清除血管廢物最有力!中醫大推2種防癌食材,預防癌症、心血管疾病

撰文 :樓中亮預防保健網 日期:2019年07月19日 分類:熱門文章
  • A
  • A
  • A

上一期健康快訊刊登的美味防癌料理大受讀者好評,咱們編輯部再接再厲出好菜!這次要介紹的防癌養生食材是海帶及黑木耳。

海帶具有消癭瘤、散結、治癰腫瘰?、化痰、利尿、軟化血管、清除血管廢物、補充腎水的功效。

 

其中消癭瘤、散結的作用,被認為與它的抗癌功效有關,所以中、西醫都推崇海帶為防癌食物,稱它是海底的長壽草也不為過。

 

黑木耳具有活血補血、利五臟、清肺益氣、宣腸健胃、消痔通便、預防血栓形成、降低血液黏稠度、預防骨質疏鬆等功效,好處說不完。

 

根據臨床驗證,曾經做過心導管手術的患者,術後多吃黑木耳能減緩胸口鬱悶、疼痛等不適感。而黑木耳含有豐富多醣體,具有抗癌作用,常用於腫瘤患者的食療。

 

又今年年運為水不足之年,本身就有心血管疾病的人特別容易出狀況。

 

因此樓醫師特別叮嚀,多吃黑色食物是今年一定要知道的養生原則。只要常吃海帶及黑木耳 (但要加上些許薑絲),就能兼顧防癌及預防心血管病變,實在是讀者們的一大福音。

 

海帶及黑木耳能變化出許多不同風味的料理,因此樓醫師大力推薦讀者們,今年一整年務必多多享受這些老天爺賜的美食!本週菜色如下:

 

黑木耳炒蘆筍
 

功效:

 

預防血栓、預防血管硬化、防癌。

 

材料:

 

鮮黑木耳100公克、薑絲少許、蘆筍50公克、鹽少許。

 

作法:

 

1. 黑木耳洗淨切一口大小。蘆筍洗淨切成三段。

 

2. 起油鍋,爆香薑絲,再將1.倒入拌炒至熟,起鍋前加一點鹽提味即可。

 

樓醫師小叮嚀:

 

蘆筍也是很好的防癌食材,平常亦可多吃,但這道菜的主角是黑木耳,所以黑木耳的比例要多些,才能吃出效果。此外,黑木耳及蘆筍都偏涼,體質偏冷易腹瀉的人可改用麻油拌炒。

   
   
涼拌黑木耳

 

功效:

 

預防血栓、預防血管硬化、防癌。

 

材料:

 

鮮黑木耳100公克、洋蔥1/4顆、泰式魚露1大匙、麻油1小匙。

 

作法:

 

1. 黑木耳洗淨切絲,燙熟備用。

 

2. 洋蔥切絲,泡冰水備用。

 

3. 將泰式魚露及麻油倒入沙拉碗中拌勻,再將1.和2.加入碗中拌勻即可。

 

樓醫師小叮嚀:

 

洋蔥也是很好的防癌食材,且生洋蔥的抗凝血功效及降血壓功效也深獲醫界推崇,黑木耳及洋蔥的組合可說是抗血栓的無敵法寶。   


   
涼拌海帶芽

 

功效:

 

軟化血管、補腎利水、防癌。

 

材料:

 

海帶芽100克、薑絲少許、麻油1大匙、辣椒少許、檸檬1顆、糯米醋1小匙、糖1小匙、醬油膏1大匙。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗去多餘鹽分,辣椒切末,檸檬對半切。

 

2. 將檸檬汁擠到碗中,再加入糯米醋、糖、醬油膏攪拌至糖顆粒溶解,再加入麻油攪拌均勻。

 

3. 將海帶芽、薑絲、辣椒末及2.攪拌均勻即可。

 

海帶芽煎蛋
 

功效:

 

軟化血管、補腎利水、防癌。

 

材料:

 

蛋1顆、海帶芽50克、胡椒粉少許、醬油膏少許。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗去多餘鹽分,加入蛋液及胡椒粉攪拌均勻。

 

2. 起油鍋,以小火慢慢將蛋液兩面煎熟。

 

3. 起鍋前在煎蛋上淋上些許醬油膏即可。

 

韓式海帶湯

 

功效:

 

軟化血管、補腎利水。幫助產婦快速恢復體力,排除惡露,清血瘀。

 

材料:

 

海帶芽50克、薑絲30克、麻油1大匙、枸杞2錢、黃耆2錢、紅棗2錢、黨蔘2錢。

 

作法:

 

1. 海帶芽洗淨備用。

 

2. 將藥材以四碗水煮開,小火續煮半小時。

 

3. 薑絲以麻油炒香,加入海帶芽快炒10秒後,倒入藥湯中,大火煮開即可熄火上桌。

 

樓醫師小叮嚀:

 

海帶湯是韓國婦女坐月子時必喝的一道滋補湯品。不只產婦需要,平常每個月生理期結束之後來一鍋海帶湯,對於婦女子宮的調理也非常有幫助。如果是單純想預防血管硬化及體質較為燥熱的人,則不需麻油薑爆炒。

 

掌握樂活資訊,點我加入幸福熟齡LINE好友

 

(本文獲「樓中亮預防保健網」授權轉載,原文刊載於此)

 

延伸閱讀

熱門文章

吃鳳梨改善飛蚊症?防癌、解便祕、養腸道好菌4大好處

撰文 :林芷揚 日期:2019年05月28日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
  • A
  • A
  • A

媒體報導,台灣最新研究發現,每天吃100~300公克的鳳梨連續3個月,有助於改善飛蚊症的症狀,此研究登上《美國科學期刊》。鳳梨有哪些營養和好處?糖尿病患者也能吃嗎?專家一次解答。

媒體報導,大仁科技大學藥學系、輔英附設醫院針對388名、平均年齡42歲的飛蚊症患者進行研究,把他們分成3組,每天午餐飯後分別吃1片、2片及3片每片重量約100公克的鳳梨。

 

實驗3個月後發現,這3組患者的飛蚊症分別降至45.5%、37.8%及30.2%,也就是說,定時定量吃鳳梨3個月後,有助於減少約55%~70%的飛蚊症症狀。

 

鳳梨的產季是3月至7月,衛福部南投醫院院長、腸胃科醫師洪弘昌和營養師建議民眾可以選用新鮮鳳梨,並提出吃鳳梨的各種好處:

 

鳳梨有哪些營養素?

 

1.消化酵素

2.果膠(水溶性纖維)

3.維生素A、C、B1、B6、E

4.生物鹼、蛋白脢、類生物素

 

吃鳳梨的4大好處!

 

1.幫助消化

2.增加腸道好菌

3.幫助排便順暢,預防便祕

4.減少致癌物質和腸道接觸時間,預防癌症

 

糖尿病患可以吃鳳梨嗎?

 

以1片鳳梨110公克來說,如果每天吃1-2片,糖分攝取不會超過,又能獲得鳳梨的營養素,糖尿病友可以適度食用,並配合均衡飲食。

 

除了鳳梨之外,提醒民眾多方攝取各類蔬果,並養成良好用眼習慣,若出現飛蚊症的症狀仍應諮詢眼科醫師。

 

延伸閱讀

熱門文章

高麗菜8大健康好處:抗老、防癌、防骨質疏鬆、保護心血管

撰文 :財團法人台灣癌症基金會 日期:2019年05月16日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
  • A
  • A
  • A

進入大小餐廳、品嚐街頭小吃,連便利商店都能看到的身影,切絲生食、清炒、煮湯、醃漬、曬乾都能呈現好滋味,它就是高知名度的蔬菜─「高麗菜」。

高麗菜

 

如花漸漸綻放的甘藍菜,又名高麗菜、捲心菜、圓白菜,為十字花科的蔬菜。

 

本草綱目記載,高麗菜味甘、性平,可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節

 

能明耳目、益心力、壯筋骨。高麗菜為優質性高的食材,其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質,更富含多種抗癌物質。

 

以甘藍(圓球形)每100公克為例,熱量約25大卡,含有膳食纖維1.3公克、鉀183毫克等。

 

吃高麗菜的益處

 

保護心血管

 

高麗菜含有錳,能減少體內脂肪堆積,幫助新陳代謝。澳洲科學家針對954名澳洲70歲以上女性,飲食及心血管健康的研究發現,飲食中十字花科蔬菜攝取愈多者血管愈健康。

 

預防骨質疏鬆

 

高麗菜含有維生素K,有助於維生素D及鈣質吸收,預防骨質疏鬆。

 

改善腸胃問題

 

含豐富的硫配醣體,能抑制胃炎,改善胃潰瘍、十二指腸潰瘍所引起的不適,有「天然養胃良方」之稱。

 

幫助消化、改善便秘

 

富含大量的膳食纖維,能促進排便。世界癌症研究基金會已將膳食纖維,列為預防「大腸癌」的重要飲食成分。

 

在《腫瘤學年報》中發表關於十字花科蔬菜攝取,對罹患大腸癌影響的研究,結果顯示攝取較多十字花科蔬菜者,罹患大腸癌的機率明顯較低。

 

調節血糖

 

富含有鉻元素,屬於低升糖指數的食材,適量食用有助於血糖穩定,適合糖尿病患者。

 

預防癌症

 

研究顯示高麗菜的其中成分,吲哚(indole)及異硫氰酸鹽,已於動物實驗證實能抑制膀胱癌、乳癌、肝癌、肺癌及胃癌的發生。

 

抗老、美白

 

富含皮膚所需的抗氧化物,其胡蘿蔔素及維生素C,能幫助「淡化斑點」和痘疤的色素,使皮膚白皙有光澤。

 

減重

 

高麗菜熱量低、營養價值高、價錢便宜又百搭任何食材,具膳食纖維可增加飽足感,對食量大且需體重控制需求者,是減重的最佳武器。

 

高麗菜的眉眉角角

 

甲狀腺機能低下

 

甲狀腺素是含碘的蛋白質,高麗菜所含的異硫氰酸鹽在體內過多時,會抑制甲狀腺吸收碘,導致體內甲狀腺激素生成產生障礙,不適合甲狀腺機能低下者攝取。

 

脹氣

 

含寡糖類當進入腸道不易會被吸收,腸道菌利用寡糖類做為發酵材料,產生二氧化碳、硫化氫等氣體。當腸胃不適、腸蠕動不佳,氣體排出緩慢,就容易產生脹氣現象。

 

腎臟功能不佳

 

富含鉀離子的高麗菜,對於腎臟功能末期的患者,攝取時易造成腎臟的負擔。

 

癌症

 

癌症病患治療期間若遇到白血球降低時,要避免攝取任何生食(例:生菜),應以熟食食物為主。

 

手術

 

各種手術都有過渡期,若飲食要採低渣食物時,應挑選高麗菜軟葉部分食用,減少梗的粗纖維攝取。

 

挑選高麗菜訣竅及烹調小叮嚀

 

1. 宜選擇高麗菜球體略蓬鬆、葉片鮮翠細嫩、無乾萎情形者。

 

2. 建議其烹調時間縮短、加熱時溫度勿太高,可避免高麗菜營養成分的過度流失。

 

(本文獲「台灣癌症基金會」授權轉載,原文刊載於此)

 

延伸閱讀

熱門文章

營養學教授分享抗癌成功案例:多吃2食物成功療癒、避免復發!

撰文 :華人健康網 日期:2019年05月16日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
  • A
  • A
  • A

罹癌不可怕,怕的是沒有力行好的習慣,只會坐等奇蹟!罹患肝癌不放棄,走過10年抗癌的艱辛路程,始終抱持樂觀態度正能量,充滿活力與健康的台北醫學大學公共衛生暨營養學院教授韓柏檉,分享自己抗癌三件大事情,就是心、動、吃的調整,以及最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜,其中每天必吃的除了薑黃飯之外,還有特別配方的蔬果汁。

如何進行心、動、吃的調整?包括呼吸、靜坐可以調理心情,使心靈沉澱;運動、氣功可紓解壓力,清理內在負面情緒。

 

而每天一、兩杯蔬果汁,則能很方便地吃進更多樣的營養。韓柏檉教授至今已喝超過200萬C.C的養生蔬果汁,在養生界因此素有「最會打果汁的男人」封號。

 

「抗癌餐盤」食材防癌、養生、逆齡

 

他將自己的抗癌功法完全不私藏揭露在新書《降癌18掌─抗衰逆齡也可以》中,其中最令人好奇的是他力行的「抗癌餐盤」食譜,到底應該怎麼吃出健康。

 

美國匹茲堡大學醫學院精神科臨床教授,大衛.賽文-薛瑞柏柏 (David Servan-Schreiber, M.D., Ph.D)本身曾經罹患腦癌,他提出過「抗癌餐盤」理論。

 

韓柏檉教授說:「看到他開的清單與我喝的蔬果汁成分,幾乎完全雷同,包括:蔬菜類、水果類、辛香料類與堅果種子類,也就是說,這些食材是防癌、抗癌,甚至養生、逆齡每天必須大量攝取的食物」。

 

韓柏檉教授表示,過去幾年裡,不斷飲用蔬果汁,至今已喝超過200萬C.C,這些大量的營養素、抑癌物質,肯定在自己的身體內發生了效果。

 

再加上大蒜、青蔥、洋蔥、花椰菜、芥藍菜等含有高硫化物,能讓癌細胞休眠或凋亡的食材,每天持續大量食用,對身體產生保護作用。

 

「抗癌餐盤」食物抗氧化、抗發炎

 

以下重點歸納大衛.賽文-薛瑞柏在著作中所提到的「抗癌餐盤」內容如下:

 

1.首先,每天一定要喝3至5杯的綠茶或檸檬水、1至2杯的發芽豆漿,若可以的話兩者混合一起更好。

 

2.其次,要吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內一起吃。

 

3.要吃大量莓果類,如:桑葚、覆盆子、蔓越莓、藍莓等,以及菇類,如:蘑菇、舞菇等。還要多吃一些海帶、海藻類。

 

4.最後是益生菌類。

 

這些都是抗氧化、抗發炎效果非常好的食物,這些食物內也含有許多水溶性膳食纖維,有助於體內消化道的蠕動與排泄,讓體內堆積的毒物與汙穢物能快速離開身體。

 

以下是韓柏檉教授分享自己每天必吃的「抗癌餐盤」清單:

 

除此之外,每天必吃的「抗癌餐盤」中少不了吃一匙薑黃粉、半茶匙橄欖油以及一些黑胡椒粉,攪拌在菜或湯內食用。薑黃到底營養價值在哪裡?為什麼也被列為抗癌一員?

 

每天必吃的抗癌餐盤清單

 

每天必吃的抗癌餐盤清單。

 

薑黃好處多 抗發炎抗氧化

 

薑黃的主要成分為薑黃素(C u r c u m i n)、去甲氧基薑黃素(Deme t h o x y c u r c umi n)、去二甲氧基薑黃素(B i d eme t h o x y c u r c umi n)三個成分,合稱為類薑黃素(Curcuminoids)。

 

近百年來有超過1700篇相關的科學論文發表。屬於多酚類化合物的薑黃素,具有抗發炎、抗氧化、清除自由基、抗癌、心血管保護等作用。

 

薑黃素本身是一個很強的抗氧化劑,其抗氧化能力更大於維生素C、維生素E、綠茶素與茄紅素等,因此它可以有效的保護身體及細胞免受自由基之破壞,維護身體機能。

 

薑黃素還可促進穀胱甘肽硫轉化酶(glutathione Stransferase,GST)的活性,GST是肝臟內活性最高的解毒酵素之一,因此具有保肝能力。

 

另外,大鼠試驗中發現,在飲食中添加類薑黃素,可增加肝乙醯輔酶A(acyl-CoA)活性,以及預防高油脂飲食的油脂在脂肪組織及肝臟的累積。

 

薑黃粉這類平常人較少接觸的辛香料,是所有食物內抗發炎、抗氧化第一名的食材,薑黃粉內的薑黃素具有抑制發炎效果,還能增加乳癌與大腸癌等治療過程中化療藥物的敏感性與療效。例如大腸癌患者化療時同時服用薑黃粉,可以增加化療成功率。

 

印度人癌症發生率偏低,約為美國人的1/8~1/4,經研究發現可能來自於印度人常食用辛香料與咖哩所含的薑黃與其他辛香料成分。

 

想要增加薑黃的食用量,若無特殊狀況是可以的,方法之一是入菜、入飯、泡水,或者直接吃都可以。

 

韓柏檉教授以下推荐一道自己經常食用的「香蕉鬱金飯」食譜,以及常喝的【活力美顏蔬果汁】,供大家參考:

 

香蕉薑黃鬱金飯

 

食材:

 

薑黃粉1茶匙(約3公克)、白米4杯、胡麻油1茶匙、薑末少許(約2公分的薑)、菜籽油少許、香蕉1根。

 

作法:

 

首先將白米洗淨,倒入四杯水(第四杯水請拿掉2茶匙的水),將薑黃粉、胡麻油倒入鍋中攪拌均勻,放少許的薑末,略攪拌之,用一般煮白米飯的方式烹煮即可。

 

在蛋糕模型上塗上薄薄的一層菜籽油,將切片的香蕉貼在鍋底,鬱金飯放入模型中,輕壓定型,倒扣於器皿之中,就完成了。

 

活力美顏蔬果汁

 

分量:

 

1壺,約2000cc份量(約5人分)。

 

食材:

 

無糖優酪乳(200cc)、胡蘿蔔1條、牛番茄1顆、奇異果1顆、蘋果1顆、香蕉1根、檸檬1/2顆、鳳梨1/6顆、藍莓1小碗、紅心火龍果1/2顆、老薑3片、香菜2支、海鹽少許。

 

作法:

 

將所有的蔬果放入果汁機中,再倒入白開水,再啟動果汁機打30秒。最後再加入老薑、香菜後,再啟動果汁機打5秒。

 

掌握樂活資訊,點我加入幸福熟齡LINE好友

 

延伸閱讀

防癌抗癌餐盤大公開!韓教授天天吃薑黃、喝了200萬CC蔬果汁降癌也逆齡

療癌「快、狠、準」!精準標靶放療不錯殺正常細胞

南瓜皮別扔~電鍋蒸南瓜解便祕、防癌一級棒!

 

(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

延伸閱讀

熱門文章

喝四神湯防癌、控血糖!中醫:還能改善消化不良

撰文 :華人健康網 日期:2019年03月04日 分類:熱門文章 圖檔來源:達志
  • A
  • A
  • A

喜歡喝四神湯嗎?這是一道廣受歡迎的「庶民美食」,也是相當溫和的中藥藥膳!正規的四神湯其實只有四味中藥,但為了增加口感,一般業者和民眾常會自行添加豬肚、薏仁、當歸等。四神湯看似平凡,卻有很好的保健功效,尤其對於消化不良、體弱疲勞者來說,是很棒的養生藥膳!

四神湯健胃利濕 調養腸胃增強體力

 

「四神湯」原本的名稱是「四臣湯」,是芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥(四臣)搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方。

 

這「四臣」有互相加乘的作用,具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。為了使這道藥膳更加美味,一般常加入當歸;而為了加強利濕的作用,則增加薏苡仁。

 

另外,豬肚本身就有顧脾胃的效用,所以豬肚也可以增強四神湯的功效。

 

中醫師賴睿昕指出,四神湯溫脾健胃,既可補充營養又有療效,適合體弱、勞累、消化不良、腹瀉者作為平日調養的藥膳。

 

 

由於四神湯可以調養脾胃,也很適合「脾胃不開」的兒童,也就是因胃口不佳而長得瘦小的孩子。

 

從中醫觀點來看,人的體質主要依賴先天的腎,以及後天的脾胃滋養而形成。

 

尤其脾胃是吸收營養、氣血生化之處,如果脾胃強健,消化吸收功能良好,五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養,小孩就能順利成長茁壯,而四神湯就是不錯的選擇。

 

 

四神湯適度喝 幫助防癌控血糖

 

除此之外,賴睿昕中醫師表示,四神湯對於一些癌症患者也有不錯的調養作用,可以在諮詢中醫師之後適量補充。

 

若是有癌症家族史的人,平日也可以在均衡飲食的前提之下,適度喝一些四神湯加強保健。

 

有趣的是,血糖過高的患者,還可以在中醫師的指導之下,將四神湯取代一部分的白飯,有助於調節血糖,並且逐漸恢復體力。

 

 

四神湯是平補藥膳 適量服用保健身體

 

四神湯屬於平補的藥材,適量攝取通常不會有副作用,也沒有太多的禁忌,適合一般人服用。

 

四神湯就好像是中醫的點滴一樣,是補充營養的溫和藥膳,建議有需要的民眾一天喝一次即可達到保健作用。

 

不過,現在四神湯的作法有許多版本,到底正規的四神湯應該怎麼煮才對呢?以下由賴睿昕中醫師介紹:

 

 

傳統四神湯

 

食材:芡實、蓮子、淮山(山藥)和茯苓,四者均量,豬小腸和米酒適量。

 

作法:

 

1.豬小腸處理乾淨,整條川燙後不要剪開,備用。

 

2.芡實、蓮子、淮山(山藥)及茯苓用水洗淨後,加水浸泡20分鐘。

 

3.將主食材放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾後,撈掉浮沫並改為小火,煮至豬小腸熟爛,再放入當歸煮出香味即完成。

 

4.食用前,再將豬小腸剪成小段,滴幾滴米酒提香。

 

賴睿昕中醫師提醒,四神湯的藥材含有大量澱粉,若單獨燉煮,口感較澀,素食者可加入豆類製品,葷食者可加入排骨、豬肚等食材,可以增添滑潤的口感,吃起來更美味!

 

延伸閱讀

懂科學的人,吃燒烤不致癌 6食用秘訣必知

「寒冷」為萬病之源!你是寒性體質嗎?10要點自我檢測

吃宵夜會得胃癌?專家教你選對食物,護健康不挨餓

 

(本文獲「華人健康網」授權轉載,原文刊載於此)

 

延伸閱讀

熱門文章

蔬果助防癌 抗癌專家力推這道蔬菜湯

撰文 :高寶書版 日期:2018年11月07日 分類:熱門文章 圖檔來源:高寶書版
  • A
  • A
  • A

雖然說喝了蔬菜湯就不容易得到癌症,但癌症可是難纏得很,無法百分之百的預防。不過只要平常就有在飲用蔬菜湯,即使罹癌也可能抑制癌症成長茁壯,達到延年益壽的效果。

文/前田浩

 

豐富根莖類蔬菜的湯

 

(圖/高寶書版提供)

 

材料

洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜:共100g

蓮藕、牛蒡、地瓜:共200g

水:900ml

材料完成約800∼900ml

 

(圖/高寶書版提供)

 

作法

❶ 蔬蔬菜洗乾淨後備用。

❷ 洋蔥剝皮後切成一口大小、胡蘿蔔不削皮切成一口大小、高麗菜要切大塊、蓮藕要剝皮切成不規則碎塊、牛蒡就用菜刀背輕輕削刮表面、地瓜要切成一口大小。

❸ 鍋裡加進❷的蔬菜和水,蓋上鍋蓋開火。快要煮開前把火關小,繼續燉煮30分鐘,直到蔬菜軟化為止。

❹ 如果要煮成濃湯,等❸的湯涼掉後,使用果汁機或是手持式攪拌器搗碎。

 

(圖/高寶書版提供)

 

持續喝蔬菜湯的實驗鼠體內癌細胞最小

 

雖然說喝了蔬菜湯就不容易得到癌症,但癌症可是難纏得很,無法百分之百的預防。不過只要平常就有在飲用蔬菜湯,即使罹癌也可能抑制癌症成長茁壯,達到延年益壽的效果。

 

下個實驗是讓實驗鼠飲用山白竹湯(萃取液),我們就把山白竹代換成蔬菜湯吧。山白竹湯富含可消除活性氧的類黃酮(Flavonoid),以及能提高免疫力的多醣類(一種膳食纖維)。我們將實驗鼠分成以下四組,比較牠們的癌細胞大小與存活天數。

 

①只用一般飼料餵食,移植了癌細胞的對照組。

②只用一般飼料餵食,並在移植癌細胞過了七天後,改餵加了山白竹湯飼料的

(以下稱山白竹)實驗組。

③ 在移植癌細胞的同時改餵山白竹的實驗組。

④ 從移植癌細胞七天前就餵山白竹的實驗組。

 

癌細胞最小的是,從癌細胞移植前就預防性餵食山白竹的第④組,接著是在移植癌細胞的同時改餵山白竹的第③組,以及罹癌後改餵山白竹的第②組。和預防性用山白竹餵食的第④組相比,完全不用山白竹餵食的對照組第一組,呈現出癌細胞顯然較大的結果。

 

對照組第①組的實驗鼠,在癌細胞移植後六十天內全數死亡,至於用山白竹餵食的其他所有組,在過了八十天還有三十五%存活。即使是得了癌症才用山白竹餵食的第二組也是存活期大幅延長,在一百二十天內還有一○%活了下來。由於實驗鼠的壽命約兩年,一百二十天相當於人類的五年。

 

經由這個研究可以確定的是,只要預防性地攝取蔬菜湯,就不容易罹癌,即使得到癌症也能抑制癌症成長,可以延年益壽。用來預防癌症是當然,同時也為了不讓癌細胞坐大,請大家飲用含大量抗氧化物質的蔬菜湯吧。

 

 

(本文節錄自《最強抗癌蔬菜湯》,高寶書版,前田浩著)

 

   以上言論不代表本網站立場

 

延伸閱讀

熱門文章