我的另一半說起,曾經因為罹患肝癌開刀,每隔一段時間都要回醫院定期追蹤檢查。最初是每兩個月檢查一次,兩年後改為3個月,5年以後延長為4個月,10年後是半年一次。他是個聽話的病人,對於檢查更是按表操課,絕不拖延。

 

每次他去做追蹤檢查,看來總是一派從容,彷彿例行公事,檢查完了,照例會打通電話跟我報告結果,一句「醫生說沒事」,總能讓我高懸的心舒坦地放下。久而久之,我也從最初的忐忑不安,到越來越習以為常,甚至不以為意。

 

直到有一次他接受記者訪問,提到每一回躺在檢查台上接受檢查,有如等待接受法官宣判是否還有明天;十幾年來,歷經多次「宣判」,早已漸漸看淡生死。我這才意識到,原來在他從容的外表下,也曾有一顆忐忑的心;原來疾病與死亡的陰影,從來不曾真正消失。

 

2008年到2010年他特別忙,從閒雲野鶴再度回到忙碌、壓力大的政治圈,尤其他的工作相當敏感,為了保守工作機密,他連回到家都守口如瓶;媒體上的負面批評或錯誤報導,他不願回應,所有事都悶在心裡。

 

加上外食頻率增加,除了早餐之外,幾乎很少回家吃飯,天天忙到三更半夜,全家跟著晚睡早起,周末也不得休息,讓我非常擔心,深怕多年的保養功虧一簣。

 

2009年5月20日,他就任新職滿一年,也是開刀後的18週年,因為他已有4年沒做較精密的檢查,醫生特地為他安排了磁振造影(MRI)檢查,並且跟4年前的結果比對。最後,醫生說他的肝看起來比4年前還健康,脂肪肝的現象大幅改善。

 

他非常開心,檢查完迫不及待打電話告訴我這個好消息,還語帶幽默的說:「妳那套『玩意兒』看來效果還真不賴。」讓我好氣又好笑,吃了十幾年精力湯,就算鐵證歷歷,他口頭上還是有那麼一點心不甘情不願。

 

2010年辭卸公職之後,比較舒緩的生活型態加上適量的運動和睡眠,讓他一度出現的輕微食道逆流現象不藥而癒,腰圍和BMI數字也越來越小。

 

通常進入60歲以後,肌肉量只會越來越少,但他65歲還在長肌肉,醫生笑說這表示他睪固酮指數還不錯,體能也維持40歲的標準。很多人都說他越來越年輕,還有人開玩笑說:「從背後看,還真像個大學生。」

 

八千多杯精力湯,澆灌出奇蹟

 

多年前,曾有一位醫生打電話給我,問我究竟是怎麼照顧我先生的,因為他當時正在照顧一名肝癌病患,跟我先生的狀況很類似。他們都很幸運,雖然腫瘤不小,但有一層膜緊緊包著,沒有擴散和轉移,位置也很好,可以一刀切除,但是這名病人兩年後肝癌又復發了。

 

在討論過程中,醫生問了我先生腫瘤直徑的公分數,這讓我很為難,因為當時這個數字我連對我先生都保密。但我轉念一想,醫生經常用腫瘤公分數來判斷手術後的存活率,這個數據對他很有參考價值,於是我勉為其難的告訴他。他聽完倒吸一口氣,直說行醫二十多年,他只能用「奇蹟」來形容我先生的康復狀況。

 

我相信這個奇蹟是由榮總的醫療團隊、我先生的高EQ,以及願意積極調整飲食、生活方式的行動力所共同成就的。酒量不錯的他,從來者不拒到滴酒不沾;抽了二十多年、曾經戒過、復抽後抽得更兇的菸也成功戒除。

 

從每晚熬夜讀書筆耕的夜貓子,到晚上十二點前一定上床睡覺;從無肉不歡,到少肉多蔬果,尤其堅持每天一杯全食物精力湯,到現在二十多年,八千多杯精力湯,澆灌出堅實的健康基礎。

 

這就是我不斷宣揚全食物飲食法的動力來源,希望透過我們的經驗分享,幫助更多有需要的家庭從改善飲食開始,一步步改善生活型態,創造跟我先生一樣的健康奇蹟。

 

更希望能有更多人藉此讓健康升級,從「亞健康」進入真正的健康。最重要的是,讓我們的下一代從小養成健康飲食的習慣,變得更有健康力、更有學習力,創造一個更幸福、更有競爭力的國度。

 

青花椰濃湯

 

青花椰濃湯

 

1200cc 4人份、蔬菜2份、堅果2.5份、五穀雜糧3份

 

營養成分表

 

熱量620.1kcal、脂肪21.0g、蛋白質22.2g、醣類89.4g、膳食纖維12.2g、鈉221mg

 

INGREDIENTS

 

青花椰菜150g、蒸熟洋蔥80g、蒸熟燕麥片1米杯、糙米飯1/2米杯、腰果20g、亞麻仁籽1大匙、鹽1/2茶匙、熱開水720cc

 

STEP

 

1.將青花椰菜洗淨、切塊,並用調理機切碎,等待40分鐘後再煮熟。這是因40分鐘再煮很重要。

 

2.將蒸熟的洋蔥、燕麥片、(熟)糙米飯、生腰果、亞麻仁籽、鹽和熱開水置1分半鐘。最後加入步驟1的青花椰菜,即完成。

 

TIPS

 

1.插管病人或無法咀嚼的患者,可直接將切碎、煮熟的青花椰菜與其他食材一起攪拌綿密。

 

2.一般濃湯的烹調大都以奶油炒麵粉加牛奶調製,但本品以糙米和燕麥取代,B群和纖維,加上生腰果、亞麻仁籽含有的良好脂肪酸,營養豐富完整,適合任何年齡層,更適合癌症患者補充營養。

 

營養即時通

 

青花椰菜:

 

所含的蘿蔔硫素及其他植化素可預防DNA 受損和轉移性癌症擴散;也能啟動防禦機制,抵抗病原體和汙染源;還能對付乳癌幹細胞,減少攝護腺癌惡化的風險,對治第二型糖尿病。

 

最近還發現蘿蔔硫素可以治療自閉症,一項雙盲研究發現,每天食用2至3份十字花科蔬菜,所攝取的蘿蔔硫素可在幾週內改善患者的社交互動和口語溝通。青花椰菜的莖營養素含量也很高,不宜丟棄。

 

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(本文摘自《他的癌細胞消失了》,時報出版,陳月卿著)

 

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脂肪肝恐致肝癌!醫師證實:做4件事可逆轉

撰文 :陳大樂 日期:2019年04月10日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志影像
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脂肪肝有什麼危害?彰化基督教醫院胃腸肝膽科醫師楊家偉說,脂肪肝之所以麻煩,是這些族群合併三高(高血壓、高血脂、糖尿病),以及肥胖的比例很高。

要知道這些慢性病彼此間是互相影響的共病,譬如糖尿病的人,經常合併有高血壓、高血脂的問題。肥胖的人常伴隨高血壓、脂肪肝、糖尿病的問題,這些問題會互相影響,常引起一連串棘手的病症。

 

最可怕的是,患有脂肪肝的人,未來走上肝炎、肝硬化、肝癌的比率比平常人還高。

 

所幸,脂肪肝跟B肝、C肝最大的不同,就是它可以逆轉,而且解藥就在自己身上。楊家偉分享,對於脂肪肝的治療,絕大多數不需要用藥物,只要透過飲食及運動控制,就能達到很好的療效。

 

其中,「有氧運動」可說是最佳的治療方式之一。

 

有氧運動消除脂肪肝效果好

 

問題是,應該怎麼做運動才能趕走這惱人的脂肪肝?楊家偉推薦,有氧運動效果最好。為什麼?因為運動本身可以減輕體重,體重降了,脂肪肝也會跟著下降;另一方面,有節奏的有氧運動,還能調節心肺功能。

 

我們要知道,一般有氧運動養分分解順序為,肌肉肝醣→血中葡萄糖→肝臟中的肝醣→血液中的三酸甘油酯。

 

也就是說,運動前20分鐘,身體的能量提供是以消耗糖類為主,脂肪為輔,運動20分鐘後,慢慢以消耗脂肪為主,如果再繼續運動,脂肪消耗比例會愈高。這就是為什麼有氧運動在降低脂肪肝的效果比較好。

 

4種有氧運動,最適合降脂肪肝

 

楊家偉接著說,如果你有肥胖問題,建議你降低5%的體重,就能得到不錯的效果;如果你本身有脂肪肝炎,則建議可以降低7%的體重。

 

此外,要達到燃燒脂肪的最大心跳率是(220-年齡)×0.7,超過此速率就代表運動過度了。舉例來說,若你今年30歲,那最適合燃燒脂肪的心跳是每分鐘跳133下,時間至少抓半小時,每周至少5天。

 

另外,還有一個很簡單的辨別方式,當你運動到微微出汗,講話會喘的地步,大致上就是最適合你的運動強度。以下4種有氧運動,消耗脂肪肝的效果最好。

 

1.慢跑或健走:

 

有節奏的慢跑或健走,可以促進新陳代謝與血液循環,同時可以增加心肺功能,建議每天可以快走30分鐘,走到微微出汗、講話會喘的地步。不過要注意,本身若有膝關節退化的問題,慢跑就比較不適合,建議詢問你的醫師,或戴上護膝。

 

2.騎自行車:

 

騎腳踏車除了可鍛鍊下半身肌力、心肺功能之外,也可以起到減重、減脂的好處,對於脂肪肝的下降效果也很好。

 

3.游泳:

 

游泳對於怕傷到膝關節的人來說最適合,它不僅能夠鍛鍊肌肉,同時能夠有效鍛鍊心肺功能。研究發現,在游泳池游20分鐘所消耗的熱量,相當於同樣速度在陸地上的1小時,也因此,對於消除脂肪肝、控制體重有很大的幫助。

 

4.跳舞:

 

跳舞能夠增加全身肌肉與關節的靈活度,同時可以促進血液循環和新陳代謝;而且,因為要記舞步,也能強化我們的記憶力,很適合退休養老的人,當成平時的休閒運動。

 

重要的是,透過運動要消除脂肪肝不能快、不能急,因為脂肪肝的出現不是1、2天,治療當然也需要一定時間;如果你一次大量運動,超過身體的負荷,反而容易增加肝臟發炎的機會,不利於肝臟的修復。

 

另外,運動之餘也應該注意飲食的調整,盡量少吃高脂肪、高熱量食物,尤其禁止喝酒,相信持續一段時間後,脂肪肝會慢慢消除。

 

無氧運動能降低脂肪肝嗎?

 

效果較差。無氧運動因為時間短、較激烈,身體僅能使用醣類進行能量代謝,而不是脂肪。

 

這種短時間的激烈運動,會使體內的糖分來不及經過氧氣分解,不得不依靠無氧糖解,燃燒醣類成為乳酸,來供應能量,這就是為什麼短跑、舉重、跳高、肌力訓練等無氧運動,會讓身體產生過多乳酸,使肌肉疲勞的原因。

 

故,減低脂肪的效果並不如有氧運動來得好。

 

3種鍛鍊法消除脂肪肝

 

一、慢深蹲鍛鍊法

 

慢深蹲鍛鍊法。

 

慢深蹲可鍛鍊大腿前側(股四頭肌)與後側(腿後腱)肌肉。由於大腿肌肉很大,若能增強肌力,絕對能提升基礎代謝量。

 

二、深呼吸鍛鍊核心肌群

 

深呼吸鍛鍊核心肌群。

 

近年來經常聽到核心一詞,核心指的是鍛鍊支撐身體的基礎肌肉,有助於提升活動力。深呼吸是鍛鍊核心最好的運動。

 

動作相當簡單,首先,深吸一口氣,將腹部往內縮。縮到極限後,維持此姿勢15秒。如果覺得很難做到,縮短時間一樣有效果。接著,慢慢吐氣,恢復原狀。

 

此運動可鍛鍊側腹部(腹橫肌)與背部肌肉。等電車或看電視時也可一邊有意識的調整呼吸方式,隨時想到便可隨時實踐。這項運動對於改善糖尿病非常有幫助。

 

三、健走是最輕鬆的燃脂有氧運動

 

健走是最輕鬆的燃脂有氧運動。

 

想要燃燒脂肪,遠離脂肪肝威脅,有氧運動是不可或缺的關鍵。

 

健走是最具代表性的有氧運動,若說養成每天走路的習慣,就能解決所有健康問題,一點也不為過。健走時請注意圖示提醒的重點,以正確姿勢走路,效果更好。

 

有膝蓋或腰部問題的讀者,不妨在游泳池裡走路。

 

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(本文摘自今周刊生活i健康特刊<終結脂肪肝>)

 

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66歲養生達人陳月卿靠「這4招」抗癌養生!丈夫肝癌28年沒復發,比40歲時更快樂!

撰文 :郭依瑄 日期:2019年08月28日 分類:熱門文章 圖檔來源:陳月卿提供
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「在死亡面前,你的迷惑就不再是迷惑啦!」養生專家陳月卿,曾把工作當成人生頭等大事,但婚後,家務佔據了許多時間,令她不禁想「這樣的生活,是我要的嗎?」念頭一起,先生蘇起就被診斷出肝癌。

於是,家庭變成她人生的頭等大事,為了幫助蘇起抗癌,陳月卿天天在廚房忙來忙去,研究食譜,時間一久,丈夫的身體由虛弱無力,被調養得豐潤有精神!而她對婚姻的疑惑也消失殆盡。

陳月卿今年66歲,皮膚嫩滑,圓潤有光。她是癌症關懷基金會的董事長,也是養生專家,更是位成功幫助老公抗癌的妻子。

 

回想這28年來,陪伴蘇起抗癌的心路歷程,陳月卿感恩地說:「癌症,是包裝得很醜的禮物。」這個醜陋的禮物,除了替她與蘇起帶來健康,還有幸福的婚姻。

 

當癌症來敲門

重心從工作轉向家庭

 

1991年,記者出身、服務於電視台的陳月卿,獲得美國夏威夷文化中心的傑佛遜獎學金,前往夏威夷參加為期兩個月的美國與亞洲記者研討交流計畫,這是個提升格局視野、千載難逢的好機會,卻在此時,她突然得知42歲的蘇起,肝臟長了腫瘤。

 

「先生要我繼續參加完課程,我悄悄打給醫生,才知道肝長腫瘤很少是良性的,我馬上飛回來陪他開刀…當時很害怕,認為這是天大的噩運。」

 

當時,夫妻倆結婚2年,才剛經歷了小產的打擊,兩人的生活腳步也還未調整和諧,癌症就來敲門,「當年我38歲,在他得肝癌前,我人生最重要的是新聞工作,第二才是家庭,後來順序完全對調。」

 

蘇起的肝腫瘤有10幾公分之大,且當年的醫療不如今日發達,「醫生說,肝癌年復發率高達50%,5年存活率不到15%,許多肝癌患者就算開了刀,還是沒挺過來...。」

 

但她鄭重地告訴蘇起:「昨日種種譬如昨日死,現在腫瘤割掉了,現在起,我們要重新開始!」於是她發揮記者的專長,廣泛蒐集健康養生相關的資料,替先生做術後保養、調理身體,為了那15%的存活率努力衝刺。

 

研發好喝精力湯

幫助預防癌症復發

 

她首先找到國外醫師亨利‧畢勒所寫的《食物是最好的醫藥》這本書,書裡提倡:飲食習慣所累積的毒素,會造成身體狀況的敗壞,首要之務是減少大魚大肉,尤其是過度烹調的食物。

 

於是,她開始分配各類飲食的比重,兩人餐盤上的肉變少了,蔬菜多了,口味也更清淡,「雖然我先生一開始很不習慣,但就是逐次、逐量減少。而我身體原本也差,是個藥罐子,我們陪著彼此改善飲食。」

 

後來她接觸到美國安‧威格摩爾博士所提倡的「生機飲食」,主張天然食物能幫助對抗癌症,尤其要將食物磨碎了更有益。於是,陳月卿開始利用各種天然食材做成精力湯給蘇起喝。

 

一開始,蘇起總是捏著鼻子、勉強喝下精力湯,陳月卿心裡打起了鼓,想著「慘了,這樣捏鼻子喝,一定不會喝超過兩周。食物不是仙丹,一定要長期喝才會有效果!」

 

後來她又翻閱到派屈克‧奎林的著作《用營養擊退癌症》,才找到讓精力湯不濾渣也好喝的方法。

 

「精力湯要打得綿密、纖維細緻就會好喝,而且不要過濾,濾渣過後,精力湯的營養素剩下1/8。我本來有胃痛的老毛病,開始養生後,這個毛病逐漸消失,而且精神與皮膚都變好了。」靠著天然精力湯,她與先生越喝越健康。

 

蘇起接受醫師的專業治療、定期追蹤之外,配合生活習慣改變,這28年來,肝癌都沒有復發。

 

吃得營養還不夠

心態正面才是關鍵

 

除了吃得營養、健康,抗癌還有更重要的關鍵因素:心態要正面。因此,陳月卿從不把先生當病人,兩人也從來不談疾病,而是把重心放在調整生活型態。

 

「除了一起努力,病患的情緒調節能力也很重要。當時肝癌死亡率高,但他會想『多健康一天,就是多賺到一天』沒有欲求,就不會患得患失、過度擔心受怕。」

 

雖然兩人心態都非常正面,但畢竟蘇起罹患的是癌症,家裡難免還是籠罩著一層淡淡的抑鬱氛圍。

 

於是,陳月卿除了張羅健康飲食,還絞盡腦汁地想,該怎麼樣打破這個氛圍,增加先生的「幸福感」。最後,本就喜歡孩子的她,決定再次嘗試,替這個家帶來生機。

 

「結婚不久時我流產,他罹癌後我又流產了一次,但後來我不放棄,終於懷了女兒,後來還懷了兒子,全家充滿新生氣息。」

 

她幸福地說,當年她與蘇起每天下班回家,看到門口擺著的可愛小鞋,就會忍不住笑出來,「覺得好幸福喔!」

 

癌症是人生禮物

健康快樂一次找回來

 

陪伴蘇起抗癌近30年,陳月卿感觸很多。「養生是回報最多的事情,因為健康會帶來快樂,全家就會跟著幸福。」陳月卿甜笑說,現在她每天早上喝的那杯精力湯,是曾經不愛進廚房的先生做的,「現在他會幫忙洗碗、打精力湯,以前他是不做這些事情的!」

 

蘇起罹癌前,她曾為了家務分工不均的情況,不斷思索婚姻意義。沒想到,因為癌症來敲門,人生繞了一大圈後,現年近70歲的蘇起不只更健康,還會幫忙做家事;而陳月卿多年前為了照顧先生,無法專心衝刺事業,現在卻也因為癌症,讓她另闢一條助人的事業道路。

 

陳月卿除了寫書、演講,告訴大家精力湯的好,身為癌症關懷基金會董事長的她,更透過基金會的課程等資源,幫助許多罹癌的病友和家屬。她說,有許多癌友控制住病情後,還回來基金會服務呢!

 

「有位90幾歲的伯伯,看起來才70幾歲,說跟著我這樣吃,身體變健康了,握住我的手溫暖且有力,收到這些回饋,我真的很開心!」

 

回首28年助蘇起抗癌的歷程,陳月卿想要提醒大家,人生選擇有很多,不要因為忙於工作而忽略健康,選擇健康,絕對是最有回報的事情,從現在開始改變飲食和生活習慣,勇敢克服惰性,才是人生頭等大事!

 

陳月卿&蘇起 抗癌4妙招

 

1.當個聽話的病人:接受正規治療,遵從醫囑。(若須做重大決策,建議參考2位不同醫師的意見)


2.改善飲食和生活習慣:盡量食用原型食物,遠離加工食品,並保持規律作息、規律運動。


3.保持正向心態:保持正面、輕鬆、積極的態度,不要過度害怕。


4.尋求心靈寄託:例如家人情感支持、宗教寄託等,只要讓心情保持愉悅,都可以嘗試。

 

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腦神經外科名醫高明見,大推2招遠離中風!不失能不臥床,人生下半場更快樂

撰文 :林芷揚 日期:2019年10月09日 分類:熱門文章 圖檔來源:陳永錚攝影
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腦血管疾病防治基金會董事長、台大名譽教授高明見,是台灣權威神經外科醫師,更是開顱手術的先驅。近幾年,他致力於推動腦中風防治,提醒民眾加強控制三高,並呼籲政府重視心律監測、頸動脈超音波這2項篩檢,以降低中風的發生率、致殘率,減少失能與臥床,樂活人生下半場!

酷暑漸漸遠離,傍晚有了些涼意,時序來到秋高氣爽的十月,寒露過後,一場別具意義的路跑活動,即將在台北清晨登場!

 

為響應10月29日世界中風日,國內第一場推廣腦中風防治的健康路跑活動,將於本月12日在花博公園起跑,現場將提供簡易的心律監測、頸動脈超音波檢查,期望透過初步篩檢的方式,及早揪出心血管異常,搶在腦中風發生之前,擊退這個頑劣的奪命殺手。

 

根據107年十大死因統計,腦血管疾病再度高居死亡率第四位,長年威脅國人生命。發起本次健康路跑活動的,正是今年80歲的腦中風權威、腦血管疾病防治基金會董事長高明見。

 

台灣開顱手術先驅

一天24時都在開刀

 

他是台灣名號響亮的神經外科醫師,更是台灣開顱手術的先驅,治療過許許多多因疾病或車禍引起腦瘤、腦出血的病患。尤其,早年有能力開腦的醫師不多,他從美國進修回台後,曾經忙到幾乎一天24小時都在開刀!

 

白天在台大醫院,晚上接力在當時的仁愛醫院、中興醫院、馬偕醫院等院所繼續動刀;半夜一通電話,「也是要起來。」有時忙到一天只睡2、3個小時。

 

年輕時精力旺盛,手術一台接一台,任務來了便全力衝刺,沒有想太多,沒有特別的紓壓方法,更沒有所謂壓力大到睡不著,「是累到馬上睡著!」「但現在年紀大了,沒辦法這樣了。」高明見呵呵笑著。

 

開顱手術之外,腦中風、骨刺、脊椎腫瘤、坐骨神經痛等也都是他專長的治療範圍。

 

更值得一提的是,高明見首創以內視鏡手術治療手汗症、引進雷射醫學、推動專科護理師制度,促進醫療水準不斷提升。

 

在台大醫院服務超過30年,後來更從醫界跨足政治,擔任第五屆全國不分區立委,因此在64歲時提前退休,後獲聘為台大名譽教授。

 

 

現在的高明見,雖然已經不動刀,一周仍有三天門診,一天在台大醫院、兩天在遠東聯合診所,習慣找他看診的老病人仍然不少,症狀從頭暈、頭痛、腰痠背痛到坐骨神經痛都有。「大部分都是小毛病,嚴重的我就幫他轉到台大做檢查,或是讓我的學生開刀。」

 

醫療科技革新

中風防治進步多

 

這幾年,他的主力轉向推廣腦中風防治,希望喚起民眾重視高血壓、高血脂、高血糖的健康管理,更為了推動心律不整、頸動脈狹窄的篩檢,盼能減少腦中風的發生率、致殘率。

 

即將於本周末登場的健康路跑活動,是腦血管疾病防治基金會的第一次,團隊夥伴正摩拳擦掌,準備迎接這令人雀躍的時刻。「腦中風防治結合路跑,現場可以做篩檢,這是國內首創,在國外也很少見的!」

 

「這些年我發現,腦中風的防治特別重要。」

 

高明見娓娓道來,「以前中風沒有很好的藥物治療,也沒有什麼篩檢方法,大家都覺得,一旦中風好像就沒辦法了。100個中風的人裡面,大概一半會失能、失智,輕微的還可以復健,如果嚴重的,生活起居都要依靠別人,病人本身很痛苦,對家庭和社會也是很大負擔。」

 

「但現在科技進步,有AI(人工智慧)幫忙,心律不整和頸動脈狹窄,已經可以做到大量篩檢,也有適當藥物治療。」

 

「心律不整,吃一點抗凝血藥物,就能預防血栓跑去大腦或心臟;頸動脈狹窄的,可以把動脈硬塊刮掉,或是放支架撐開,讓血流不要在頸部堵住、上不去,這些都能預防腦中風!」

 

 

原來,心律不整、頸動脈狹窄都是中風的隱形殺手,但心律不整往往沒有症狀,做24小時心電圖也不方便;而頸動脈是供應腦部血流最重要的血管,雖可在醫院透過超音波檢查,看出是否有動脈斑塊、狹窄等現象,但每次檢查需30分鐘,難以做到大規模篩檢。

 

AI結合大數據

中風篩檢變簡單

 

隨著科技進步,便於攜帶、結合大數據和雲端功能的儀器推陳出新,提升篩檢的可行性。

 

高明見指出,本次健康路跑活動現場,備有特殊的電子血壓計,測量血壓時能同步偵測心房顫動(引起心律不整的主因),預估1~2分鐘就能完成。

 

另外,還有可攜式的超音波掃描器,約莫只有一台筆記型電腦的大小,「本來這種儀器像一台冰箱那麼大。」簡單掃描即可監測頸動脈狀況,並立即判讀是否異常,比醫師人工判斷更加快速方便,5分鐘就能完成一次檢查。

 

以上皆是透過簡易方式做初步篩檢,若有異常,再至醫院做詳細檢查,藉此達到大量篩檢的效果。

 

高危險群做篩檢

大幅降低中風機率

 

高明見強調,「65歲以上,又有代謝症候群的,像是高血糖、高血壓、肥胖這些,每10個人就1、2個心律不整。頸動脈狹窄,也是隨著年齡、肥胖、糖尿病這些因素,風險愈來愈高。」

 

「癌症篩檢是早期發現,但中風篩檢可以做到早期預防。如果超過65歲、有代謝症候群,又發現心律不整,3年內一半以上的人會中風!但只要吃藥治療,中風的人就能減少7成,就算中風了,也比較輕微,復健就可以恢復的,所以這很值得篩檢。」

 

萬一不幸中風,只要把握黃金3小時,利用血栓溶解劑(TPA)治療,就能大幅降低中風的死亡率和致殘率。「TPA十幾年前就有,但當時風險高、給付低,後來我提出獎勵辦法,鼓勵醫師使用,結果藥物使用率在5年內從1%增加到6%。以前中風可能半身不遂,現在好很多!」

 

「有處理重症的醫學中心,像是台大,現在都要求中風病人的處理要在1小時內完成,所有檢查包含電腦斷層,45分鐘之內要做出來,醫師馬上判讀,看能不能打TPA,確定適合施打、取得家屬同意,就馬上打藥物。如果你能在中風1小時馬上打,效果很好,副作用也少。」

 

 

隨著科技、醫療技術不斷飛躍,腦中風的防治也不斷精進。「現在我的目標,就是要把中風預防篩檢推廣到全國,拋磚引玉,讓政府了解,希望以後在各醫院、衛生所都可以篩檢。」

 

從一天24小時都在手術室拚搏,到現在穿梭於學會、研討會學習新知,並四處受邀演講,高明見正快樂地投身腦中風防治,日子依然過得很充實。「人生無常嘛!快快樂樂做自己想做的事情,最要緊。」

 

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超越基因,教您聰明慢老好生活!抗癌專家防衰老有4守則,沒想到「斷捨離」也榜上有名

撰文 :揚生慈善基金會 日期:2019年10月22日 分類:熱門文章
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《端粒效應》一書中指出,過多壓力會助長身體發炎,讓細胞損傷更容易老化衰亡。尤其是每天所處的環境,更需要改造。

從小到大,每個人總是湧起幾萬次念頭:「我想要的生活是什麼?」在未來人生上看100年的時代,拿掉年齡、外貌、體能變化,我們都是最普通的「人」。想要的生活,雖然一樣有一百種,但不變的是渴望有品質的生活。

 

要好好生活,超越基因老化,逆轉所有障礙,達到諾貝爾生理醫學獎得主:布雷克本(Elizabeth Blackburn)的實驗室所說,延長端粒(telomere),持續刺激細胞活化,方法就要如《慢老》一書所說,身心內外相輔,重新建立全新的生活態度,習慣讓身體做主。

 

這樣一來,當健康細胞的比例愈來愈高,體質逐漸優質化,由細胞組成的「自癒力」系統功能強大,臥病很少的將來,不再是口頭支票。

 

如何打造聰明慢老、連身心都可以慢靈魂的「新生活運動」,長期提倡「自癒力」的揚生慈善基金會,獨家專訪了各界健康實踐家,以下這幾件事,你馬上就可以做:

 

運動:怎麼動都可以,離開椅子就算數,一週累積150分鐘

 

健康類暢銷書作家黃惠如提到,美國最新公布的運動指南,連停車停遠一點、遛狗、爬樓梯,都可以「零存整付」算在一週150分鐘的運動時間裡,所以就算有一千個不想運動的理由,現在你也再沒有藉口推拖了。

 

林口長庚復健科醫師王思恆,人稱最懂得運動的「史考特」醫師也說,運動是可以累積的。每次固定30分鐘說法已經太過夢幻,實際是只要你有動,可以少量多餐來做。

 

用零碎時間來快走、騎腳踏車、游泳、跳舞、打太極都好。就算不想出門,簡單的爬樓梯,在家就能做的起立坐下、弓箭步下蹲,累積20~30下,就能增加大腿肌力,讓你想追公車、捷運都健步如飛外,在斑馬線上小綠人燈號緊張倒數,都可優雅華麗轉身抵達目的,而非踉蹌跌倒太心酸。

 

飲食:全天然均衡最好,明星食物不追捧

 

癌症關懷基金會董事長陳月卿強調,「全食物飲食法」才最能修復身體,減少細胞不正常衰老,降低身體發炎機率,像是各色蔬果裡的植化營養素,就是抗自由基最好的法寶。

 

此外,加拿大麥吉爾大學健康中心也提醒,缺乏蛋白質會大幅影響行動力,想到處趴趴走,還是只能對電視機唉聲嘆氣,就在於是否有在肌肉帳戶,省到可用的存款。

 

王思恆醫師透露,要選「有圖有真相」的食物,保留原本樣子才最安心。豆蛋魚肉奶盡量都吃,因為富含養肌必需胺基酸,搭配鈣質和曬太陽,才有機會瀟灑走過人生下半場。

 

準備一次能吃完的量最新鮮,能將食材先初步簡單整理、切好或簡單調味,聰明用電鍋輔助,善用順手順時,營養就可多元好省力。至於常炒作而風靡一時的光環食物,真的不需要過度追捧,因為不一定最適合你的身體。

 

動腦:嘗試你覺得有趣的,沒事就哈拉,越動越靈光

 

美國心理學家馬克.羅森維格(Mark Rosenzweig)發現,大腦並沒有到哪個年紀就無法學習、只退不進,它的神經可以再生(尤其是海馬迴附近),人永遠有潛力吸收和記憶新知。沒有最有效的,你有興趣的,才能長久有幫助。

 

臺大醫院竹東分院院長詹鼎正透露,最新潮流趨勢已不在乎誰先退休,而是能退而不休,最好一直都有事可以做。不用做大事才動能動腦,像買高鐵票、旅行、做菜、打掃、玩APP、剪頭髮時觀察怎麼剪、化妝保養、按摩、閱讀,買東西算錢都可以。

 

就像陳月卿女士,與台北榮總神經內科主治醫師王培寧都說,與朋友哈拉「話療」,就像去市場和人聊天,這類型多跟人互動的社交,就能有效降低失智風險。

 

斷捨離:察覺必要,適時放手,減少過度

 

《端粒效應》一書中指出,過多壓力會助長身體發炎,讓細胞損傷更容易老化衰亡。尤其是每天所處的環境,更需要改造。

 

黃惠如提及,根據研究,每人平均花9成的時間在室內,但卻隨之而來的過敏、呼吸道疾病、失眠等現象與日俱增,原因就是環境打壞了生物天生節律運行。

 

智慧的與環境相處之道:請每天走出去,放掉對家或辦公室的依戀,或打開窗戶每天3至4次,讓新鮮空氣流通,增加日曬防堵室內空汙。

 

另外,雜亂的居家,及從來沒整理過的每日出門背包,只會增加肌肉痠痛和焦慮,請果斷放下真的很少用的東西吧!。

 

能在有限人生,懂得優先順序,練習覺察,常自動綁架你的憂慮感就能減輕。從簡單的呼吸、靜坐,逐漸掌握真實內心一點都不難。

 

長久下來,聽得懂、聽得進別人和自己的話,自動提高寬容轉念力,感恩就會隨之而來,會越來越喜歡現在的生命。陳月卿女士偷偷透露,這也是她不外傳的慢老祕方。

 

人真的不需要長生不老,可以享受到,每天覺得好命的日子更重要。請讓未來的自己往神采奕奕、更有力量的生活前進,相信身體,參考科學,順時而為,最好的健康專家就是你。
還在等什麼?更多健康秘笈,就在2019銀齡樂活節!讓我們一起聰明慢老好幸福!

 

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(本文獲「揚生慈善基金會」授權轉載,原文刊載於此)

 

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