小心,這些行為是引發痛風的導火線

撰文 :整理.曾慧雯 轉載.《尿酸完全控制的最新療法》新自然主義 日期:2017年12月15日 分類:醫療照護
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尿酸值會因為各種原因而上升,但不是每個原因都能得到明確的解釋,根據推測可能和遺傳體質、生活環境、生活習慣等有關。哪些是促使尿酸值上升的原因?

  • 肥胖:肥胖不但是讓尿酸值上升的原因,同時也是導致併發症發生的要因。經證明得知,肥胖會使尿酸不易從腎臟排出。內臟脂肪增加會加速尿酸的製造,但肥胖且尿酸值偏高的人,只要進行適當的減重就能降低尿酸值。

 

  • 飲食過量:吃得太多,不但會讓體內製造出大量的尿酸,也會造成肥胖,所以要記住,吃八分飽就可以了。

 

  • 飲酒過量:酒精具有促進體內尿酸合成的作用,因此不管是哪一種酒,都會讓尿酸值上升,持續豪飲,可能造成腎臟的尿酸排泄功能降低。

 

  • 劇烈運動:適度做一些不會對身體產生負擔的運動,如慢跑、騎腳踏車等有氧運動,對於改善尿酸值很有效。但若是做超過自己所能承受的劇烈運動,反而會讓尿酸值上升。

 

  • 壓力:雖然目前尚不清楚壓力究竟是如何影響尿酸值,但從各項調查可得知,壓力確實會促使尿酸值上升。另外,壓力也會讓血壓上升,成為引發各種慢性病的導火線。

 

  • 其它:腎臟功能障礙、遺傳和體質,日常水分攝取不足等也可能是危險因子。

 

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50歲後必喝!研究證實:每天「這樣喝」咖啡,預防失智、肌少症最有力!

撰文 :華人健康網 日期:2017年12月06日 分類:醫療照護
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咖啡文化風氣盛行,也帶動咖啡新食尚!許多人每天都要來杯咖啡才行,甚至超商業者、咖啡連鎖店都打出買一送一、第二杯7折等的優惠來促銷買氣。大部分的民眾可能不知道咖啡不是誰都可以喝,甚至不了解咖啡的好處與壞處,一昧的跟風喝咖啡,卻喝出健康問題可就得不償失。

撰文/黃曼瑩

 

哺乳期的媽媽,需暫停喝含咖啡因的咖啡

 

尤偉銘營養師提到,對於大多數民眾來說,少量的咖啡因並不會造成健康的疑慮,然而攝取過量卻會產生失眠、頭痛、心律異常、興奮易怒及焦慮的現象,特別是那些有焦躁、失眠、憂鬱等精神疾病患者更是危險,但若是健康的人卻對咖啡因極為敏感者,即使攝入的量很低,也可能會出現上述不良的症狀。

 

對於準備懷孕或者已經懷孕的女性,攝入過量咖啡因則可能增加流產及嬰兒出生體重過低等風險,特別是「哺乳期的媽媽」喝咖啡、茶等含咖啡因飲料後,寶寶會煩躁不安,則需暫停喝含有咖啡因的飲品。

 

另外,兒童攝取過量咖啡因也可能產生容易尿床、神情呆滯等負面的健康影響。

 

小心咖啡成癮!出現疲勞、頭痛、易怒等咖啡因戒斷症狀

 

我們可能很難想像每年咖啡消耗量高達上千億杯,這驚人的數字不僅是消費上的利益,更重要的是咖啡是否造成了上癮!?

 

尤偉銘營養師指出,長期飲用咖啡的族群,當停止喝咖啡24小時之後,開始出現疲勞、頭痛、煩躁、易怒等咖啡因戒斷症狀,其中咖啡因攝取劑量越高的族群更加明顯,令人驚訝的是喝下咖啡後,60分鐘內症狀完全解除。

 

我們對於咖啡因所產生的依賴性及成癮濫用,值得民眾多多關注。

 

研究:喝咖啡有助防失智、增肌力

 

咖啡就好像雙面刃,使用得當仍有高價值的健康助益,尤偉銘營養師表示,許多研究發現咖啡內有許多植物性的化學物質,對於神經系統、生理代謝、肌肉活性,以及健康方面具有良好的成效,例如:每日適量喝咖啡可以降低帕金森氏症與阿茲海默症的風險,可能是咖啡中的化學物質活化身體對抗自由基的酵素表現,而增強了身體對神經的保護機制。

 

在運動研究方面也發現,咖啡因可能有助於提高運動成績的表現,推測咖啡因增加細胞對鈣離子的利用,而強化肌肉收縮使得肌肉組織的肌力增加,但不常喝咖啡的人,卻可能因為造成血壓突然增加的危險。

 

尤偉銘營養師提醒,民眾喝咖啡雖然有助於提振精神,提高注意力與集中精神,但是並非每個人都可以隨意不限量的喝,民眾一定要適量適取才能獲得咖啡帶來的健康效益,以下是加拿大衛生部門對於各族群的咖啡因攝取限量表:

 

而國內衛生福利部則建議,每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則,同時對於含有咖啡因成分之包裝飲料,應於個別產品外包裝標示咖啡因含量:

 

(1)每100毫升所含咖啡因高於或等於20毫克者,咖啡因含量以每100毫升所含咖啡因之毫克數標示。

 

(2)每100毫升所含咖啡因低於20毫克者,以「20毫克/100毫升以下」標示。

 

(3)每100毫升所含咖啡因等於或低於2毫克者,得以「低咖啡因」替代前述「20毫克/100毫升以下」標示用語。

 

具營業登記之連鎖飲料店、連鎖便利商店及連鎖速食業者販售現場調製咖啡飲料,應於販售場所明顯處標示紅黃綠符號或圖樣,以區分咖啡因含量:

 

(1)紅色代表每杯咖啡因總含量201毫克以上。

 

(2)黃色代表每杯咖啡因總含量101毫克至200毫克。

 

(3)綠色代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。

 

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(本文為華人健康網授權刊載,原文連結於此

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抵禦空污 吃這些食物可以保肺!

撰文 :廖元鈴 日期:2017年12月01日 分類:醫療照護
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入秋後嚴重空污來襲,民眾為求自保,紛紛緊急採購口罩、空氣清淨機,但若要抵禦空污影響,其實也可透過「吃」來增強免疫力、防治肺部疾病。

連日空污警訊,讓許多人都上街採購口罩、空氣清淨機,但除了戴口罩、門窗緊閉,「飲食」也是有助防治肺部疾病。

 

譚敦慈表示,可以多吃梨、蘋果、柑橘、木瓜、地瓜、綠色蔬菜與白色十字花科青菜(像是高麗菜、白色花菜),而番茄、洋蔥都是有助於防治肺部疾病

 

吃蔬果 可攝取維生素A和C保護呼吸道

 

像是紅蘿蔔、大番茄、橘子、地瓜、南瓜等食物,擁有維生素A,可強化呼吸道的上皮細胞,讓呼吸道保持正常作用,民眾可多吃紅、黃、橘與綠的食物,都可取得豐富的維生素A

 


▲番茄擁有豐富的維他命A,可以強化呼吸道的上皮細胞,讓呼吸道可維持正常功用。

 

而攝取維生素C的好處,則是能促進細胞間的膠原蛋白生成,不僅可協助皮膚、血管與黏膜的結合,更是能幫助人體製造攻擊病菌的干擾素。

 

因此可吃像是綠色蔬菜的花椰菜、小黃瓜、菠菜、甜椒、白菜、綠豆芽;水果類則是奇異果、檸檬、草莓與柑橘類

 

烹煮蔬菜 加水快煮就好

 

若要保存最多的營養素,譚敦慈建議,像是高麗菜只要加水快炒即可,無須多花時間燉煮,若能當餐吃完效果更好。

 

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從指甲可看出胃癌、神經衰弱病徵?中醫師:注意月牙、甲床變化

撰文 :健康傳媒 - e 起 i 健康 日期:2017年11月27日 分類:醫療照護
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隨著生活品質的提高,現代人對自己身體的健康狀況也越來越關心,但疾病有時還是會不知不覺地纏上我們,讓人措手不及。其實,有些疾病是有徵兆的,人的指甲,也能透漏出疾病信號。

 

中醫師陳潮宗表示,以中醫角度而言,認為指甲是肺腑氣血充足的體現,可以及時反應人體的健康,和人體的臟腑靜脈有著直接的聯繫。透過觀察指甲的顏色、紋路等變化,就能看出身體潛在的健康危機或病變,因此,觀察指甲可說是一種簡單又快速的健康自評方法。想要從指甲看健康,建議可從以下4點開始:

 

(一)月牙

 

「月牙痕」簡稱月牙,也叫健康圈,指的是指甲底部長出的白色半月形部分。正常的月牙通常為6至8個,面積占指甲的五分之一,顏色為奶白色。

 

月牙如果越少,表示人的精力越差、體質越寒,免疫力也會相對低下,中醫稱為陽虛,陽虛生內寒,故此種寒性體質的人,常常身體四肢會特別怕冷。

 

但陳潮宗也補充,如果沒有月牙,並不代表身體一定有疾病;相反地,如果月牙較多(如小指頭上也有),或是月牙面積較大的人,則可能代表體內陽氣過盛,這類人通常臟腑功能比較強壯,但容易有上火、煩躁、易怒,甚至是高血壓、高血糖、中風等症狀。

 

(二)顏色

 

指甲本身是透明的,而我們所看到的顏色其實是甲床血液的顏色。當血流出現變化,進而使指甲產生顏色上的改變時,可能也在透露健康上的警訊。

 

1. 白色:當指甲出現乾澀蒼白,有可能是缺鐵性貧血、心力衰竭、營養不良等因素引起。另外,若指甲近乎全白同時有深色的邊,可能意味著肝病,比如肝炎、肝硬化等。

 

2. 深褐色:若指甲呈現深褐色,表示可能有體內電解質不平衡,或是腎虛的問題;尤其當腎臟出現疾病時,指甲根部會有一半的地方呈現毛玻璃的霧白色,指尖處則會出現一條褐色色帶(褐色弓狀線甲)。

 

3. 藍色:如果指甲發藍,很可能是身體缺氧,也有可能是肺部感染(如肺炎),少數情況下心臟疾病也會導致指甲透出藍色,這和身體缺氧的時候,嘴唇可能發藍發紫的情況類似。

 

4. 黃色:黃指甲的形成原因通常較多,除了後天因為抽煙等不良習慣,或接觸帶顏色的物品造成指甲發黃之外,最可能的原因是真菌感染。真菌感染是指甲本身最常見的疾病,感染嚴重時甲床受損,繼而會使指甲變厚變脆。

 

但少數情況下,指甲變黃也可能暗示著甲狀腺疾病、肺部疾病、糖尿病或是牛皮癬等。因此無論是真菌感染還是預示著器官病變,指甲顏色異常發黃都應該要格外注意。

 

(三)易斷裂、變軟

 

在中醫觀點,指甲易斷裂通常又可分為指甲質地偏軟和偏硬兩種,前者多屬血虛體質,需要補充鐵質,可適量補充紅肉、菠菜、牛肉等食物;後者多屬陰虛體質,代表身體有火氣,也就是「肝血不足,陰虛有火」,可適量攝取溫潤身體的食物,例如百合、白木耳、蘿蔔等。

 

另外,指甲時常處在反覆的乾濕循環狀態,或是身體營養不均衡等,也都是造成指甲易斷裂的原因。

 

(四)斑點、線條

指甲上出現少量白點,可能是缺乏鈣、鋅或者有寄生蟲病的表現;若白點數量較多,則可能是神經衰弱的徵兆。

 

另外,指甲出現黃斑,可能表示缺乏維他命E,或是淋巴系統、呼吸系統有問題;出現黑斑,輕者可能是操勞過度、營養不良,重者則可能是胃下垂、胃癌、子宮癌的病兆,不可輕忽。

 

指甲出現線條的話,大致又可分為兩種:垂直線與水平線,出現垂直皺褶可能是代表身體缺鐵,或是睡眠不足,若豎紋一直存在,也可能代表體內器官的慢性病變;至於出現水平凹痕,則可能是與身體化療、高燒、糖尿病、鋅不足等因素有關。

 

至於健康的指甲,應該具備哪些特徵呢?陳潮宗提醒,可以從以下幾點來觀察:

 

1. 甲色健康指甲均勻,呈健康的桃紅色。

 

2. 甲質堅韌,厚薄適中,軟硬適度,不易折斷。

 

3. 表面光滑,有光澤,無分層、紋路等。

 

4. 甲緣整齊,無缺損。

 

5. 指甲根部半月約佔指甲的五分之一,且以乳白色為宜。

 

陳潮宗強調,用觀察指甲的變化來測知疾病,如同觀察耳廓,及舌診、面診一樣,均屬於中醫望診的範疇之一,建議診斷疾病時除了可診指甲外,還要配合其它的望、聞、問、切,並結合患者臨床症狀、實驗室檢查數據等來協助診察疾病,才能找出真正的病因,並且能對症加以治療。

 

(本文經《健康傳媒》授權刊登,原文於此

 

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帝王病平民化,年輕不胖也會痛風

撰文 :邱宜君 日期:2017年11月27日 分類:醫療照護
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從前,痛風被稱為「帝王病」、「富貴病」,但現代人生活水準提升、飲食偏向高脂高熱量後,痛風已經成了任何人都可能得到的一般疾病。

過去,痛風只常見於天天大魚大肉、有餘暇飲酒作樂的官宦之家,因而有「帝王病」之稱;不過,現代人的飲食和生活習慣,已經讓痛風徹底平民化。

 

根據健保資料推估,痛風盛行率大約是1.2%,患者8成以上是青年至壯年男性,從20多歲到50、60歲都有。「在古代農業社會,平民要吃飽都不容易了,要吃到胖胖的更是不多,」台大醫院腎臟科主治醫師姜至剛表示,皇帝吃得特別好,可以看到肖像都是臉大大的、肚子圓滾滾,很符合代謝症候群的特徵。

 

路易十四、富蘭克林等歷史名人都有痛風

 

低纖、高糖或高油脂飲食、過量飲酒、長期壓力,這些現代人常見的不良生活習慣是代謝症候群的主因,而且代謝症候群患者血中尿酸濃度常常是偏高的,他們得到痛風的風險自然也比較高。

 

歷史上,位高權重的痛風名人不少,林口長庚紀念醫院風濕過敏免疫科教授余光輝表示,從文藝復興時期的知名藝術家米開朗基羅、法王路易十四、英王亨利七世到美國政治家富蘭克林,都是痛風患者。

 

「他們的飲食比平民百姓豐盛,體型也是胖胖的,不過飲食只是造成痛風的一小部分原因而已,」余文輝指出,現代人吃得好,但其實有很多痛風患者並不算胖,也沒有飲食過量,而是因為尿酸排不出去。

 

本文摘自今周刊生活i健康<降尿酸抗痛風>

 

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許效舜:我痛故我在,跟痛風一起好好過日子

撰文 :呂嘉薰 日期:2017年11月10日 分類:醫療照護
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在綜藝節目中,經常拿「痛風」來自嘲的許效舜,本身是被痛風糾纏32年的資深病人。因為痛風,他不得不揮別最愛的蝦蟹,但也因為痛風,讓他體悟生命苦短,每分每秒更要活得精彩。

走進許效舜的工作室,映入眼簾的是各種奇形怪狀的石頭,及一幅幅揮灑著行草的古詩,空氣中盈滿茶香,彷彿踩入某個醉心詩文的時空。

  茶、石頭、古詩、書法,這是許效舜的日常,跟他螢光幕前滑稽、瘋癲的諧星形象差很大。「螢光幕前不是我平常的樣子,但『許效舜』這3個字代表歡笑和順利,這是我的人生職志。我開不開心已經不是最重要,因為生命的價值已定,有我在,這世界變得很可愛,自己的狀態就無所謂了。」短短一句話,直白地揭示了他樂觀堅強、順天隨緣的個性。

  然而,許效舜不只是資深影視人,他還是個資深痛風病人,從1985年發病至今,許效舜痛了32年。

  痛風真的很痛嗎?這可能是個讓痛風病人抓狂的問題,但一般人的確很難想像這種痛。他生動形容:「痛風之所以叫痛風,就是旁邊的人走過去,一點點風拂到你的皮膚,都會痛到要站起來。腳痛時放地上,是漣漪式痛法,就像敲一下大鐘,『哐啷哐啷』震盪地痛!」

  這樣一個句句是哏、思想敏捷的人,自是充滿哲思的。許效舜長年與病共處,也得出一套「因疼痛而存在」的人生哲學,聽得我們入迷。

 

★家族遺傳百分百罹病,燒鴨是最後一根稻草

  許效舜娓娓道來,痛風這玩意在許家是代代相傳、遺傳率百分百,上至祖父、爸爸、叔叔,下至其他兄弟,他笑說,有無痛風甚至可以拿來判斷兄弟是否為親生。然而,他是家裡第一個嚴重發病的,剛退伍年紀輕輕便「中鏢」。

  「那時在當法警,和同事2個人當班完幹掉一隻燒鴨,隔天腳腫起來不能走,腳拇趾邊燒燒的,以為拐到,貼個藥布,2、3天後就好了。」許效舜對於痛風的第一次「打招呼」不以為意,直到幾個月後,右手也腫起來且疼痛難耐,才正視這個不速之客。

  當確診那刻,許效舜才知道什麼是痛風。他大笑說:「遺產還沒分到,先分到痛風,但這不是遺產,我不能簽合約放棄。」接著,他展開一連串與痛風的拉扯,無論正規、偏方治療都試過,各路偏方甚至還害他身心陽痿長達2年,「看完這篇,請大家不用再介紹我偏方囉!」他哭笑不得地說。

  只是,想控制住病情,病人自己可能也要乖一點。許效舜初期並不是很乖的病人,面對被他奉為「至親」的蝦蟹,依舊難以抗拒,總要等到生命面臨巨大威脅,才會痛定思痛。

★急性發作全身動不了,還以為被鬼壓床

  十多年前,許效舜到澳門拜訪朋友,宴席上出現明蝦,問他「吃了嗎?」他無法迴避,略顯尷尬地說:「吃了。」果不其然,隔天早上換來一個動彈不得、劇痛的身體,他以為是鬼壓床,卻怎樣都無法下床如廁,被朋友抬去當地診所,一次吞4粒消炎止痛藥也沒用,最後直接被輪椅運往機場回台灣。

這回,他住院9天,敬業、拚命的他虔誠向老天爺發願不再吃蝦蟹,希冀能下床上工。隔天,許效舜真的如願能進棚錄影了,從此他認真忌口。

  現在,講起蝦蟹,許效舜只剩回憶,「我還記得秋蟹的甜美啊……」他只能望梅止渴了,一口都不能沾。

  不過,除了遺傳,許效舜覺得自己會有痛風是有徵兆的,所以發病時並無激烈抵抗,而是「既來之,則安之」。

  包含從小吃蝦蟹就會皮膚癢、嘴唇腫、異位性皮膚炎等,加上成長過程中幫忙家裡送瓦斯、身體被重壓,本身又是運動好手,手球、田徑、童軍團、柔道、棒球等各種體能訓練樣樣來,早已習慣一天到晚這裡痛、那裡痛;他沒想那麼多,總認為熱敷、睡一覺就好,殊不知這些運動傷害給了痛風機會駐足。

  「痛風會在被破壞的地方趁虛而入。」他引述醫生的話奉勸大家,不要輕忽運動傷害和身體任何一絲異狀,尤其有家族病史的人,更要謹慎看待。

 

★常保好心情,以不動應萬痛

  40~50歲,是許效舜最痛苦的10年,「大痛小痛,沒有不痛。」他搖頭說,固然知道健康重要,但身處高壓、作息紊亂的演藝圈,讓他的病情始終在「中等之上」,症狀每天每刻都存在,不管是穿透的痛、電到般的痛,不管是腳趾、腳踝還是身體,如今還「升等」為四肢關節發炎,必須置換人工膝關節,有時在家甚至痛到要在地上蠕動去廁所。

  但話鋒一轉,他又成了溫文儒雅的古人,說道再怎麼痛,也只是肉身現象,不是他的精神狀態,他的心情不會受痛風擺佈。

  許效舜憶起,居住的鄰里曾有2名「痛風之友」,但1人過世,另1人則自殺了。他萬分感慨,也不斷自我提醒:健康為首、要常保好心情。

  根據他的經驗,有時發病不是吃錯什麼,心情不好、壓力大、作息不正常、水分不夠也會爆發。他叮嚀痛風初期患者,保持規律生活、多喝水、泰然面對,看似很無謂,卻很重要。

  他分享自己秉持的6大信念:健康的身體、清醒的頭腦、永遠的熱情、堅定的信念、不滅的鬥志、美好的動機。他強調,沒有健康的身體,後面都無法達成。

  即使痛風稱不上絕症,但它難以治癒、只能控制也夠令人頭痛,但因為有堅強的信念、喜歡的事情和家庭支持,許效舜是那麼自在面對。「以不動應萬痛」是他的最佳方法,他笑稱痛風的痛不是痛一個「點」或「面」,而是「3D」痛法,乾脆不要動。

★不是敵人是故人,把痛風當做老朋友

  受痛風糾纏多年,不辛苦嗎?他用台語說:「我姓許(台語發音近似「苦」),就是辛苦。」許效舜就是那麼懂得調侃自己,或許,這正是他能跟病痛和平共處多年的關鍵。

  對他來說,痛風就像個長伴左右的故人,「來了(指發作),就請他坐下聊天,他要走就走,不走,我就請藥把他趕走,」他接著說:「痛風跟我在一起太久了,比進演藝圈還久。一路走來,只有痛風陪伴我。」此時的許效舜又「鐵獅玉玲瓏」上身,幽了自己一默。

  坦白問他,若有天就這樣被痛風帶走,能接受嗎?眼前的許效舜邊泡茶,邊悠哉地說沒問題,「自己上路多無聊,有朋友來帶還不好嗎?」他對病痛、死亡無懼,甚至超脫,只因他不把痛風當敵人,免計較輸贏,免爭得你死我活,「我這輩子只有2個敵人:時間和自己。善用生命中每分每秒,不想到時覺得白來一場。」

  他早就決心跟痛風好好過日子,該精彩的、該義無反顧的、該給觀眾的,一分一毫都不會少,他要守著這份上天給的職志,繼續當好許效舜,讓世界因為他變得更可愛,如此,他也就功德圓滿了。

 

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