趁現在還有體力!他退休玩攝影、勇闖世界超精彩「照顧好自己,就是給兒女最好的禮物」

撰文 :李郁 日期:2019年12月11日 分類:最新文章
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從沒上過攝影課,卻能拍出明信片般令人驚豔的美照!退休族謝旭雄憑著一股熱忱自學單眼,用相機紀錄無數美景,和太太不但遍訪台灣各地美景;兩人的足跡更遍布冰島、瑞士、挪威、杜拜、德國、義大利、美加東、紐澳、中國等多國,妥善運用退休金,利用退休十年的時間飽覽世界風光,每天都過得精采!

「好不容易退休,有自己的時間,不好好把握,就這樣浪費怎麼可以!」兩個月前,才剛和太太結束為期8天內蒙古旅程的謝旭雄,一邊分享這次旅程所拍攝的相片,笑著說道。

 

熱愛旅行的他今年75歲,退休十年,和太太足跡遍及東北亞、東南亞、歐洲、紐澳、美加東等地。「如果不是正在旅行,就是在準備下次旅行的路上」,可說是用來形容謝旭雄退休生活最貼切的一句話。

 

▲謝旭雄和太太於瑞士馬特洪峰合影。(謝旭雄提供)

 

趁現在還有體力,勇闖世界別遲疑!

 

「趁著體力還行,一定要多走出門走走看看!」謝旭雄分享,世界上許多壯麗的風景幾乎都在偏僻的地方。像是,挪威的峽灣、克羅埃西亞、奧地利哈斯塔特、德國國王湖、阿爾卑斯小鎮、捷克、克魯姆洛夫、杜拜,還有中國的西藏、稻城亞丁。

 

或者是,溫度高達40℃的中國南疆塔克拉馬干沙漠,以及零下40℃的中國雪鄉,都是很值得一遊的景點。但如果沒有足夠的體力,遊覽起來會相對辛苦,建議大家如果想體會大山大水般的磅礡氣勢,退休後千萬別遲疑,要趁著體力還行,及早計畫前往。

 

▲德國國王湖。(謝旭雄攝影)

 

▲四川黃龍風景區。(謝旭雄攝影)

 

節省無謂開支,計畫性旅遊就能跑遍世界

 

「很多人常會問我退休後,好像常常和太太跑出國,這樣荷包怎麼吃得消?」謝旭雄說,只要好好設定每月的開支目標,減少無謂的支出,省下來的錢就可以拿來當作出國的旅費

 

而且,他強調退休後的旅行不一定要過得多豪奢享受,非要住高級飯店、吃大餐。「走得動就不坐車、吃得簡單不浪費、住宿只求舒適安全,多用眼睛飽覽旅途風光、用相機記錄所經之處的美景,不花大錢一樣可以享受旅行的快樂!」

 

台灣美景等你發掘!精彩旅行不一定要出國

 

除了提前規劃,讓自己和太太每年都有出國看世界、體會造物者鬼斧神工的機會,謝大哥對台灣的秘境、美景更是如數家珍!「你不要看台灣好像只是小小的一個島,其實風景一點都不輸其他國家!」

 

除了大家知道的陽明山、武陵賞櫻,花蓮六十石山的金針花海、奧萬大楓紅、隙頂雲瀑,謝旭雄也有許多自己的私房景點;像是台北市大稻埕碼頭,平常看起來不起眼,但夕陽西下,晚霞映在淡水河上的景色就是一絕!

 

▲大稻埕碼頭夕陽。(謝旭雄攝影)

 

還有下過雨後的中正紀念堂,就著廣場還沒有退卻的積水拍攝建築倒影,也是謝旭雄經常到訪的地方。

 

▲中正紀念堂自由廣場雨後倒影。(謝旭雄攝影)

 

台灣真的是難得的寶島,大家有機會一定要好好走走看看!

 

「我今年75歲都可以做到了,相信不管是誰一定都沒問題!」謝旭雄鼓勵大家,在身手矯健時要多把握機會,不一定要出國,但別忘了走出家門探索台灣美景。

 

攝影是最好的運動!規劃行程腦筋超靈光

 

瀏覽謝旭雄的臉書,可以看到他揹著心愛的單眼,和太太四處旅行所拍攝的滿滿攝影作品。一張張彷彿明信片般的絕美風景照,完全可以看出謝旭雄對於攝影的專業和熱愛。

 

詢問他跑遍台灣這麼多地方,最喜歡哪裡時,和謝旭雄同行受訪的謝太太,忍不住笑著搶先回答道,「絕對是花蓮、台東!我先生為了拍攝最美麗的金針花海,光是花蓮六十石山,我們就去了13次!」

 

▲花蓮六十石山964驛站金針花海。(謝旭雄攝影)

 

但聽到這也不禁令人好奇,究竟攝影有什麼魔力,能讓謝旭雄樂此不疲?

 

「因為攝影是紀錄生活、留下回憶,最簡單的方式啊!而且想要拍到好照片,第一,一定要走出家門;第二,沒有事先安排、做好功課,也拍不到自己想要的畫面和景色,更重要的是還可以藉此鍛鍊身體。」

 

謝旭雄認真的說著,又笑著補充道,「所以你看,攝影這個興趣可以鍛鍊腦筋靈活度,又能到處出門看風景,還可以兼顧運動、保持一顆年輕的初心多好啊!」

 

▲九寨溝景區五花海。(謝旭雄攝影)

 

修圖剪輯學著做!上了年紀更要學習 

 

很多人會說,有好的單眼才能拍出好照片,謝旭雄卻不完全認同這句話,他說雖然相機好壞會影響照片畫質、解析度。

 

但他認為,有沒有好好的了解相機的性能,把它摸熟、摸透,多多練習才是重點!尤其現在數位科技進步,手機拍照功能強大,也能拍出精彩照片。

 

要成就一張好照片,得到好畫面,不能只靠天時地利,事先「做功課」也很重要。為了拍到好照片,他除了出發前先收集網路上大家都在什麼時間點拍攝,還要觀察出發天氣是否恰當,在對的時間前往才能有所收穫。

 

▲從象山拍攝101。(謝旭雄攝影)

 

不過,謝旭雄也笑著說,雖然事先準備很重要,但也不一定做好準備就一定能拍到自己心目中想要的畫面,保持一顆平常心,不需要太過刻意,隨緣就好,好好享受沿途的風光,才是旅行真正的樂趣所在。

 

「要繼續吸收新知,才不會跟大環境脫節。」謝旭雄不光會攝影,一直對各種事物保持好奇心的他更自學電腦,就連修圖、剪輯影片、配樂都學著做,所以退休生活從不感覺無所事事,而是每天都過的非常充實有趣。

 

打造自己的樂活人生,就是給子女最好禮物

 

對於自己退休後的生活,謝旭雄相當心滿意足。他也和大家分享,退休後想要活得開心、灑脫,活成自己想要的樣子,擁有樂活人生,健康的身體是第一要件!

 

「人的一生最終都要靠自己!活到這把年紀,照顧好自己就是給兒女最好的禮物」

 

除了外出旅行,只要沒有下雨,謝旭雄和太太幾乎每天都會前往圓通寺登山步道,或中和運動公園健行、散步。

 

平時就積極鍛鍊身體,即便年過七旬,體力更勝年輕人,上山下海都難不倒他。相信謝旭雄接下來的退休生活,只會更加精彩!

 

▲謝旭雄和太太在瑞士白朗峰前合影。(謝旭雄提供)

 

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買名牌包、出國玩就是「快樂人生」?千萬不要花錢買「被人看得起」!錢花在這「三個地方」老了也不遺憾!

撰文 :老黑看世界 日期:2019年11月29日 分類:最新文章
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那錢到底該花在哪裡?花在增加體驗的地方,體驗令人長久回憶,老來不感遺憾;花在讓自己成長學習的地方,滿足生而為人最高層次需求:自我實現;花在幫助別人的地方,施比受有福,福氣帶來內心平靜喜樂!

台灣人聰明,勤奮,節儉,進入社會後賺錢,省錢,存錢的本事好得沒話說,但人生上半場生財能力強,不代表下半場花錢能力同樣好,不但不夠好,個人覺得這方面我們比多數國家差。

 

舉幾個例子,一、一對老夫婦省吃儉用一輩子,兒女成年,自食其力,沒有經濟壓力的老夫婦生活還是很節省,但既然有餘裕,就開始買一些名牌包,名表,名車之類的奢侈品,犒賞一生辛勞。

 

二、進入空巢期婦女,嚮往旅遊,但因經驗有限不知如何下手,看到朋友臉書照片,和旅行社廣告吸引,決定參團去杜拜,玩什麽不清楚,主要目的是到七星級帆船飯店吃一客價格不斐的下午茶,拍貴婦美照回來向人炫耀。

 

以上事例(如有雷同,純屬巧合)不斷出現在生活四周,照說如何花錢是青菜蘿蔔,各有所好,但如果一定要有所評斷 ,那就是這筆消費帶來的滿足感高低,以及持續時間。

 

以此為準,智者專家不斷告訴我們,體驗勝於物質,精美物品確實令人滿足,但持續時間短,很快會被想要更多更好物品的焦慮取代,心理學上這叫『快樂水車』。體驗則像肌肉,是你的就是你的,誰也拿不走,而且不隨時間貶值。

 

另一項CP值不高的消費,是花錢買「被人看得起」,這點其實和快樂水車(Hedonic Treadmill)的本質異曲同工,水車必須不斷滾動,今天被這群人看得起,明天就想被另一群人看得起,無休無止,無法真正快樂。

 

那錢到底該花在哪裡?花在增加體驗的地方,體驗令人長久回憶,老來不感遺憾;花在讓自己成長學習的地方,滿足生而為人最高層次需求:自我實現;花在幫助別人的地方,施比受有福,福氣帶來內心平靜喜樂!

 

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(本文獲「老黑看世界」授權轉載,原文刊載於此)

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一句德語也不會講,照樣去歐洲六、七次!為什麼年紀愈大愈要出國呢?對你有「這些」好處

撰文 :揚生慈善基金會 日期:2019年11月20日 分類:最新文章
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有人說,年紀越大越固執,我想其實是累積多年的人生經驗,有更多元的思維與價值觀,所以相較於如張白紙的小孩,面對長者,更需要多點包容與同理吧!

印象中去德國出差有6、7次,最後一次是6年前的事了,這週在德國卻有種親切的陌生感,有人說「風景依舊,人事已非」,其實是心境不一樣了吧!

 

在這裡像是個文盲,同樣是A到Z,組合起來卻沒有一個字看得懂,更別談飲食、建築、人文等差異。從科隆大教堂的莊嚴朝聖、萊茵河畔的優雅漫步、漢堡移民的倡議遊行,到美式文化的積極滲入,感受到在多元環境中生存並不容易。

 

一方面很慶幸自己生在台灣,享有很多的便利與很好的服務,另一方面也提醒自己不要只活在自己的世界,忘了全世界大部分的人和你可能有不同的價值觀

 

旅行,或許本身就是個驚奇,除了眼簾所收的景緻外,與你朝夕相處的團友、火車對坐的陌生人,甚至賣德國香腸的服務員,這些人際互動可能都是牽動情緒的關鍵。

 

印象中去杜賽道夫的高鐵上,和一對約70、80歲的夫婦對坐,彼此四目交接了好一陣子,終於這位西裝畢挺的先生先開口了:

 

「Do you speak English?(你會說英文嗎?)」

 

「Yes, I do. (會,我會)」我回答。我接著問:「Do you speak English?(你會說英文嗎?)」

 

「Yes, I do because I am English. (會,我會,因為我是英國人)」他開心地回答。

 

於是我們像是在這異地中,找到彼此共同點的夥伴般聊了起來!

 

說到德國食物,很容易聯想到香腸,火車站中大排長龍的店家不外乎也是德式香腸,看著牆上多種香腸菜單,不知道從何點起,帶著期待的心情詢問店員,卻換來冷冷的一句:「你看好再來買。」

 

不死心的我又排隊繼續詢問:「可以麻煩您推薦嗎?」得到的回答是:「我沒有時間。」經過第3輪排隊,最後選到了最不愛的咖哩香腸,實在好鹹又好辣呀!

 

你的身體也因為時差與環境變化,傳遞著一些訊息:過敏體質的我一來到科隆,鼻子就用打噴嚏的方式提醒我它的存在,吃了有名的點心與在地水果後,突然急性過敏,噴嚏連連,眼睛和雙頰發腫,緊急用感冒藥與靜坐調息讓自己穩定下來。過程中,想起魯米的《客棧》這首詩:

 

生而為人就像一間客棧
每天早晨都有新的訪客光臨
歡愉,沮喪,與苛刻
乍現的覺醒
就像意料之外的訪客
歡迎並款待所有客人
縱然來者是一大群憂傷
爆裂橫掃你的房屋
使得家具無一倖免
仍要敬重每一位賓客
他或許為你除舊佈新
帶來新的喜悅
不管來客是惡念,羞慚,還是怨懟
你當站在門口笑臉相迎
請他入內
對任何來客都要心存感念
因為每一位都是上天派來指引的嚮導

 

其實「人」字不過就兩撇,可以如此脆弱,也可以因為對一個心念的執著把自己變成銅牆鐵壁,困在裡面多年,讓他人不易親近。

 

有人說,年紀越大越固執,我想其實是累積多年的人生經驗,有更多元的思維與價值觀,所以相較於如張白紙的小孩,面對長者,更需要多點包容與同理吧!

 

看到德國的青銀社會住宅,有健康、亞健康、失智者與戰後寡婦共住,而且這個創新住宅的設計重點是「讓他們可以住到臨終」。

 

聽完導覽介紹後,我最好奇的是居民們會吵架嗎?執行長很務實地回答:「他們和一般人一樣,吵架是無法避免的,就彼此學習包容。」

 

出來吧!有機會去看看不同族群、年齡、文化,體驗不同的摩擦與碰撞,你會發現打開心房的那一瞬間,僅僅只是接受差異的存在,而不一定要認同,開心就跟著來了!

 

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(本文獲「揚生慈善基金會」授權轉載,原文刊載於此)

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50歲後,「我的志願是一路玩到掛!」不只出國遊學、騎車環島,丁菱娟這樣玩出快樂第三人生

撰文 :彭芃萱 日期:2019年09月06日 分類:最新文章 圖檔來源:丁菱娟提供
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世紀奧美公關創辦人丁菱娟54歲就決定離開職場,過起「第三人生」。她說,退休是早晚的事,「我不希望是時間到了被逼退,不如選擇華麗地轉身。」每年她會列出3件想做的事,包括寫書、騎單車環島、到國外long stay(長住)、開畫展…,生活極為忙碌,「到現在為止,我還蠻滿意我的人生。」她笑道:「我的未來志願是一路玩到掛!」

她在33歲那年成立21世紀公關顧問公司,遇到外商進入台灣的好光景,客戶包括思科、英特爾、IBM等,「第6年奧美公關就來找我談併購。」考慮了幾年,她認為公司想要永續經營,必須要有更多資源,於是合夥。

 

就在職場最燦爛輝煌之際,她居然選擇急流勇退,讓許多人感到驚訝,她強調:「人應該在自己最高峰的時候下台,人家才會祝福你;我想樹立一個榜樣。」於是,她決定「裸退」。

 

大學曾是民歌手!退休也要開演唱會

 

「50歲後我就開始考慮退休問題,花2~3年時間找一個對的接班人,近身合作後覺得她是一個對的人,就慢慢放手。」

 

丁菱娟宣布卸下董事長職務後,員工想幫她辦一場告別活動,「我說,能否送我一個禮物,我想辦演唱會。」她很喜歡寫新詩,大學時代寫了一首歌《給你呆呆》,拿到金韻獎,「在校園裡大家就把我當成是歌手,也去西餐廳兼職唱歌。」

 

她一直有個夢想,想辦一場演唱會,「剛好要離開職場,就給自己一個美好的結束。」為了這場演唱會,她準備了2個月,用2小時唱20首歌、邀請300位親朋好友參與,「演唱會很溫馨,大家很開心地度過夜晚。」

 

▲丁菱娟離開職場後,辦了一場個人演唱會圓夢。

 

每年寫下3個願望 創造富足第三人生

 

離開職後,她開始過起「第三人生」,「在我的定義中,求學是第一人生,職場是第二人生,退休後是第三人生。」

 

「50歲以前追求成就,50歲以後尋求意義,不見得是不工作,而是比較自由的人生。」她認為50歲以後,小孩大了,責任也告一個段落,「如果人的壽命延展到100歲,50歲以後還有50年,應該好好利用這段有錢、有閒、有活力的時間去完成夢想。」

 

「尤其50~70歲是人生第二個黃金期,應該好好利用。」以前,丁菱娟就會寫下「夢想清單」,「每年我會給自己3個願望,去做自己從來沒做過的事,會很有成就感。」她強調:「願望要是有趣的、好玩的、沒嘗試過,用一種新的心態去嘗試。」

 

為了鼓勵大家面對自己的第三人生,離開職場後她開始寫書,「一年寫一本,目前已經寫了7本書。」

 

勇闖國外long stay!人生比以前更豐富

 

丁菱娟第三人生過得非常精彩且忙碌,「我現在的工作量比以前還多,一年寫一本書、演講邀約不斷、每個月有4個專欄,也是很多活動計畫的導師,之前還去大學兼課,因為太忙,今年暫停。」

 

在這些活動之中,還要完成3個夢想,包括騎單車環島、爬富士山。前年,她到倫敦long stay一個月,「早上上語言課程,下午背個包包去旅行、逛美術館,學校周末會安排旅行,有學習、有成長。」

 

「想要認識一座城市,還是要long stay!」她分享:「女性要找一個比較現代、安全的城市,我的第一站選擇倫敦,請台灣遊學機構申請、住一人一間的宿舍,熟齡遊學者可以嘗試這個方式。」

 

她參加的是一般課程,班上同學大多是20多歲的年輕人,「我在年輕人身上學到很多。」後來,她又去了第2座城市多倫多,「因為女兒在那裡念書,我和她住,白天我們各自安排活動,晚上和假日有空就在一起。」

 

她是在夏季到多倫多,城市有不少活動,像周末有爵士音樂節,和女兒度過很放鬆的夜晚。

 

「上了兩年英文,我想上日文。」最近她開始重拾日文,今年原想去京都long stay,學校也找好了,因行程太過忙碌,只好延到明年。

 

「50歲後做的事,不會有功利性目的、不是為了對自己有什麼幫助,而是豐富人生閱歷,打開自己的視野,和相遇的人擦出生命的火花。」

 

退休

▲丁菱娟熱愛畫畫,中年後重拾興趣,生活更豐富。

 

紀念學畫10年,今年首度開畫展

 

她在今年2月還辦了生平第一個畫展!邀請好友們共同參與,畫展取名為「丁菱娟與朋友們的第三人生畫展」。

 

畫畫這件事起源於40多歲時,她到溫哥華長住4個月,為打發時間,到社區中心學畫,她說:「老外都很會鼓勵人,讓我重拾對繪畫的興趣。」

 

她原本很討厭畫畫,「小時候曾被一位老師傷害,幼小的心靈自此害怕畫畫,覺得自己沒有天份,發誓再也不畫。」

 

「在溫哥華上完第一堂繪畫課,老師很驚訝地問:『Olive,妳很會畫,妳真的是第一次畫畫嗎?』他還要同學都來看我的作品,讓我覺得好像我會畫畫,有了信心。」回台後,她開始藉由畫畫放空和療癒。

 

「畫了10年,覺得應該給自己一個禮物,今年初台南佛光山來邀約,就辦了畫展。」她請20位好友共襄盛舉,展出65幅畫作,賣了9成畫作,並捐出賣畫收入。

 

丁菱娟有感而發說:「永遠要對事情富有好奇心,去嘗試各種沒有去嘗試過的事情。同時,不要等到第三人生再來培養興趣,現在就要開始!」

 

退休

▲今年2月邀請好友們辦畫展,取名為「丁菱娟與朋友們的第三人生畫展」。

 

每周重訓增體力,期待健康活到老 

 

「我和朋友們許了一個願望,希望健康到最後一天。」面對第三人生,她強調,健康很重要,「每天一定要挪出時間來照顧自己的身體。」

 

每周她都會去健身中心重訓、練肌耐力,「練了一年半有差耶!像我的畫室在公寓5樓,以前爬到3樓要休息,現在一口氣爬上去,也不會喘。」

 

她坦言:「我本來很害怕我的第三人生不知道要做什麼事,曾經也擔心失去了光環或名片,還會不會有人認得我。第三人生的旅途,我正在實驗中,很開心自己做出很棒的決定。」

 

現在的她,每年都在想明年要做什麼,「接下來,我想去學舞蹈,因為舞蹈可以讓人快樂,讓人快樂的事情要多做。」身為公關人,她藉由每年的3個夢想清單,持績累積人生的快樂關鍵字,讓第三人生大放異彩。

 

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40多歲才找到真愛,她嫁到澳洲開旅行社!退休後,自種蔬果、漫步沙灘,玩出澳洲樂活人生

撰文 :彭芃萱 日期:2019年08月22日 分類:最新文章 圖檔來源:許家華
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5年級的許家華,在熟齡的40多歲才找到人生伴侶。她遇到澳洲籍先生Leigh,結婚後,辭掉業務優沃薪資,遠赴澳洲定居,過著退休般的生活。

2年前先生離開公司、轉任顧問職,兩人合夥、共同經營旅行社,帶遊客搭遊艇、海釣、看賽馬、賽狗、打高爾夫球…,暢遊南澳。這段異國婚姻,豐富她的人生。

「我一直都很想有個家,但是很難找到適合的另一半。」她的原生家庭很溫暖,因此,非常希望能有自己的小家庭,無奈一直沒找到伴侶。

 

隨著年紀漸長,她將目光放在海外。每年她會和一位好友到西澳遊玩2周,「這位好朋友經常主動幫我介紹男朋友。」

 

2006年澳洲行,兩人在朋友家中舉辦的party認識Leigh,他對她一見鍾情,「後來我們去卡西諾(賭場)玩,他就坐在我旁邊,想更認識我。」

 

「以前他因工作關係,來過台灣,對台灣有基本的認識。」交往後,為更了解Leigh,曾到他家中拜訪,「我要確認他家中的成員,對我的態度是不是認真的。」面對熟齡後的感情,她相當謹慎。

 

「當時他告訴我,可以隨意看他的臉書、微信,和女生的對話等,他對我沒有任何秘密,相當誠懇。」

 

她最欣賞Leigh的地方是:貼心,「他曾來我在台北的公寓,看到浴室一扇窗子壞了,回澳洲後,訂做一個尺寸一模一樣的,讓我帶回來安裝。」Leigh的真誠也收服許家華父母的心。2007年結婚,隔年移民澳洲。

 

她說:「亞洲男人不論幾歲,都想找個年輕的女人,但是澳洲男人不同,他們不會管妳的年紀,只在乎是不是談得來,他們要的是soul mate(心靈伴侶)。」

 

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學會彼此尊重

結婚就像中大獎

 

她很會賺錢,是媒體業的廣告業務,業績好時,月收入相當可觀,長官很器重她,「2008年我搬去澳洲,長官還是不讓我離職,只好請一位同仁幫忙處理業務。」初期,她每半年返台處理公事,後來才漸漸放下工作。

 

「在報社的壓力很大,每天的臉都不清新,都要靠化妝,才有好臉色;到澳洲輕鬆下來,每天早上都打一杯新鮮果汁,過著退休般的生活。」

 

初到澳洲,她先去上英文課,「每天下午3點下課,學校附近有一間卡西諾(賭場),我會去那裡玩玩。」先生從不干涉她的生活。

 

她的個性很大方、不拘泥小節,「我從來沒說過他什麼;小事情我不會計較,大事情都OK!」結婚迄今,兩人從沒吵過架,「Leigh常說:『我中了很大的獎,就是妳』。」

 

▲南澳風光明媚,氣候怡人,很適合居住。

 

定居澳洲南方

共同經營旅行社

 

上了一年的英文課,許家華想找事做,於是,去學習不動產、考證照。只不過,當地工作並不好找。她曾應徵一家澳洲不動產公司,「主管要我去上完另一堂課,考取另一張證照,再來面談,這件事對我有點打擊。」

 

「我還是想工作,就去當地的華人報應徵廣告業務。」這份工作,她只做了半年,「和以前在報社的大廣告不能比,覺得有些無趣。」又回家過著主婦般的生活。

 

2016年一位大陸同學在當地經營旅行社,找她合夥。2017年Leigh因轉換工作跑道也加入,後來,他們決定買下同學的股份,成立新的旅行社。

 

她和先生住在澳洲南部的阿得雷德(Adelaide),「它是澳大利亞聯邦南澳大利亞州的首府,澳洲前5大城市,被選為全世界最適合居住的城市第5名。」她說這座城市的自然風光優美、擁有南半球最大的食材市場。2017年澳洲旅遊局更邀請大陸男星—黃曉明,擔任南澳全球旅遊代言人。

 

融合當地文化

推廣南澳特殊行程

 

「在澳洲開旅行社,我可以賣機票、旅館、遊輪等行程。」她思考賣機票很難獲利,「我們想推行程,帶著遊客去玩南澳,以小團體約6~10人為主,安排8天6夜、11天9夜深度文化之旅。」

 

她表示,Leigh會融合當地澳洲文化,如賽馬、賽狗等,設計很特別的行程,「澳洲有F1賽車、賽馬盃、高爾夫球盃等活動,也可以結合運動或賽事等主題。」

 

「因為帶的客人少,可以玩得很深入又自在,加上Leigh很幽默,大家都好喜歡他。」她舉例:「有一次帶6位遊客,幫忙租Airbnb的house,外面有庭院,晚餐很會料理的Leigh會買當地的新鮮海鮮回來煮,大家吃得輕鬆又精省。」

 

前幾年,他們搬到農場居住,戶外就是果園,種了李子、核桃、栗子、蘋果、水梨…等有機水果,「遊客來時,我會帶著自家種的水果請大家吃,他們都好開心喔!」

 

▲自家種植的水果。

 

夫妻互相扶持

碰到對的人就幸福

 

「嫁到澳洲時,有些朋友說很佩服我,敢一個人去。」許家華表示,20多歲時她曾做過澳洲、紐西蘭移民,「我帶著客人去黃金海岸買房子,到紐西蘭移民面談,我的膽子本來就很大。」

 

只是,她從沒想過姻緣會在澳洲。她強調,嫁到國外必須要很能適應當地生活、享受戶外運動,「我不像很多女生怕曬黑、很少運動,不爬山,這些我都很喜歡,也很愛游泳、騎腳踏車,生活過得愉快。」

 

她笑道:「碰到一個對的人,女人才會幸福。」Leigh很照顧她,對她的家人很好,「我的父母年紀愈來愈大,他們也會擔心未來,萬一身體不好,要找誰照顧他們;我會和Leigh聊這件事,他說:『妳讓父母來這裡住也可以啊!』他會把我的父母當成自己的父母。」這件事,讓她相當欣慰。

 

「這段婚姻最大的收獲是能讓我過著輕鬆自在的生活,還有一個陪伴自己老後的伴侶。」現在,他們還是事業的最佳伙伴,一起打造夢想。

 

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年過七旬照樣活力充沛!名醫張金堅公開養生秘訣:健康最重要,其他都假的

撰文 :林芷揚 日期:2019年04月11日 分類:最新文章 圖檔來源:林芷揚攝影
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「你看,我Line都回得很快,比你還快!哈哈哈!」採訪當天,台大醫院乳房醫學中心主治醫師張金堅,以一貫飛快的說話速度、開朗的笑容現身,一邊強調他駕馭新科技一點都不輸年輕人,一邊以敏捷的腳步踩著樓梯,咻咻咻一下就爬上公寓頂樓,來到他精心栽培的花園,再端出令他自豪的現煮咖啡,暢談他「退而不休」的精彩生活。

採訪當天,是個風和日麗的午後,張金堅早上剛開完幾台刀,但他看上去仍神采奕奕,未見疲憊;說起又是行醫、又是研究咖啡的斜槓人生,話匣子一開完全停不下來,藏不住對生活的滿滿熱情。最令人訝異的是,眼前這位精神抖擻、廣受病友愛戴的名醫已經73歲了!

 

退休推廣乳癌防治

再拚創業不輸年輕人

 

事實上,張金堅早在64歲就辦理退休,但他的醫學專業與高知名度總是讓他「閒不下來」,隨後受邀接任澄清醫院中港院區的院長,也讓他決定秉持退而不休的精神,繼續在醫學領域貢獻所長、造服病人。

 

這幾年,張金堅回到台北,每周輪流在台大醫院、耕莘醫院、遠東聯合診所看診,主要治療乳癌、乳房鈣化、乳房纖維囊腫等各種乳房病症。許多病人堅持找張金堅看診,每年更有近百名乳癌病友指名要他開刀。因此,比起退休前一星期要開15台刀,張金堅現在仍有四分之一的手術量,是病人眼中無可取代的醫師。

 

擁有超過40年的行醫經驗,張金堅深知癌症預防的重要,因此,他創立乳癌防治基金會,積極推動乳房篩檢、病友輔導等服務,直到現在仍經常主持健康講座,在第一線與民眾分享衛教資訊。

 

醫師開刀、演講不稀奇,有趣的是,張金堅這幾年迷上咖啡,開始閱讀大量醫學文獻,鑽研咖啡與健康之間的關係,不但出書暢談咖啡,甚至遠赴非洲、寮國、越南尋找優質咖啡產地,在70歲時創立了咖啡品牌,比年輕人創業還拼!

 

張金堅

▲張金堅退休後完全實踐樂活精神。

 

體力充沛、頭腦靈活

全因「活到老學到老」

 

「我本來是想用減法過生活,結果比以前更忙!哈哈!」年過七旬仍保有充沛體力和靈活頭腦,不禁令人好奇,身為醫師的他是不是有什麼獨門抗老秘訣。

 

張金堅不諱言,隨著年紀增長,體力、記憶力、活動力都會隨之下降,即使身為醫師,這些老化現象一點也不會少,「所以人應該是要服老啦!但還是要想一些抗老的方法,把老化的過程slow down(減慢)。逆齡我是覺得不太可能,但凍齡是稍微可以的。」

 

退休之後,張金堅建議把工作量稍微降低,但千萬不能忘記原本的專業,「因為你會覺得自己還是一個有用的人,還是可以服務社會。」講話、動作都很快的張金堅是急性子,自嘲又是勞碌命,受不了整天無所事事,「所以就要把時間填滿,不要讓他空隙很多!」

 

醫療工作與咖啡研究佔據了多數時間,透過這兩項活動鍛練腦力、增加人際互動、保持與社會接軌,都是他維護身心健康的重要方法。

 

張金堅強調,「 雖然是老生常談,但活到老真的是要學到老!比如說你要去學會電腦啦、學會手機啦!」醫學的日新月異,更敦促他不斷吸收新知,「如果拿外科醫生來講,以前都是開刀開很大,現在變成都是微創,所以我到現在還是會去參加國內外的醫學會議,甚至去當主持人。」

 

張金堅

▲在頂樓花園蒔花弄草是張金堅的抒壓方式之一。

 

抗老也要服老!

放慢步調生活更美好

 

不過,年紀大了,搭機出國難免造成體力上的負擔,怎麼辦?張金堅輕鬆地說:「一個大原則就是,要服老,但是要有抗老的策略,生活要去調整。」比如,以前出國開會,他總是把去、回的時間算得剛剛好,「那現在因為老了,我就早一點去,晚一點回來,多一些時間去休閒、去旅遊,這個思維就跟以前不一樣。」

 

搭公車、上下樓梯也學著放慢速度,以安全為優先考量。「服老還有一個重點,就是要慢,慢活的人生就是樂活的人生,吃飯要慢、動作要慢。」說到這,張金堅突然話鋒一轉,「但真的是江山易改、本性難移!以前一台刀接著一台刀要開,午飯沒吃,肚子餓了看到便當就趕快吃,現在也是不小心就故態復萌,但有慢慢在改,哈哈!」

 

閒不下來的張金堅,退休後把以前無暇涉獵的事物通通排進行程表,尤其「咖啡」的研究與推廣不但是他第二人生的主角,更可說是行醫之外的第二生命。

 

一頭栽進咖啡世界!

創造快樂不老第二人生

 

張金堅曾經長達30年,一喝咖啡就胃痛,直到某次偶然喝到好咖啡,身體竟未出現任何不適,引起他的好奇,便一頭栽進咖啡的世界,更在台商牽線下遠赴非洲,見識咖啡的栽種過程,最後決定推出自有品牌,與更多同好分享咖啡的美好。「這是人生嶄新的體驗!你有興趣,就會有更深的感情,就會更投入!」

 

一杯咖啡,為張金堅帶來的不僅僅是出書、創業的收穫,更重要的是,「你有額外的興趣跑出來,你接觸的人又更多,話題就更多。」因為咖啡,認識許多擁有相同興趣的年輕人,張金堅直言:「越老的時候,老實說,喜歡交年輕的朋友,這樣好像自己也變年輕,『老』這個字就離我很遠,無形的快樂就滋生出來!」

 

「朋友有很多種,有的聊咖啡,有的聊學問,有的聊旅遊...所以多交朋友不錯,人老的時候,從別人那裡吸收來的精華就可以豐富你的人生,生活就比較精彩。」

 

心情好,人當然不老。

 

▲品味咖啡是張金堅退休生活中不可或缺的興趣。

 

不吃隔夜菜、冷凍食品

享受美食但控制「額度」

 

此外,張金堅在飲食、運動方面也是下足了功夫。尤其中年後新陳代謝降低,張金堅會控制澱粉的攝取量,也不吃油炸食物。早餐他常吃的是堅果、水果、煎蛋、麥片加鮮奶或少量吐司,再配一杯咖啡;若是外食,就專門挑夾鮪魚、蔬菜、水果的三明治,少碰火腿等人工肉品。

 

在家吃飯時,張金堅夫婦堅持選購當季食材,不吃冷凍食物和隔餐飯菜,烹調方式以清蒸、汆燙為主,多吃各類蔬菜,像是地瓜葉、空心菜、川七等,也強調彩虹蔬果,食物盡量多一些顏色,增加抗氧化物的攝取。而張金堅最愛的料理是用紅蘿蔔、白蘿蔔和干貝熬煮的排骨湯,用料簡單卻清甜美味!味噌湯、生魚片、納豆、優酪乳等也是他喜歡的健康飲食,身體自然越吃越好。

 

不過,張金堅偶爾還是會吃牛排、少量的三層肉滿足口腹之慾,「好魚好肉你都不吃,也是違背良心!」他調皮地說,但強調會控制紅肉的攝取量,只要某天吃太多,隔天就會節制,「你的扣打(額度)用完了嘛!就不能再用了!」不但少吃點,而且會多走路運動,「這不能討價還價,你缺一個都不行的。」

 

心理狀態也是健康的關鍵。「人老的時候,心要越單純,返老還童其實滿重要的。」張金堅說,複雜的事情要簡單化,越簡單越好,「不要想得太多、不要複雜化,有三件事情你做一件就好了,不要去做力不從心的事情。」安分一點,反而快樂一點。

 

▲張金堅重視健康,常保心情愉悅。

 

年紀愈大愈豁達

身體健康擺第一

 

年紀越長,智慧增加,但常人的煩惱,開朗的張金堅一樣也有。

 

「老實跟你講,人到老的時候都有死亡的恐懼,要是我哪天跌倒或是中風,或是被宣布癌症...雖然我是醫生,但什麼事情也由不得你啊!」即便身為醫師,張金堅不諱言他曾經痛風發作,目前也有高血脂、胃食道逆流,頸動脈、冠狀動脈甚至有些狹窄,必須按時服用低劑量的阿斯匹靈。

 

他堅持健康飲食運動,並且每年健檢,「你自己的身體,沒有就沒有了,人一躺下去就bye-bye了,所以健康最重要,其他都是假的!」妥善控制之下,張金堅仍然擁有超越同齡的好體力,並懂得珍惜時間,「會去思考怎樣讓自己活得更好,那就要更豁達,多做一些有意義的事情,這樣生命就加值了!」

 

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