《健康遠見》今年7月中,針對25歲以上民眾、共1002人,進行「保健食品消費行為調查」,結果發現,3成7常吃保健食品,其中27%的受訪者每月的花費在500元以下、25%每月花費2001元以上。調查顯示,實際情況並沒有想像中那麼多。
調查進一步發現,民眾常吃保健食品中,以維他命排第一,占6成7;鈣片第二,占2成3成;葉黃素或玉米黃素第三,占1成2成;魚油第四,占1成。比照網路熱搜「十大保健食品」,第一名是維他命B群,依序為雞精、魚油、綜合維他命、葡萄糖胺、酵素、乳酸菌、靈芝類、人參液、蜆精。
在服用保健食品習慣部分,55%會固定經常吃、37%想到才偶爾吃;5.3%以前有吃,現在幾乎放著不吃、身體不適才趕緊吃的有1.8%。而不吃保健食品者的原因,27.8%認為價錢過高、25.3%擔心副作用、23.8%覺得由食物中攝取養分就夠。
台灣營養基金會副執行長周怡姿分析,調查結果只有3成7國人有吃保健食品,推測原因可能是多數人對保健食品的定義與認知不夠,導致雖然有吃,卻不知道吃的也算保健食品,其實包括養樂多、優酪乳、乳酸菌、健康茶飲,以及傳統食物的燕麥、高鈣奶粉,都算保健食品。