冷藏室最忌塞太滿，7分滿為最高原則
深入探討冷藏室的收納原則，根據日本Panasonic官方的詳細說明，冰箱的冷藏室最忌諱塞得過滿。
主要原因在於，當食物在冷藏室內部擺放得過於密集時，極容易對冷空氣的正常循環造成阻礙，進而導致冰箱整體的降溫效率變差，無形之中增加了不必要的耗電量。
因此，專家強烈建議，冷藏室應該以7分滿作為收納的最高原則，在內部適度保留一些空間，如此一來才能確保冷空氣能夠在室內順利流暢地流通，同時也能讓各類食材維持在最為適當的冷藏溫度之中。
冷凍室緊密塞滿具保冷功用，顯著提升效率
然而，相對令人感到意外的是，冷凍室的收納方式與冷藏室呈現完全相反的邏輯。日本Panasonic指出，假使內部的食物已經處於完全冷凍的狀態，反而建議消費者應該盡量緊密地將其擺放在一起，藉此有效減少食物與食物之間的空隙。
造成這種現象的原因在於，已經冷凍的食物本身就具備類似保冷劑的功能，能夠在無形中協助維持冷凍室內部的低溫環境，有效減少溫度的波動。
特別是在日常生活中，當使用者打開冰箱門拿取物品時，這些冷凍食物也能夠發揮良好的蓄冷效果，進而顯著提升整體冷卻效率。
不過，這項原則並不意味著冷凍室可以毫無節制地塞得越滿越好。
如果消費者一次性放入大量尚未經過冷凍的新鮮食物，冰箱為了將這些常溫食物降溫，仍然需要額外消耗大量的電力；此外，在進行日常收納時，也應當極力避免食物擋住冰箱的出風口，或是將食材塞到導致抽屜無法正常關閉的程度。
減少開關門才能真省電
除了透過食物的擺放位置來達到節能效果之外，平常使用冰箱的習慣同樣是影響整體耗電量的重要關鍵。
首先，民眾在日常生活中應盡量減少開關冰箱的頻率，同時也不要讓冰箱門長時間保持開啟狀態，藉此避免外部的熱空氣大量侵入，增加冰箱重新降溫的負擔。
另外，針對剛烹煮完成的熱湯或各類熱料理，建議民眾應該先在室溫下進行適度的散熱降溫，再及時放進冰箱內部進行冷藏，以免因為食物本身的熱氣而增加冰箱的耗電量，同時也能避免高溫影響到周遭其他食材的保存溫度。
※本文授權自中時新聞網，原文見此。
