幫爸媽挑假牙!價錢種類、使用年限、優缺點一張表秒懂!

撰文 :林思宇 日期:2019年01月10日 分類:醫療照護 圖檔來源:達志
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「裝假牙」已成普遍現象,假牙種類可分為活動式、固定式兩種,活動式假牙又常見於銀髮族;兩個種類假牙均有其優缺點,進行種類的選擇時,應尋求專業諮詢再做決定。

隨著年歲的增長,有缺牙困擾的民眾愈來愈多。雖然近年植牙人數增加,礙於費用高昂,裝假牙依舊是大宗,但仍所費不貲,假牙補助也成為縣市長競選熱門話題。

 

六成國人有假牙需求

 

根據衛生福利部二○一五年至一六年的「成年與老年人口腔健康調查計畫」顯示,十八歲以上的人口中,有六一.三%的人有假牙,平均有七.三顆假牙,足見假牙之普遍。

 

人有三十二顆牙齒,靠它們咀嚼食物提供身體營養,是身體健康的第一步;也靠它們講話不會「漏風」,一旦牙齒因蛀牙、疾病或意外等導致損壞無法修補時,就得做假牙了。

 

新光醫院贋復假牙科主任謝旻杰表表示,吃是人類基本需求,牙齒受損,若不做假牙,會降低生活品質。

 

假牙種類主要分成兩類,一為活動式假牙,二為固定式假牙。台北醫學大學附設醫院贋復牙科主治醫師馮聖偉粗估,整體而言,固定假牙人較多,約占七到八成,但銀髮族接受活動假牙這類種類的治療比例則比一般人來得高。

 

他進一步解釋,固定假牙就是「固定」在原本的牙齒上面,患者無法任意取下,分為牙套、牙橋兩類。牙套指的是單一顆固定假牙,牙橋則是多顆連在一起的固定式假牙,就是俗稱的「缺一顆要做三顆」,這種類的保養方式與真牙相同,建議使用軟毛牙刷清潔牙齒。

 

民眾討論的假牙材質,指的是固定假牙。最先發展出來是金屬假牙,由普通金屬或黃金等貴金屬製成,優點在於咬合強度強,密合度佳,一顆約一萬元至二萬元。

 

為了改善「滿口金牙」的問題,隨後發展出金屬燒附瓷牙冠的種類,以金屬為底,燒瓷為外圍包覆的牙冠。

 

馮聖偉表示,這樣可保有金屬密合的優點,同時兼顧美觀的需求,一顆一萬五千元到二萬元。不過,缺點是假牙旁邊易有金屬黑影,金屬離子會將牙根染黑。

 

隨著科技進步,馮聖偉說,後來發展出新種類全瓷牙冠,一顆二萬元到二萬五千元,雖然陶瓷材質一開始外觀好看多於耐用,但目前技術已經可以兼顧二者。

 

另一類則是常見長輩們會配戴的活動式假牙,或許大家對長輩們在聚餐後,到廁所「洗牙」的畫面並不陌生。謝旻杰說,它配戴方便,大多是利用金屬釦掛鉤或是磁鐵,讓假牙「放上」牙床上,適合多顆缺牙者。它的好處在於便宜許多,是整副計價約三到五萬元,而非一顆一顆計算費用。

 

但相對限制也較多,一般建議睡覺時要脫下,每次飯後都要取下清潔。穿戴之初會有異物感。謝旻杰解釋,由於需要靠牙床去承擔咀嚼的力量,假牙咀嚼的感覺與真牙不一樣,需要一段時間適應。

 

假牙不清潔 ,蛀牙照樣來!

 

到底哪一個種類的假牙比較好?馮聖偉表示,事無絕對,得考量缺牙數量、現有牙齒狀況、經濟等各層面,「適合自己的才是最好」。

 

他也提醒,固定式假牙不是裝上去就沒事,它們包覆在壞掉的牙齒上,清潔還是很重要,如果沒有好好清潔,還是一樣會蛀牙

 

常有民眾會問:「為什麼別人的假牙這麼便宜?」或「別人的假牙,怎麼什麼東西都可以吃?」謝旻杰解釋,由於每個人的缺牙狀況與牙床條件都不一樣,所以在價格、種類、材質與治療方式上會有不同,治療後可以吃的東西也會有差異。

 

舉例來說,同樣是全口活動假牙,也會因為牙床萎縮的嚴重程度不同,一個可能什麼東西都能吃,另一個可能只能吃軟嫩的魚肉,這就是個體差異的結果。

 

民眾若對假牙的種類選擇與保養有疑問,謝旻杰與馮聖偉均建議,找專業的牙醫師諮詢。由於台灣就醫方便,若有疑問,可以請教第二意見,如果兩位醫師的意見都一樣,就不會疑惑了。

 

醫師呼籲,牙齒不要等到痛了才就醫,或是「壞了了」才願意換,及早就醫保住牙齒的機會也越高。醫師們並提醒民眾,半年要洗牙一次,高齡者,建議三到六個月到牙醫診所檢查。

 

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牙齒補缺學問大 治療前仔細評估可免醫糾

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2017年03月24日 分類:醫療照護
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為了解決缺牙的問題,有越來越多的患者選擇植牙手術。然而近年來植牙手術醫療糾紛層出不窮。根據醫改會調查發現,醫療糾紛主要肇因於「術前評估不周」、「植牙技術不佳」、「收費契約不實」、「醫病溝通不良」,其中「術前評估不周」更是導致手術失敗的主因。

食品藥物管理署提醒民眾,「植牙前」須先經過牙科醫師詳細評估是否適合植牙手術,術前也要詢問細手術相關費用、可能發生的風險及併發症等資訊。「植牙中」應由受過人工植牙專業訓練之合格醫生進行手術,避免因醫師技術不佳導致植牙失敗或傷口感染等不良併發症。「植牙後」應注意養成良好口腔衛生習慣,定期口腔檢查,以免造成牙齦發炎導致植牙失敗。

此外,也有許多缺牙的患者,會選擇製作假牙的方式來補缺。然而,冗長的取模過程可能會讓人不舒服,印模材料接觸口腔後還會導致噁心反胃的不適感。隨著電腦數位化及製造技術的提升,醫院和診所開始推行電腦數位化的牙科整合系統,將以往人工假牙取模的過程,以電腦數位化掃描取代,而其數位化使用的工具「口內掃描機」就是一種逐漸普及的醫療器材。

依據醫療器材風險等級區分,口內掃描機列為低風險的第一等級醫療器材,分類為F.3661 CAD/CAM光學取模系統。其原理是利用小型光學掃描器,直接在嘴巴內掃描牙齒及牙齦外形,5分鐘內便可取得牙齒的立體影像,而不須再透過人工印模送牙技所製作假牙。後續更可直接透過自動研磨機,將假牙的牙冠加工出來。相較於傳統的X光片,由口內掃描機建立的立體牙齒模型,藉由專業軟體直接透過螢幕顯示,可讓醫師與患者有更好的互動溝通。

建議民眾如有牙科方面的問題應請教合格牙科醫師,在接受治療前,可以要求醫師出示相關資訊,確保自身使用的產品已取得衛生福利部核發的許可證,若對產品有疑慮,可至「食藥署網站之許可證資料庫」查詢。

 

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 【本文經《健康傳媒》授權刊登,原文於此

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超過12小時才刷牙 牙齒酸蝕易蛀牙

撰文 :健康醫療網 日期:2016年03月15日 分類:醫療照護
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你用餐完有潔牙嗎?國內最新調查發現,高達7成民眾沒有餐後刷牙習慣,超過12小時才刷牙。醫師表示,進食後口腔處於酸性環境,牙菌斑易附著牙齒,造成蛀牙,甚至牙周病,建議餐後先漱口或嚼口香糖,中和口腔環境再刷牙,可避免破壞牙齒琺瑯質。

健康醫療網/記者郭庚儒報導 2016/03/14


僅3成民眾餐後潔牙
一項「國人潔牙習慣大調查」,針對全台300名、20至50歲民眾進行,結果發現,僅3成民眾用餐後會立即潔牙,4成以為喝水、漱口即可達到潔牙效果,更有超過6成餐後間隔下一次刷牙的時間超過12小時。

酸性口腔環境 易蛀牙、牙周病
台北醫學大學口腔醫學院院長、牙科主治醫師蔡恒惠表示,現代人工作忙碌常常餐後無法立即刷牙,加上喜歡吃零食、喝飲料,口中無時無刻都有食物殘渣,導致口腔長時間呈現酸性狀態,容易滋生牙菌斑侵蝕牙齒琺瑯質,就會造成蛀牙、牙周病。

刷牙+牙線 有效清除牙菌斑
蔡恒惠強調,喝水、漱口無法完全清除卡在齒縫的食物殘渣,對於口腔清潔並無實質幫助;若餐後不方便立即刷牙時,建議選擇咀嚼無糖口香糖,刺激唾液大量分泌,中和口中酸性,再以含氟牙膏刷牙,並搭配牙線清潔齒縫,來降低牙菌斑附著率。

 

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牙齒掉光光! 全口植牙讓你快樂吃

撰文 :健康醫療網 日期:2015年03月13日 分類:醫療照護
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醫療科技越來越進步,使得人類越來越長壽,也因此全口無牙的患者也逐漸增多。有研究指出,全口無牙患者在接受人工植牙後,咀嚼力可提升為原本傳統全口假牙的兩倍以上,因而使得願意接受全口植牙的患者不斷攀升。

(健康醫療網/記者許碩穎報導)

花蓮慈濟醫院牙科部暨口腔顎面外科主任黃銘傑醫師表示,牙齒的兩個最主要問題為蛀牙及牙周病,也是造成缺牙的主因,牙周病會造成牙齦、牙周及齒槽骨發炎,而導致牙齒的「地基」流失,最後拔除,而蛀牙若未進一步處理,造成齒質本身崩壞,最後齒質不足也難脫拔牙命運,而這兩大問題,都會隨著時間、年齡增長而更嚴重,因此高齡族群也是全口缺牙的好發族群。而全口缺牙最直接影響的就是進食,一旦全口沒有牙齒,就無法好好的咀嚼、進食。

黃銘傑醫師解釋,牙齒缺損後造成咀嚼功能不佳,食物不易嚼爛,不但造成腸胃負擔增加,吃進去的東西不易消化吸收,最後營養不良也會造成免疫功能下降;此外,缺牙對於外觀也有不小的影響。尤其是具有咀嚼功能的後牙,對於整體的臉型也有支撐的效果,若是缺少後牙,或後牙搖搖晃晃、地基不穩,會導致下臉部的垂直高度變短,視覺上就會有臉垮、蒼老的感覺。

目前全口植牙的手術方式,可分為傳統翻瓣手術與不翻瓣的微創手術,所謂的翻瓣手術就是將牙齦翻開,看清楚骨頭的條件(即齒槽骨足夠與否),骨頭不夠時,可依情況補足骨粉,待自體骨與骨粉結合後,再進行第二次手術,植入人工植體。而微創手術因不需翻瓣,傷口小,術後較不疼痛不會腫,但需視病人口腔的齒槽骨多寡,以及牙齦條件來判斷可否進行微創植牙手術。

糖尿病患者可以植牙嗎?

黃銘傑醫師表示,糖尿病患者的免疫功能與自體痊癒力較差,但若糖尿病情已穩定控制血糖在180毫克/毫升以下還是可以植牙,若齒槽骨符合微創手術的條件,也能夠進行微創植牙。但是相對而言,糖尿病患者的風險仍然比一般人高一些,必需在植牙後更注意口腔的清潔工作並維持血糖的穩定,才能減少植牙併發症,降低失敗機率。

而全口缺牙患者,除了按缺牙數來植入植體的傳統方式之外,還能有什麼選擇?

黃銘傑醫師就介紹了目前較先進且熱門的All-on-4術式。黃銘傑醫師解釋,傳統植牙缺一顆,補一顆,全口缺牙就要植入二、三十顆牙,若是做成牙橋形式也要植入十多顆牙齒,遇到骨頭不足之處,還需先行補骨,等待數個月後才能植牙,可以說是大工程。而All- on- 4是指單顎僅需植入四支植體在口腔骨頭較多處,再放上牙橋手術,當天就有一口新牙!一來無需補骨粉,二來骨頭較多的地方也較穩固。對於害怕手術的患者,也可以配合微創手術方式,減少手術時間及術後腫痛,對全口缺牙的銀髮族而言可說是一大福音。

黃銘傑醫師呼籲,缺牙絕對不單是銀髮族的專利,平常沒有好好照顧伴隨你一生的牙齒,就會有缺牙的可能!

建議平常徹底清潔牙齒,定期檢查口腔,才能免於缺牙的困擾。

資料來源:健康醫療網

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45歲後邁入更年期!吃飯時多喝這2道湯飲,改善更年期不舒服、抗衰老

撰文 :NOW健康 日期:2020年01月08日 分類:醫療照護
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秋冬之後,早晚溫差大,麻辣鍋店生意越來越好,不過,中醫師提醒,更年期前後的熟女應該盡量少吃麻辣鍋,如果吃多了含有蔥、薑、蒜、辣椒等辛香料,以及羊肉、牛肉等熱性食物,恐更容易盜汗、熱潮紅,難以入睡。

婦女可能必須飽受更年期症狀長達10年以上

 

臺北市立聯合醫院和平婦幼院區中醫科醫師蔡佩怡表示,更年期症候群發生於大約45至55歲,受到卵巢功能衰退影響,內分泌紊亂,荷爾蒙分泌不足,因而產生一系列更年期不適症。

 

常見症狀包括潮熱、盜汗、胸悶、心悸、暈眩、月經紊亂、陰道乾澀、皮膚乾燥搔癢、頻尿、腰痠背痛、關節痛、焦慮、煩躁、失眠、憂鬱、易怒、心情低落、體重增加等。

 

蔡佩怡指出,上述症狀會在3到5年內消失,但部分婦女則可能必須飽受更年期症狀長達10年以上,除了自己身心俱疲外,周遭家人親友也不好過,一不小心,就可能點燃了怒火炸彈。

 

改善更年不適。多吃這些食物

 

蔡佩怡建議,即將邁入更年期的女性可以多吃山藥、銀杏、黃豆、黑豆、覆盆子、菇類、黑木耳、南瓜等食材,可調節體內荷爾蒙,以改善更年期不適。

 

至於進入更年期後,由於女性荷爾蒙分泌減少,骨質流失速度增加,建議多食用富含鈣質食物,例如,牛奶製品、黑芝麻、小魚乾、吻仔魚、豆類製品、深色蔬菜等,配合適度的戶外運動與日曬,以防骨質疏鬆。

 

蔡佩怡特別推薦2道湯飲「百合銀耳蓮子甜湯」及「黑豆山藥排骨湯」,銀耳、黑豆、山藥含天然植物性荷爾蒙,可改善更年期不適及抗衰老;百合可以寧心安神、蓮子能清心養神益腎,2者可緩和情緒及助眠。

 

如果身心症狀已經影響到日常生活,就應該接受治療,西醫荷爾蒙治療雖以低劑量雌激素為主,但可能引發乳癌或是子宮內膜癌等風險,不建議長期服用,因此,多數婦女會尋求中醫治療。

 

「補腎」為抗衰老及減緩更年期症狀根本之法

 

從中醫學理來看,「補腎」為抗衰老及減緩更年期症狀的根本之法,腎精虧虛因而造成可能有腎氣不足、腎陰虧虛、亦或陰陽兩虛,從而影響肝、心、脾、胃等臟腑功能失調。

 

蔡佩怡指出,中醫治療更年期症狀,以滋腎填精為本,再依個人狀況不同予以清心瀉火、疏肝解鬱、健脾益氣等方藥,大多能緩解更年期諸多不適。

 

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(本文獲「NOW健康」授權轉載,原文刊載於此

 

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他93歲抗衰老的秘訣!爺爺告白:我的生活很充實...醒來就是想到,又賺到一天!今天也要好好過!

撰文 :楊寧茵 日期:2020年01月02日 圖檔來源:達志(示意圖,非當事人。)
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位在台中市鬧區一中商圈內,有一棟造型獨特、充滿古意的西式兩層樓建築。這棟古蹟的來頭很大,它是前台中市市長官邸,再早一點則是宮原醫師的家宅。是的,這位宮原醫師與台中市火車站前知名觀光景點宮原眼科是同一位醫師,那裡曾是他的診所,這裡則是他的居所。

這棟建築興建在日治時期,已有90年歷史,在閒置多年之後,於2016年迎來了新生命。總部位於台中市的弘道老人褔利基金會,透過市政府承租這個空間,以銀髮、文創、參與的「銀創參與」為規畫概念,將這裡搖身一變成為台灣銀髮就業和不老夢想的示範點。

 

藉由一個個不老夢想、一位位真人圖書長者、一份份兼具老智慧與新創意的食飲,傳遞心不老、夢不老、行動不老的不老精神。

 

2019年擴大改裝完成修繕後,更讓這裡成為一個複合式的空間,包含異業結合、不老食光、不老夢想和「125℃照顧角落」等區塊。

 

期待透過更多元的設計和參與,讓這裡成為高齡就業並創造正向影響力的聚集地、展現青銀共創共榮的好地方、提供長期照顧服務諮詢,讓長期照顧服務找得到、看得到和用得到的好地點,以及和社區居民共融共生的好所在。

 

90年歷史老宅重新利用,「不老夢想125號」開張!

 

不老夢想125號位在台中市雙十路一段125號。這棟歷史建築興建於1929年(日治昭和4年),當年是日籍醫師宮原武雄自建的別墅型住宅。宮原醫師是留德的眼科博士,在地方上非常活躍,曾任台中州協議員,並與台籍菁英人士共組東亞共榮協會。

 

1945年二戰之後,台中市政府接收此處,原作為市長官邸之用,從第一任民選市長楊基先到1989年第十任張子源,擔任市長任內都居住此處,但之後歷任市長未再加利用,成為閒置空間。直到胡志強擔任台中市長時,推動閒置空間再利用計畫,這裡才被規畫成藝文展演空間。

 

2016年,市政府為健全老人福利政策、規畫多元活躍老化方案,市長官邸由文化局移交予社會局管理,以「不老夢想館」為發展方向,同年6月由弘道老人福利基金會取得營運權。

 

曾經任職弘道但當時賦閒在家的陳姿婷臨危受命,接任館長一職。學企管的陳姿婷是鹿港人,原本在台北的外商公司工作,會一腳跨入社福領域是因為參與籌辦了弘道第一屆國際志工營計畫,並因此和老人服務、社區工作連上線。

 

後來加入弘道,也在社區裡工作了一段時間,但她覺得一線服務並不是自己的專長和興趣,所以又回到台北工作,加入台灣創意發展中心負責國際連結、舉辦活動、企畫和策展的工作。

 

在協助台北市舉辦完設計之都後,倦鳥歸巢的她又回到老家鹿港,尋思下一階段的人生。當時心中隱隱有個開餐廳的計畫,就決定先取得廚師證照,而在準備的同時,接到了弘道當時執行長林依瑩的電話,跟她提到了弘道想要爭取市長官邸的營運方案,希望可以邀請她一起來參與,貢獻所長。

 

「當時我看到這個計畫,真的很心動! 因為和我自己想做的事非常接近,有很大的關聯性,既然弘道也有心投入,那就一起來做吧!」陳姿婷笑說,自己實在太年輕,答應得太快,「因為事實上真正的挑戰和中間遇到的困難,真的比我們原先預估的多太多了!」

 

弘道剛接手營運時,把這裡規畫成不老夢想的常設展覽館,展出他們舉辦的各種不老夢想相關活動的內容,例如不老騎士、不老棒球、不老軍人、仙角百老匯等。

 

另外一個功能是促進和展示銀髮就業,所以設了輕食咖啡廳,專門僱用55歲以上的人來擔任「不老服務生」、「不老料理人」,餐廳也特別針對長輩的專長,設計強調「古早味」的料理,販賣以碗糕、麵線為主的套餐;同時販售不老夢想相關商品等。

 

場館地點雖然位居鬧區,但畢竟定位比較獨特,因此除非是弘道自己辦活動,或是知道的人特地來參觀,因為路過而走進來的客人並不多,不管是從營運或社會推廣的角度,都還有加強的空間。

 

剛好因為建築有白蟻,需要修復,也有一些結構需補強,弘道在募資得到經費支持下,決定將不老夢想125號休館一段時間來進行硬體的補強,而這一個轉折也成了不老夢想館再出發的契機。

 

加入行銷思考,「媽媽味的午餐便當」開創新契機

 

原本學企管的陳姿婷了解不老夢想125號和弘道老人福利基金會的社福色彩,但「做生意還是必須達到永續經營,否則有再好的理念也無法繼續傳達給社會大眾,那不是很可惜?」

 

此外,因為施工時室內空間無法營運,但所僱用的中高齡人力還在,那該如何善加利用呢?

 

眾人腦力激盪,針對附近的社區和商圈特性,以及長輩特性逐一分析討論後,結論出「販賣媽媽味的午餐便當」應該是個機會。

 

「畢竟這附近有三個學校—台灣體育大學、台中科技大學和台中一中,不少老師和同學都有訂購午餐的需要,或是舉辦活動也需要訂購午餐。」因此他們以學校和公務體系的核銷上限80元為基準,設計出強調健康食材、家常味道、每日限定的午餐便當,推出後果然得到不錯的反應,甚至出現「秒殺」的狀況。

 

這段歷程對陳姿婷來說,就像上了一堂基礎行銷課程,從「自己想賣什麼」到「看到市場需要什麼」的轉折。

 

「以前我們賣古早味的碗糕、麵線,是從長輩的角度出發,覺得這是他們會做的,也和他們的成長歷程可以連結,並想藉此把這些古早味介紹給年輕的客群,卻發現這樣的設計,對於周遭的主要消費族群,也就是年輕人,毫無吸引力,他們連來都不來,或是來了也不點,讓我們的苦心設計英雄無用武之地。」雖然中間也嘗試突破,例如設計五彩碗糕,讓餐點看起來比較可口,但畢竟這不是年輕人從小吃到大的食物,所以買單的人還是很少。

 

如此一來就進入了行銷第二課,「不是只賣你想賣的東西」,也要「賣市場需要的東西」,也因此才會有強調少油少鹽的健康媽媽味便當的出現,從市場的反應證明這個方向是對的。

 

自主管理與異業結合,為老人家帶來更多可能性

 

這段休館的過程,也成了優化管理流程的重要時機,「以往我們強調聘僱長輩,讓他們做全部的事情,但有時候客人來的時間無法控制,因此人一多,他們就容易緊張,一緊張就容易出錯,反而造成更大的問題。」

 

因此他們對於僱用時長輩特質的選擇、僱用後人員的訓練和如何分組、廚房和外場怎麼分工等,都進行流程的簡化,重新分配和調整,「一個很重要的學習是:以往都是我們進行直接管理,長輩只負責執行,但後來發現讓他們自我管理,其實更有效;這也是我放手以後才得到的寶貴經驗。」

 

不老夢想125號在2019年6月8日重新開幕後,將營運分成幾個區塊:

 

第一個是鼓勵和彰顯銀髮就業的「不老食光」,目前內外場共聘有13位55歲以上人士,最年長是69歲的綉嬌姐,她的故事其實相當勵志。

 

她因為50幾歲就中風,又長骨刺,有很長一段時間根本連走都不能走,只能癱在床上,是弘道台中服務處的服務個案,但在服務人員教導正確的復能觀念,並陪伴她一步步提升活動功能,如今她不但脫離被服務者的階段,而且成功變成「不老服務員」,「她的服務時間和服務內容都和其他人一樣,完全沒有打折,表現亮眼,這份工作也成了她給自己最大的肯定。」

 

第二個是不老夢想館的延伸,持續過去強調不老夢想的精神,但從常設展改為不定期策展,因此展覽內容經常改變,一來是增加活動的新鮮感,一來也嘗試表達更多樣化的議題;同時每週一、四下午固定有真人圖書館的設計,邀請長輩來擔任「活圖書」,分享人生經驗,讓大家看到長輩的活力和能量。

 

不老夢想館其他營運的區塊還包括:空間租借和商品販賣等。另外,為了擴大社會參與和效益,他們決定進行異業結合,邀請認同高齡就業理念的路易莎咖啡進駐,條件是路易莎咖啡必須聘僱銀髮員工,同時也讓他們的員工上銀髮相關課程,更加了解高齡者和銀髮就業,進行社會教育。

 

這樣的異業結合吸引了許多原來沒有機會走進這個場館的人,自然而然地接觸到活躍高齡的理念並真正體會銀髮就業,因此意義重大。

 

不老夢想125號強調空間設計為多元化的美學休憩生活空間,針對不同的服務對象,定期辦理照顧社群活動、講座與小聚,作為區域裡專業照顧服務提供者資源聯繫交流的平臺。

 

那在這裡工作是什麼感覺呢?我們來看看以下幾個例子。

 

「今天也要好好過!」築夢永遠不嫌晚,不老夢想館一圓長輩夢想

 

人稱小俞哥的俞國偉是不老食光餐廳13位聘僱長輩中,唯一的男性服務員。才剛過60歲的他,多年來一直在中國經商,前兩年退休後因為母親身體微恙,他決定多花點時間住在台中陪伴母親,但陪伴的過程中,他也想找點事情做。

 

會來到125號擔任工作人員,是個美麗的意外。原本是因為家在附近路過並進來請教關於長照的相關問題,結果意外發現自己可能有機會在這裡工作後,就積極爭取,終於如願在場館2019年6月重新開幕時,到不老食光工作。

 

過去主要是做貿易生意,但小俞哥原本就擅長廚藝,也喜歡自己做料理,因此問他最喜歡在這裡工作的那個部分,他立刻回答:「料理! 因為有機會做好吃的料理給別人吃!」那覺得最挑戰的部分呢?「也是料理!因為有些菜色我並不熟悉,有時候還是要重新學習,或自己事先準備,畢竟這個是要給客人吃,要有一定水準!」

 

「其實做料理一直是我的夢想,我年輕的時候也開過餐廳,但並沒有成功,沒想到會在退休之年用這樣的方式圓夢!」

 

以往自己當老闆,工作都是管理職,那現在做服務員還習慣嗎?「不會不習慣啊! 以前都是動腦筋,現在動手,輕鬆很多呢!」小俞哥說其實心態調整好最重要,「我從軍中退伍後就一路工作,為生活打拚、為家庭奔忙,如今終於可以為自己而活! 這裡的工作內容和工作環境都非常喜歡,離家騎腳踏車只要五分鐘,萬一家中有事要回家也非常方便。」

 

「我們兩個星期要排七個班,一個班的時間是5.5小時;除了在這裡上班,我還要花時間陪伴媽媽,也還在社區大學學習國畫,我對這樣的生活非常滿意!能找到這份工作我覺得非常幸運,是上天最好的安排!」

 

67歲的素瑟姐是另一位不老食光服務人員。她58歲從印刷公司退休,「才在家休息兩個月就閒得發慌,想找點事做!」先經人介紹到弘道擔任據點志工,後來陸續參加過弘道舉辦的許多活動。

 

例如第八屆不老騎士環島行,也曾經隨著彭祖包體驗團隊走遍台灣百所學校,向小朋友推廣高齡生活,甚至遠征到澎湖,對弘道的文化和服務很熟悉,因此在不老夢想館重新開幕時就被館長陳姿婷邀請到不老食光工作。

 

她說不老夢想館營造的工作氛圍讓他們在這裡上班,很有尊榮感,「每個進來的客人,都是一個緣分,大家就是有緣相見,一期一會,我們要好好款待他們,讓他們像在家一樣自在和舒服。」但就像所有工作一樣,這個工作也有挑戰的地方,「當收銀員算錢比較有壓力,因為怕弄錯啊!」

 

活力十足、興趣廣泛的素瑟姐說,如果排班時間能再少一點就更符合她的理想生活了,「雖然我很喜歡這份工作,但我也還想花時間去做志工、時不時和朋友來個一日遊小旅行,以及花時間和家人相處。」

 

除了領薪水的工作人員,不老夢想館也設計成一個平臺,提供長輩志工機會來持續奉獻與進行社會參與,真人圖書館是其中一個重要環節,鍾波球先生是很受歡迎的一位真人圖書館的長輩。

 

93歲的鍾爺爺,從80歲開始自己學習作畫,家中貼滿了他的畫作;從小他就喜歡看人家變魔術,退休後又重拾這項興趣,並把變魔術變成自己的特色,家中有一整個房間都是他的魔術道具,放得整整齊齊,他還不斷研發,嘗試推出新的節目。

 

此外,因為大兒子退休前是華航機師,因此他也跟著走遍大江南北,周遊世界各國,培養了收藏打火機和空酒瓶的興趣,家中櫃子滿滿都是造型新奇特殊的打火機,睡覺的床墊拉開則擺滿了大大小小的空酒瓶。

 

腰桿挺直、說話中氣十足、滔滔不絕的鍾爺爺說道,自己長壽的祕訣就是「要活就要動」,所以他的陽台上種滿仙人掌,「這是給自己理由在作畫空檔站起來,走到陽台去照顧植物。」

 

身體硬朗的他,每次擔任真人圖書館的時段都繳盡腦汁變出新花樣,而且帶著道具,自己步行到不老夢想館,「我的生活很充實,醒來就是想到,啊! 又賺到一天! 今天也要好好過!」

 

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(本文摘自《全球銀力時代》,野人出版,楊寧茵著)

 

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